Centro Nacional del Vino


En Adelaida, uno de los lugares más inusuales y más visitados es el National Wine Centre of Australia (Centro Nacional del Vino de Australia) o el Wine Centre.

Información general

Aquí hay un museo de enología y vino, que presenta una colección de más de 10 mil variedades de variedades locales. En la institución, a los visitantes se les cuenta la historia y la tecnología de la producción: desde la cosecha hasta el embotellado. Además, la degustación se lleva a cabo aquí, para que no solo pueda probar la bebida del sol, sino también compararla entre sí.

En 1997, hubo un evento memorable: el jefe del comité del National Wine Centre of Australia solicitó la ayuda de la compañía de arquitectura local Gox Grieve Architects, por lo que ayudó a desarrollar el nuevo diseño de la institución. En octubre de 2001, la gran inauguración del National Wine Centre of Australia.

Arquitectura

El edificio, que parece un barril, se ha convertido en uno de los más reconocibles en toda la región. Estaba hecho de madera, metal y vidrio. Esta institución ha ganado muchos premios, gracias a la forma única de usar la luz natural creada aquí. La fachada externa de la institución fue decorada para cajas de almacenamiento. Una gran parte del centro está reservada para viñedos. Aquí crecen 7 variedades principales de uvas blancas y rojas, traídas de diferentes partes de Australia. Se usan para preparar variedades locales de una bebida soleada. Los más populares son: Semillón, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).

Los visitantes a menudo están interesados ​​en una pared hecha enteramente de botellas. Se usaron tres mil botellas de tres colores para su construcción. En el centro de la elaboración del vino también hay una pared con etiquetas, cuyo número supera las 700 etiquetas con diferentes marcas de vino australiano.

Centro hoy

Actualmente, el National Wine Centre of Australia tiene oficinas de las bodegas más grandes de la región sur, un restaurante, una sala de conferencias, bodegas y espacios de exposición. En los pasillos de la institución a menudo organizan diversas celebraciones y eventos: entrenamientos profesionales, reuniones, bodas, etc. Los visitantes del National Wine Centre of Australia están invitados a probar alrededor de 100 variedades de vino, que se preparan en el sur del país. No muy lejos de Adelaida se encuentra el Valle de Barossa, donde se produce aproximadamente el 25 por ciento de todas las variedades de bebidas alcohólicas. Cada tipo de vino está hecho de cierto tipo de uvas, mientras se observan los pasos y tecnologías claros.

En la institución hay mapas de viñedos, un mapa climático del país, muestran películas educativas. Los visitantes están invitados a utilizar monitores especiales, donde puede intentar crear una bebida a su gusto. Si puede crear un excelente vino, entonces la computadora le otorgará una medalla de bronce, plata u oro. El lugar más interesante y visitado en el National Wine Centre de Australia es, por supuesto, una bodega. Aquí puedes colocar alrededor de 38 mil botellas de vino. Anualmente, la sala almacena alrededor de 12 mil taras con una bebida de 64 regiones del estado.

Degustación

Hay varios tours de degustación en el National Wine Centre de Australia:

  1. Para los principiantes, aquí enseñan las reglas básicas de la degustación y ofrecen degustar 3 tipos diferentes de vinos.
  2. Para aquellos que están bien versados ​​en la lista de vinos, se ofrece una excursión que combina una expedición de investigación y pruebas de 3 tipos de vinos varietales.
  3. Para los profesionales del centro ofrecerá un recorrido junto con una degustación de 3 variedades de vinos coleccionables especialmente seleccionados.

Los visitantes están invitados a probar una bebida en un pequeño café, donde también se puede tomar un aperitivo. Si desea comprar una botella de vino raro, entonces vale la pena ir al restaurante Concourse. Aquí está disponible una colección de 120 especies, que se actualiza constantemente.

¿Cómo llegar?

El centro de elaboración del vino está ubicado cerca del Jardín Botánico de Adelaida, en la intersección de Hackney Road (Hackney Road) y Botanic Road (Botanic Road). Puedes llegar aquí en autobús o en automóvil.

Si desea familiarizarse con la tecnología de la producción de vino, soñar con probar o comprar una botella de esta bebida, y luego visitar el National Wine Centre de Australia es inequívoco. Los coleccionistas se sentirán aquí, como en el paraíso.