La enfermedad celíaca es una enfermedad crónica que se produce en los niños debido a la intolerancia al gluten, una proteína vegetal que se encuentra en algunos cereales, como el trigo, el centeno, la avena y la cebada. En la medicina moderna, varios términos se utilizan para referirse a esta enfermedad, incluida la enteropatía por gluten y el bebedero no tropical. En la enfermedad celíaca, el gluten interrumpe la absorción de nutrientes en el intestino delgado. Y la característica principal de la enfermedad es que después de una exclusión completa de la dieta de los alimentos que contienen gluten, las manifestaciones clínicas de la enfermedad celíaca desaparecen y el estado de la pared intestinal se normaliza. Las razones de esta enfermedad aún no están establecidas. Pero quizás el factor más importante que influye en la aparición de la enfermedad celíaca en un niño es una predisposición genética.
Enfermedad celíaca en niños - síntomas
Como regla general, esta enfermedad se manifiesta por primera vez en niños de 6 a 8 meses, porque es en este momento que comienza la introducción de alimentos complementarios, en particular, productos que contienen gluten. Los principales signos de la enfermedad celíaca son:
- falta de apetito, y como resultado, pérdida de peso;
- ralentizar el ritmo de desarrollo después de la introducción de alimentos complementarios;
- heces malolientes, diarrea, vómitos;
- aumento de gases en el intestino;
- hinchazón y dolor abdominal;
- distrofia de la piel, cabello y uñas;
- llagas en la cavidad oral;
- cambios de tipo rick en los huesos;
- violación del estado emocional del bebé.
La enfermedad celíaca en niños - tratamiento
La base para tratar la enfermedad celíaca en los niños es la adhesión a una dieta estricta, en la que los productos que contienen gluten se excluyen de la dieta del niño. Estos incluyen: pan, pasta, pasteles, helados, así como salchichas, productos semiacabados de carne y algunos productos enlatados. No te preocupes, el niño no permanecerá hambriento. Hay muchos productos permitidos para usar con la enfermedad celíaca:
- papas, alforfón, arroz, soja, maíz;
- vegetales y frutas;
- productos lácteos fermentados;
- carne y pescado bajos en grasa;
- aceite vegetal
Los niños menores de un año, en el caso de síntomas pronunciados de trastornos metabólicos, deben detener la introducción de alimentos complementarios por un tiempo. En este período, es mejor alimentar al bebé con mezclas especialmente adaptadas que contengan leche de vaca hidrolizada o mezclas de soya. Después de mejorar la condición del niño, puede ingresar señuelo sin gluten.
Además, con una exacerbación de la enfermedad para facilitar el trabajo del páncreas y el hígado, el gastroenterólogo puede recurrir a la fermentación. Como regla general, se recomiendan microesferas. Además, se prescriben fondos para restaurar la microflora intestinal normal: probióticos. Se recomiendan tomar, como en el período de exacerbación, y con fines preventivos 2-3 veces al año.
Teniendo en cuenta las violaciones de la absorción y la digestión, es necesario recordar sobre el llenado de la falta
Lo más importante, debe recordarse que los pacientes con enfermedad celíaca deben cumplir con una dieta libre de gluten a lo largo de sus vidas. Solo en este caso, la enfermedad no se verá exacerbada, y el niño tendrá una vida plena, que no difiere de la vida de los niños sanos.