Si le queda una solución salina, no se apresure, todavía puede ser útil. Ahora le diremos cómo preparar bollos en una salmuera.
Receta de pasteles en salmuera de pepino
Ingredientes:
- harina - 1,5 vasos;
- Pepino encurtido - 120 ml;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- comino - 1 cucharadita;
- refresco - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 30 ml en masa + para freír.
Preparación
Gasime refresco en la salmuera. Agregue azúcar, aceite vegetal, semillas de alcaravea y harina. Amasar la masa. Lo dividimos en pedazos y los enrollamos en bollos. Fría con aceite caliente en ambos lados hasta que se obtenga una corteza crujiente.
Pellets en salmuera
Ingredientes:
- harina - 4 vasos;
- pepino encurtido - 1 vaso;
- polvo de hornear para hornear - 1 cucharadita;
- Mantequilla - 200 g.
Preparación
La mantequilla se corta en cubos, se amontona en una cacerola y se derrite sobre un fuego pequeño. Luego lo ponemos en un bol. Cuando se enfríe, vierta salmuera, agregue polvo de hornear y tamizar la harina. Amasar la masa. Sale suave y suave. Tiramos un torniquete y lo dividimos en 8 partes. Cada uno de ellos se enrolla en un recipiente, lo colocamos en un recipiente y lo cubrimos con una toalla. Deja la masa por 20 minutos.
Luego rocíe la mesa ligeramente con harina, extienda una porción de la masa y enrósquela en una capa, cuyo grosor debe ser de 0.5 cm. En un fuego grande, caliente bien la sartén, ponga un pastel sobre la salmuera de pepino, pinche el tenedor en varios lugares. Freír los minutos por 3 en cada lado. De la misma manera que hacemos el resto de los pasteles.
Cómo hornear pan en la salmuera con canela?
Ingredientes:
- harina - 4 vasos;
- salmuera - 1 taza;
- aceite vegetal - 125 ml;
- azúcar - 200 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- canela - 5 g;
- azúcar (para polvo) - 50 g.
Preparación
En la salmuera, vierta el azúcar, agregue soda y mezcle. Vierta el aceite vegetal, agregue la harina y mezcle. Recogemos pequeños trozos de masa de la masa, formamos bolas, los aligeramos ligeramente para hacer tortas. Para cubrir, mezcle el azúcar y la canela y enrolle un lado en la mezcla resultante. Hornee en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados a un color rosado.
Tortas de cuaresma en salmuera
Ingredientes:
- salmuera - 1 taza;
- azúcar - 1 taza;
- harina - 3 tazas;
- aceite vegetal - 80 ml;
- soda - 1 cucharadita.
Preparación
Mezcle la salmuera con azúcar y mantequilla, luego agregue la harina mezclada con soda. Amasar la masa. Extiéndalo en la superficie, ligeramente espolvoreado con harina. Enrolla la masa en una capa, corta los círculos con un vaso. Cubrimos la bandeja para hornear con aceite, extendimos los tochos. Hornee a una temperatura de 200 grados antes de comprar un color crema.
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