Hierba agria y jugosa: una bendición para cualquier amante. Puedes cocinar mermelada con ruibarbo. De esta hierba es un gran relleno para pasteles, y también se utiliza para hacer frutas confitadas, ensaladas y batidos. A algunas personas no les gusta el sabor de la planta, pero el ruibarbo debe incluirse en su dieta, porque sus propiedades útiles exceden por mucho a sus cualidades gustativas.
Composición herbal del ruibarbo
La comida se come con peciolos, raíz y hojas jóvenes de ruibarbo. Todas las propiedades medicinales de esta planta se manifiestan por las sustancias que se encuentran en su composición. El ruibarbo contiene vitaminas tales como:
- betacaroteno (vitamina A);
- tiamina (vitamina B1);
- riboflavina (vitamina B2);
- niacina (vitamina B3);
- piridoxina (vitamina B6);
- vitamina B9;
- ácido ascórbico (vitamina C);
- tocoferol (vitamina E);
- filoquinona (vitamina K);
- Colina (vitamina B4).
Además, la composición del ruibarbo son tales macronutrientes:
- potasio;
- hierro;
- calcio;
- manganeso;
- magnesio;
- cobre;
- sodio;
- selenio;
- fósforo;
- zinc
Propiedades útiles del ruibarbo
La planta de ruibarbo tiene muchas propiedades útiles. Su raíz es un laxante fuerte. También tiene un efecto colerético, puede aliviar las hemorroides y ayuda con la aparición de grietas en el recto. Al comer pequeñas cantidades de raíz de ruibarbo, exhibe propiedades astringentes y ayudará a normalizar el funcionamiento del intestino.
Use esta hierba y como un agente fortalecedor para la tuberculosis. Para estos fines, el ruibarbo se cosecha en otoño:
- Los rizomas están lavados.
- Límpielos y córtelos en pedazos.
- Luego, el ruibarbo se seca en secadores especiales a una temperatura de 68-78 grados.
Las hojas de ruibarbo también tienen propiedades beneficiosas. Tienen un efecto antiséptico y antiinflamatorio, si los haces compresas, mezcla las hojas con harina de cebada. Y lociones de ellos ayudan incluso con:
- viruela severa;
- hematomas y hematomas;
- acné
Si prepara ensaladas de ruibarbo de acuerdo con diferentes recetas, sus propiedades útiles aparecerán más brillantes, ya que comerá las hojas en forma fresca. Entonces, platos frescos del verdor de esta planta:
- mejorar rápidamente el apetito;
- reducir el contenido de azúcar en la sangre;
- normalizar la actividad del sistema digestivo (eliminar la hinchazón y el aumento de la formación de gas).
Este vegetal tiene un efecto beneficioso en el trabajo de los riñones.
Si el ruibarbo sale de la infusión e insiste, obtendrás un remedio que restablecerá tu visión y te ayudará a eliminar las espinas del ojo.
Use la raíz y los tallos de esta hierba y como un reconstituyente general si necesita curar la deficiencia de vitaminas o aumentar la resistencia del cuerpo a factores ambientales negativos.
Mermelada de tallos de ruibarbo es muy útil para comer con enfermedades del sistema respiratorio.
Beneficiosamente afecta el uso de esta planta en la condición externa de la piel y las uñas. Si haces lociones con sus hojas, puedes deshacerte de las manchas blancas en el cuerpo, llamadas vitiligo.
Prepara esta planta de hortalizas, aplícala de forma segura como acondicionador. En solo unas pocas aplicaciones verás que el cabello se volverá más sedoso y brillante.
Contraindicaciones para el consumo de ruibarbo
A pesar de que el ruibarbo tiene tantas propiedades útiles, existen contraindicaciones para ello. Estos incluyen:
- sangrado en el tracto gastrointestinal;
- apendicitis aguda;
- enfermedades inflamatorias de la vejiga;
- hemorroides con sangrado;
- nefrolitiasis;
- colecistitis;
- diabetes mellitus;
- peritonitis;
- gota
- reumatismo
Durante el período de gestación, las propiedades beneficiosas del ruibarbo pueden mostrarse de manera diferente, por lo que el embarazo está contraindicado para esta planta.