Col de Pekín - cultivo, especialmente siembra de las mejores variedades

Delicioso y jugoso repollo de Pekín es cada vez más popular cada año. Desde allí puedes cocinar muchos platos diferentes que no solo son deliciosos, sino también útiles. Lo que es una col de Pekín, crecer y cuidar una planta es una información importante para los jardineros principiantes.

Repollo de Pekín - descripción

La planta, perteneciente a la familia Cruciferae, se plantó por primera vez en China. En América y Europa, esta cultura se extendió solo en los años 70. Las peculiaridades del cultivo de la col de Pekín no significan crear condiciones especiales, por lo que mucha gente lo planta en sus parcelas. La gente lo llama "ensalada china" o "pekinka". Describa esta planta puede ser tal hechos:

Hay tres variedades de este vegetal: semicocido, con cabeza y con hojas.
Tratan la col de Pekín a plantas de dos años, pero en la mayoría de los casos se usa como cultivo anual.
El vegetal tiene una roseta de hojas con una jugosa veta mediana y una textura delicada. Los bordes son ondulados o dentados. El color combina tonos amarillos y verdes.
Las variedades en que se forman las cabezas cilíndricas tienen hojas de forma oblonga alargada.

Repollo de Pekín - variedades

Lo mejor para la cría es elegir variedades híbridas criadas por criadores. Entre los más populares se pueden distinguir tales variantes:

"Tamaño ruso". Un híbrido resistente a condiciones desfavorables, que después de la maduración madura en 80 días. Con el cuidado adecuado, la col de Pekín crece a 4 kg.
"Cha-cha". El rendimiento más alto de este grado rinde cuando se cultiva en las condiciones de la zona media. Si templa el material de plantación y planta la planta a comienzos de la primavera, entonces las primeras frutas se pueden cosechar después de 55 días, por lo que esta variedad se puede llamar a mitad de temporada. En promedio, pesan alrededor de 2,8 kg.
Mandarín naranja Esta variedad está madurando temprano, por lo que se puede plantar durante todo el verano. En condiciones favorables, la cosecha se recoge 40 días después de la siembra. Las primeras cabezas tendrán un peso de aproximadamente 1 kg. Vale la pena señalar la resistencia a las bajas temperaturas, por lo que este tipo se puede plantar de forma segura en Siberia.
El Vorozhey. Esta es una variedad semi-bouquet que tiene hojas planas elípticas expandidas con un ligero borde. Es mejor crecer como una ensalada de vegetales.
"Nika". Una variedad híbrida que produce cultivos temprano. Las mazorcas son anchas y de forma elíptica. En la sección ellos son amarillos. Notaremos, que entre otros grados tales coles de Pekín difiere la presencia de la placa de la cera y las arrugas.
"Vesnyanka". Otra variedad de maduración temprana, que se destaca por su resistencia al armado. Desde la aparición de las plántulas y la posibilidad de cosechar, en la mayoría de los casos, pasan 35 días. Tal repollo de Pekín se considera una excelente cultura de ensalada.
"El vidrio". Tal variedad es de tamaño mediano, y la recolección será posible en 70 días después de la emergencia. Las hojas tienen una forma elíptica, y son muy densas y de color amarillo verdoso. Tal variedad es caprichosa y para obtener una buena cosecha, es necesario crear condiciones favorables.

Plantación de repollo de Pekín en campo abierto

A diferencia de muchos cultivos de hortalizas, las semillas de repollo de Pekín no necesitan ser remojadas antes de la siembra. Al mismo tiempo, los jardineros experimentados recomiendan usar semillas no compradas, pero sumergirse en un paño húmedo para garantizar la idoneidad de la semilla. Si después de cinco días no aparecieron los brotes, entonces es mejor comprar semillas en la tienda. El cultivo de repollo de Pekín a partir de semillas debe llevarse a cabo de acuerdo con las normas, que se refieren a la elección de un lugar adecuado y la correcta preparación de los agujeros.

Características de plantación de repollo

Existe una pequeña lista de requisitos para las condiciones de cultivo, que deben tenerse en cuenta:

Preste atención a la calidad del suelo, que debe ser fértil. Los detalles de selección se muestran a continuación. La tierra debe ser fertilizada en otoño, usando 4.5 kg de estiércol por 1 m ² .
Elija un sitio para plantar repollo de Pekín en la primavera, para que el día de luz dure no menos de 12 horas. De lo contrario, aumenta el riesgo de flores y semillas.
Se recomienda prestar atención a la humedad del aire, por lo que cuando hace buen tiempo, el indicador debe ser del 80% y la humedad del suelo es del 65%.
Será bueno desarrollar la col de Pekín, cuyo cultivo se produce en el territorio donde anteriormente se cultivaban pepinos, zanahorias, patatas, cebollas y ajos. No se recomienda plantar vegetales después de rábano, nabos y otras plantas crucíferas.
Para proteger el repollo de la exposición a la luz directa del sol o al frío, puede ocultar las camas con agrofibra.

Distancia entre repollo de Pekín durante la siembra

El cultivo puede llevarse a cabo mediante semillas o plántulas, por lo que analizaremos ambas opciones:

Las reglas para plantar plántulas de repollo de Pekín significa colocar las semillas en macetas con tierra a una profundidad de no más de 1 cm. Lo mejor es plantar para que la distancia entre las plantas futuras sea de 1-2 cm. Los brotes deben aparecer después de unos días. Transplante de plantas de semillero en el campo abierto puede ser, cuando hay 4-5 hojas reales.
Al plantar semillas de col de Pekín, el cultivo en campo abierto implica la preparación de camas, que no deben ser anchas. Entre los agujeros y las filas debe haber una distancia de 25-30 cm. A los lados, puede hacer trincheras estrechas, donde la humedad excesiva desaparecerá al regar.

Fechas de plantación de col china

La regla básica que debe tenerse en cuenta, si se desea, para cultivar tal repollo es un tiempo de siembra adecuado. El mejor período es la primavera temprana (15-20 de abril) o mediados del verano (20 de julio al 10 de agosto). Si no se tiene en cuenta el tiempo de siembra de la col de Pekín, la planta disparará flechas y florecerá, por lo que no se puede contar una buena cosecha. Las primeras variedades se pueden cosechar después de 40-55 días después de la siembra, y más tarde - en 60-80 días.

Col china - cultivo y cuidado

Si cuidas adecuadamente de esta cultura vegetal, puedes obtener una buena cosecha. El cultivo de repollo de Pekín en campo abierto implica la eliminación regular de malas hierbas que impiden el crecimiento adecuado. Prevenga su apariencia mediante mulching , por ejemplo, usando pasto seco. Además, al usar este método, puede mantener la humedad en el suelo por más tiempo. Para obtener zócalos densos de repollo de Pekín, el cultivo debe incluir un procedimiento como la unión de las cabezas. Gastarlo es al comienzo de la aparición del ovario.

Peculiaridades de cultivo de repollo en el país - suelo

No existen requisitos especiales con respecto al suelo donde se cultivará esta cultura vegetal, y con el cuidado adecuado se puede obtener una cosecha abundante. Los jardineros recomiendan elegir suelos ligeros y fértiles que pasen bien la humedad y no retengan la humedad, es decir, se debe excluir el contenido de arcilla. Lo mejor es cultivar y cuidar la col de Pekín en suelo franco.

Para cultivar plántulas, lo mejor es mezclar el humus con el sustrato de coco, el segundo componente debe ser el doble. Otra opción adecuada es una mezcla en proporciones iguales de césped y turba. El repollo de Pekín, cultivado en campo abierto, se desarrollará bien en el suelo si se agregan 0,5 l de humus a cada pocillo.

Repollo de Pekín - temperatura de crecimiento

Para un desarrollo rápido y adecuado, observe las condiciones de temperatura. El repollo de Pekín, cuyo cultivo no requiere la creación de condiciones especiales, es resistente al frío. Las semillas pueden germinar a 4-6 ° C, y las plántulas pueden resistir y congelar poco. Para formar una buena cabeza, el cultivo de col china debe estar a una temperatura de 13-20 ° C. Si los indicadores son menores que el valor especificado, entonces existe un alto riesgo de iniciar el auge.

Las condiciones de cultivo de repollo de Pekín - riego

Como para muchos cultivos de jardín, es importante que la col crezca en la cantidad requerida de humedad durante el cultivo. Asegúrese de que el suelo no esté seco, pero no debe agriarse porque la humectación excesiva causa enfermedades fúngicas y la descomposición de la raíz. El cuidado de la col de Pekín en campo abierto implica la implementación de riego cada tres días, si no hubo precipitaciones. Al crecer en un invernadero, el riego se lleva a cabo una vez por semana.

Cultivo de repollo de Pekín en el país - alimentación

Para obtener un buen cultivo, se deben usar fertilizantes minerales, pero no se pueden aplicar, como en el cultivo de col blanca, de lo contrario los nitratos se acumularán en las hojas. Vale la pena señalar que es mejor llevar a cabo aderezo de col de Pekín en primavera, dejando y plantar en este caso significa el uso de fertilizantes complejos. La planta reacciona bien a compuestos ricos en potasio. Se recomienda verter un puñado de cenizas de madera debajo de la raíz de repollo, que no solo será un buen fertilizante, sino que también protegerá contra las plagas.

Repollo de Pekín - enfermedades y plagas

Para obtener una buena cosecha, es importante seguir las plantaciones para detectar posibles problemas en ese momento. El cultivo de repollo de Pekín y el cuidado al aire libre significa combatir las siguientes enfermedades y plagas:

La humedad excesiva provoca la aparición de pudrición blanca, gris y negra, así como enfermedades fúngicas.
En tiempo seco, varias plagas se reproducen, por ejemplo, babosas , pulgas crucíferas y chinches, mariposas de repollo y otros insectos. Para controlar las plagas, se utilizan dichos medios: infusión de ajo, una solución de amoníaco y otros.