Cranberry es una planta de la familia de arándanos. Sus frutos son pequeñas bayas agrias. Se utilizan para preparar diversos platos y bebidas: bebidas de frutas, mermeladas, pasteles y salsas. Puedes usar bayas en forma cruda o seca. Pero es necesario hacerlo con cuidado, ya que el arándano no solo tiene propiedades medicinales, sino también contraindicaciones.
Propiedades útiles de los arándanos
Los arándanos no solo son muy sabrosos, sino también un producto increíblemente valioso. Las bayas contienen un complejo completo de vitaminas y nutrientes. Incluye:
- vitaminas E, PP, K1;
- vitamina C;
- vitaminas B1, B2, B5, B6, B9.
- glucosa y fructosa;
- ácidos benzoico, cinchona, cítrico y málico;
- pectina;
- potasio, fósforo y calcio.
El uso de arándanos para el cuerpo es indiscutible, porque todas las sustancias incluidas en él están perfectamente equilibradas y son bien absorbidas por el cuerpo. Estas bayas pequeñas tienen un efecto positivo en algunos órganos y sistemas, por lo que pueden ayudar a las personas con una variedad de enfermedades.
El beneficio del arándano rojo no es solo que puede usarse para tratar ciertas dolencias. Los frutos de esta planta se utilizan para mejorar el trabajo de todo el organismo y para la mejora general de la salud.
El arándano protege a una persona de los agentes patógenos y virus. Fortalece el sistema inmunológico, elimina sustancias nocivas y mejora la circulación sanguínea. Asegúrese de consumir sus bayas a temperaturas elevadas durante la IRA y ARVI si no tiene contraindicaciones para su uso, ya que los beneficios de los arándanos son que tienen excelentes propiedades antipiréticas.
Indicaciones para el uso de arándanos
Se recomienda consumir arándanos en grandes cantidades durante períodos de sobreesfuerzo físico o mental. Esta baya aumenta la eficiencia, moviliza los recursos del cuerpo y lo tonifica. Los pacientes que tienen un tumor canceroso necesitan comer un poco de arándanos frescos todos los días, ya que contiene resveratrol, que es para combatir las células cancerosas.
¿Seguir una dieta para bajar de peso? No tengas miedo de usar arándanos con miel: el cuerpo es de gran beneficio, mientras que es bajo en calorías. Las bayas de esta planta se utilizan en la lucha contra la nefritis y la cistitis. Sobre la influencia, el arándano recuerda a los antibióticos (elimina las sensaciones dolorosas y detiene las inflamaciones), pero no produce una acción destructiva en un organismo.
Invaluable es el beneficio de los arándanos para las mujeres y los hombres que tienen problemas con el sistema cardiovascular, ya que estas bayas:
- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
- reducir el colesterol ;
- prevenir la aparición de placas ateroscleróticas;
- prevenir la trombosis.
Arándano usado y para el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo. Detiene los síntomas en la colitis y la gastritis, y también ayuda a prevenir las úlceras. Las bayas se usan en la pancreatitis (el beneficio del arándano es que acorta significativamente la duración del curso terapéutico y mejora el proceso de digestión).
Contraindicaciones para el uso de arándanos
A pesar de las muchas propiedades útiles de los arándanos, estas bayas tienen contraindicaciones, por lo que es necesario usarlo
Además, las contraindicaciones para el uso de arándanos son:
- intolerancia individual a las bayas;
- úlcera de estómago;
- hipertensión ;
- úlcera del duodeno.
Si tiene problemas con el sistema digestivo, es mejor no comer bayas frescas, sino fruta y gelatina.