Las culturas vegetales de la familia de paraguas, que incluye el apio, el cultivo en las latitudes europeas son bien toleradas, por eso son muy populares entre los agricultores de camiones. En la naturaleza hay más de 20 de sus especies, pero no todas son aptas para plantar en el área suburbana.
Tipos de apio
Los paraguas pueden ser bienales o perennes, pero solo los primeros son aptos para el cultivo en un clima templado. El cultivo y cuidado del apio en campo abierto ayuda a obtener jugosas hojas verdes, que pueden eliminarse en un período de casi un año. Solo hay tres tipos de vegetales, entre ellos:
- Aciano Se usa, por regla general, para la preparación de ensaladas. Los pecíolos crecen hasta 4 cm de grosor y contienen muchas sales minerales y vitaminas. La principal desventaja de las variedades de este tipo es la baja resistencia a las heladas.
- Root. Al crecer el apio, esta variedad produce grandes raíces carnosas con un aroma brillante, que se ve reforzado por el tratamiento térmico.
- Frondoso Sus semillas se utilizan para hacer aderezo - sal de apio. La hoja de apio no tiene tubérculos ni peciolos carnosos.
Plantando apio
La cosecha de esta cultura solo se puede lograr en el segundo año. En la primera, forma una roseta de hojas de color verde oscuro, que a veces se combina con pecíolos, según la variedad elegida. La plantación y el cuidado del apio en campo abierto durante el segundo año da los brotes, de los cuales forma un tallo, cuya altura es de aproximadamente 30-100 cm, y las inflorescencias umbelladas. Puedes cultivarlo de dos maneras:
- a través de las plántulas;
- plantando semillas en el suelo.
Plantar brotes de apio
Semillas, cuya vida útil no termina antes del año siguiente, prelavadas bajo una corriente de agua caliente y atadas en una gasa para remojar durante tres días. Después de remojar las semillas, debes secarlas un poco sobre papel y puedes proceder a la siembra, que consta de varias etapas:
- Preparación de cajas con tierra suelta del jardín, mezcladas con arena o humus.
- Riega la tierra con agua hirviendo con permanganato de potasio durante un par de días antes de sembrar: las plántulas de apio en crecimiento estarán entonces protegidas de los patógenos.
- La humectación del suelo inmediatamente antes de la siembra y el surco en la profundidad de un centímetro.
- Siembra de semillas con un intervalo de hasta 5 cm.
- Rocíe semillas con una capa muy fina de tierra, para que broten más rápido.
- Humedezca el suelo con agua de una pistola, para que el apio, que se cultiva en casa, se cubra con una película para crear un efecto mini-efecto invernadero. Los primeros brotes sobre el suelo deben aparecer en cinco días.
- Después de la primera hoja real, el apio se sumerge en las macetas. Las plántulas se trasplantan a un lecho de tierra fértil en un clima seco y cálido a una distancia de al menos 30 cm una de la otra.
Apio - plantando semillas en el suelo
El cultivo bajo la condición de siembra directa en el suelo solo puede cosechar variedades de esta verdura. La elección de las semillas es muy importante, ya que determina en gran medida el resultado final: el tamaño y el número de hojas, su calidad y madurez. Por lo tanto, es importante elegir las semillas de la selección importada y la madurez temprana. El cultivo de apio de las semillas sigue el siguiente principio:
- Para acelerar la aparición de los primeros brotes, se los trata con estimulantes del crecimiento y desinfectantes mediante remojo.
- Después de remojar, se recogen las semillas para eliminar de inmediato granos pequeños y dañados; no se puede esperar una cosecha de ellos.
- La capa superior de la cama debe cubrirse con una capa de mezcla de tierra ligera, de modo que el apio, cuyo cultivo implica la fertilización regular, pueda echar raíces en él. La composición de la mezcla es turba baja, tierra de hoja, humus y arena.
- Las semillas se colocan en el suelo en hileras a una profundidad de no más de 1,5 cm. Una vez completada la siembra, se recomienda verter la tierra con agua tibia.
Tiempo de plantación de apio
Esta cultura vegetal de la familia de paraguas madura mucho, por lo que debe prestar especial atención a la observancia del momento de la siembra. Se produce lo antes posible, pero teniendo en cuenta el hecho de que después de aterrizar durante al menos una semana, el clima debe permanecer cálido. La plantación de apio en otoño también es posible solo en condiciones de invernadero o debajo de una película. Jardinero experimentado aconseja escuchar otro par de consejos:
- La siembra en el suelo se realiza a principios de abril, si el apio se siembra de forma no seminal y más cerca del final del mismo mes, sujeto a la siembra a través de las plántulas.
- Antes de plantar, las semillas se endurecen colocándolas en un platillo con un paño húmedo y colocándolas en el estante inferior del refrigerador.
- Si las plántulas son transportadas al campo abierto desde el invernadero, este procedimiento puede llevarse a cabo a principios de mayo.
Condiciones de cultivo de apio
La relativa resistencia al frío del cultivo vegetal le permite transferir sin problemas posibles cambios de temperatura a principios de la primavera y finales de otoño. Las plantas adultas pueden invernar completamente, incluso bajo el abrigo protector de un espesor pequeño. Las características del crecimiento del apio son las siguientes:
- la frecuencia de riego correcta;
- alimentación regular;
- control de plagas
Riego, apio
Las verduras de paraguas aman el agua, porque de lo contrario tienen un sabor amargo. No puede tolerar la aparición de una exfoliación en el riñón, ya que la tecnología de crecimiento del apio implica aflojamiento frecuente, útil para el sistema de raíces. El sistema de riego difiere dependiendo de la etapa de crecimiento del vegetal:
- Antes de la emergencia, el suelo debe humedecerse ya que la capa superior se seca con agua, caliente y preestablecida.
- Cuando la parte aérea del apio comienza a crecer, se riega al menos 2 veces por semana.
Cultivo de apio - aderezo
Para el período comprendido entre la plantación y la cosecha, se requiere llevar a cabo los dos apósitos superiores. El primero se lleva a cabo después de que se formaron los primeros brotes. Para que se ajuste a los fertilizantes orgánicos: biod, gordolobo o excrementos de pájaros. Una mezcla a base de pasto fermentado también es adecuada para este papel; este es uno de los secretos del cultivo de hojas de apio o variedades pecioladas. La segunda aplicación de fertilizante se lleva a cabo después de 3 semanas con uno de los fertilizantes minerales:
- masa fosfórico-potásica;
- harina de fosforita;
- superfosfato;
- nitrato de potasio
Apio - cuidado
La principal necesidad de la planta es el apisonamiento intensivo, por lo que se lleva a cabo al menos 2-3 veces durante el período desde la siembra hasta la cosecha. Ayuda a blanquear los peciolos y las hojas y reducir la cantidad de aceites esenciales de olor fuerte. Al cultivar al aire libre y cuidar el apio, muchos jardineros distinguen especialmente el mulching porque les da la oportunidad de reducir los costos de mano de obra a la mitad. Una capa de mantillo que cubre los brotes ayuda a ahorrar en un refugio cálido, a rechazar el aflojamiento y el deshierbe. Como material para esto puedes usar:
- serrín;
- ladrar
- heno;
- cortar papel.