Viajando por Madrid , un turista raro está satisfecho con su sándwich, y cómo no dejarse tentar por una cena o cena en un verdadero restaurante español, cuando todos los españoles son amantes de comidas deliciosamente cocinadas. Y casi todos los restaurantes españoles son un lugar acogedor y con tradiciones familiares centenarias, emociones brillantes y aromas de especias del encantador chef. Algunos restaurantes en Madrid incluso están marcados con una o dos estrellas de la guía de restaurantes "Michelin". La lista privada de los mejores restaurantes de Madrid incluye más de 150 establecimientos, estos son algunos de ellos:
- Botin . En cada ciudad hay el restaurante más antiguo, en Madrid es él. Se dice que el gran Goya solía trabajar aquí una vez. El restaurante Botin en Madrid se inauguró en 1725 e incluso entró en el Libro Guinness de los Récords. Plato de la corona - cerdo frito o cordero. El almuerzo consiste en tres platos por alrededor de € 30-40, además de que se le puede ofrecer un menú ruso. Todas las noches estás satisfecho con la orquesta española en trajes nacionales.
- El "Asador Donostyarra" existe desde hace un cuarto de siglo y durante mucho tiempo ha sido un lugar favorito para los amantes de la gastronomía vasca y los gourmets. Aquí puedes conocer a varias celebridades y al equipo del Royal Football Club "Real". El restaurante está abierto hasta el último cliente.
- Posada de la Villa - una posada en el estilo del siglo XVII, un viejo interior con mesas de roble, que sirve con platos de cobre. El restaurante es famoso por los vinos de colección, en él se ofrece a cada visitante el puerto de anís antes de la orden.
- Coral de la Moreria - abierto cerca del Palacio Real en 1957, un restaurante-flamenco. A menudo reúne artistas de este baile y músicos. Todas las noches tiene un espectáculo maravilloso y, como platos principales, se ofrecen jamón ibérico y ravioles con foie gras.
- Sant Celoni es una creación del maestro Santi Santamaría, lujosamente decorado y el primero en recibir dos estrellas Michelin. El restaurante tomó como base la cocina catalana y ofrece una silla de cordero con chalotes, un suave tartar, un consomé de langosta y muchos otros platos apetitosos en el manejo del chef. En la oferta una exclusiva carta de vinos.
- Ramon Freixa Madrid , uno de los atractivos restaurantes hereditarios de pescado en Madrid, por cierto, también tiene dos estrellas Michelin. El plato del chef se considera langosta, pero el bacalao en el azafrán, el calamar con eneldo y las aceitunas, las ostras frescas, como otras perlas del menú, son sin duda magníficas.
- Zalacaín es la base de la antigua escuela culinaria, un prestigioso lugar favorito para políticos y hombres de negocios. El restaurante enfatiza la perfección, se le ofrecerá una carta de vinos del legendario sumiller Custodio López Zamarra, y como plato principal puede elegir un ragout del mar, una ave en hojaldre con salsa de trufa, un pato en salsa de frambuesa, una ensalada de langostas y mucho más.
- Kabuki Wellington es el mejor restaurante japonés de Madrid con una cocina abierta, aquí encontrará bacalao negro con paté de trufa, filete de Kobe, cola de bovino en salsa teriyaki, inmersión en marinovki y otras obras maestras. También se le ofrecerá un amplio menú de postres y un excelente mapa de vinos de champán.
Para los gourmets en una nota:
- Lo más importante es la cena, los españoles no reconocen los bocadillos.
- Los restaurantes funcionan desde la una de la tarde hasta la medianoche, cafés y bares a partir de las 7 a. M. Y hasta 2-3 noches. Los clubes siempre están a la altura del último cliente.
- Siesta es una verdadera hora punta, todos los establecimientos de catering están superpoblados.
- Es beneficioso tomar un almuerzo o cena complejos, preste atención al tamaño de las porciones.
- Platos clásicos españoles: gazpacho, jamón, paella, tapas, sopa de ajo.
- Siempre y en todas partes, la propina es del 10%.
- Las visitas nocturnas a los mejores restaurantes incluyen corbatas y hermosos atuendos.