Todos asociamos el verano con ensaladas y verduras frescas. Después de que se cosecha la mayor parte de la cosecha y hay camas vacías, se pueden plantar con cebolla de invierno a fines de agosto. En primer lugar, la tierra no estará vacía, y de nuevo se puede sentir el sabor del verano gracias a una cebolla verde fresca.
¿Cuándo cosechar cebollas de invierno y cómo cultivarlas?
Como regla general, son las variedades de cebollas de invierno las que están principalmente destinadas al consumo en fresco. Hay variedades destinadas a la recolección de bulbos, que invernan perfectamente y el momento en que es necesario cosechar la cebolla de invierno, llega un mes y medio antes que la cebolla de las siembras de primavera. Hay varios puntos principales en el cultivo de variedades especiales de invierno:
- es necesario comenzar a plantar cebollas de invierno en la segunda o tercera década de agosto, mientras que la tecnología de plantación no es diferente del trabajo en la primavera;
- para latitudes con inviernos severos, la agrofibra se utiliza para cubrir los rellanos, en latitudes con un clima cálido de -15 ° C, no será necesario refugiarse;
- nunca permita la obstrucción de los cultivos y el secado del suelo, especialmente en las camas después de los predecesores;
- de las mejores variedades de invierno, las cebollas responden a los aditivos nitrogenados, fosfato-potasio.
Variedades de cebollas de invierno
Entre las variedades que con mayor frecuencia son elegidas por los residentes de verano, hay algunas particularmente populares. Cebollas de invierno "Shakespeare" se refiere a los primeros. Casi no dispara y difiere muy bien lezhkostyu. Las dimensiones de los bulbos son bastante grandes, cada uno cubierto con una cáscara seca de color amarillo oscuro. Pulpa de frutas blancas, jugosas. Debido a las escamas muy densas, la variedad tolera bien las heladas.
Arco de invierno "Radar" también es muy popular entre los jardineros. Esta variedad es adecuada solo para consumo en fresco, no se puede almacenar. La variedad tiene una alta resistencia a la llamada floración.
La cebolla "Stuttgarter Riesen" también se puede atribuir a las variedades más populares, el tiempo comprobado. Si necesita un arco con alto rendimiento y vida útil, este tipo es ideal.
Entre las variedades de cebollas de invierno, "Centurión" se refiere a una clase alta. La variedad es resistente a una serie de enfermedades, casi no se dispara y tiene un alto rendimiento y los indicadores de vida útil. Todos los bulbos en cuanto a la selección, están cubiertos con escamas secas de color paja, tienen un pequeño fondo.
Para el cultivo en campo abierto, el grado "Barón" es perfecto. Esta es una variedad de maduración temprana con un alto contenido de vitamina C. Los bulbos son grandes con un peso de hasta 150 g cada uno, el sabor es un poco de una isla, que es bueno para comer fresco.