Hace aproximadamente 3300 años tuvo lugar un evento importante para todos los judíos: Éxodo de la esclavitud egipcia. Desde entonces, los judíos de todo el mundo han celebrado Pesaj o Pascua todos los años. La celebración de este gran evento para los judíos comienza el día 14 del mes de primavera Nisan y dura 7-8 días. Pesaj simboliza el despertar de toda la naturaleza, la renovación y la liberación del hombre. Este año, la fecha de Pesaj fue el 15 de abril.
Según la antigua leyenda, los judíos antes del Éxodo no tenían tiempo para fermentar la masa y, por lo tanto, se alimentaban de pasteles frescos: matzoi. Para que los judíos no olviden esto, durante todo el Pesaj están prohibidos comer cualquiera de los granos de cereal sometidos a levadura. En cambio, solo matzah está permitido.
Preparación para Pesaj
¿Qué es la Pascua en Israel y cómo se debe celebrar? Una de las antiguas leyendas dice que el gobernante egipcio no liberó a los judíos de la esclavitud. Por esto, Dios envió diez plagas a Egipto. En la víspera de la última ejecución, Dios les dijo a los judíos que sacrificaran corderos, y luego que marcaran las puertas de sus hogares con su sangre. Por la noche, todos los primogénitos egipcios fueron asesinados, pero los judíos no tocaron.
La preparación para la celebración de Pesaj comienza la mañana antes del evento. En honor de salvar a los judíos durante la décima ejecución egipcia en la víspera de Pesaj, todos los primogénitos varones deben ayunar. En este día, todos los productos de harina de jametz creados sobre la base de la fermentación se destruyen en los hogares judíos. Y los hombres comienzan a hornear matzo. La velada judía comienza con una comida festiva o Seder, que tiene lugar en un orden estrictamente definido. Antes del comienzo de la comida, se lee el Haggad pascual, que narra el Éxodo de Egipto.
Durante el Seder, cada judío debería beber cuatro copas de vino. Termine la búsqueda de comida de Pascua afikomana - un pedazo de matzo, que se esconde al comienzo del Seder.
Detrás del Seder de Pascua sigue el primer día de la fiesta, que debe tener lugar en oraciones y descanso. Le siguen cinco llamados días festivos cotidianos, cuando algunas personas trabajan y descansan.
En el último día de Pascua, los judíos tradicionalmente van al río, al mar o a cualquier otro cuerpo de agua, leen allí un extracto de la Torá, que narra cómo las aguas del Mar Rojo divergieron y absorbieron al Faraón. Todos cantan "La canción del mar".
Una tradición indispensable de la fiesta judía de Pesaj fue una peregrinación. Muchos judíos de todo el mundo hacen una procesión peatonal cada año a través del desierto israelí.