Los separadores de leche domésticos son dispositivos especiales que se utilizan para producir crema, leche descremada y aceite en el hogar.
El separador de origen para la leche puede ser manual o eléctrico. La ventaja de un artefacto eléctrico es la falta de la necesidad del uso de la fuerza física durante el funcionamiento. Pero tienen desventajas en comparación con las manuales: fragilidad y respuesta a las fluctuaciones de voltaje en la red eléctrica.
¿Cómo elegir un separador para leche?
Cuando selecciona un separador eléctrico para leche, debe enfocarse en dichos parámetros:
- productividad : diferentes modelos de dispositivos pueden manejar una cantidad mayor o menor de litros de leche por hora (generalmente 50 u 80 litros). Dependiendo de sus necesidades de procesamiento de leche, puede elegir un separador con las características adecuadas;
- características del motor eléctrico : debe tener resistencia y resistencia a las fluctuaciones de voltaje en la red eléctrica;
- material a partir del cual se fabrica el dispositivo: por lo general, el separador eléctrico para la leche suele ser metálico. Pero también hay modelos de plástico. El dispositivo hecho de metal es más confiable y duradero;
- ningún defecto en el aparato. Al comprar un separador, se recomienda inspeccionar cuidadosamente si hay grietas y defectos, los componentes de la estructura deben quedar bien ajustados entre sí. Si hay fugas u otros defectos, se succionará aire a través de ellos. Otra razón para la baja eficiencia del separador en la separación de la crema es el desequilibrio del tambor;
- funciones del dispositivo. Los separadores pueden servir como separadores de nata, normalizadores (ayudan a obtener leche con un cierto grado de contenido graso), limpiadores de leche (eliminan varias impurezas de la leche).
Después de estudiar todas las características necesarias del dispositivo, puede elegir el separador eléctrico adecuado para la leche.