Resulta que algunas verduras verdes no pueden ser menos nutritivas que una pieza de carne de res o huevo. Y, sobre todo, con todo esto, también tiene un contenido super bajo en calorías, así como una sólida lista de cualidades envidiables. Se trata de la col de brócoli y sus propiedades beneficiosas, que, bueno, ella tiene más que suficiente.
Composición
Bajo en calorías, proteínas, vitaminado, al final, un producto delicioso: estas son las características principales de nuestra col. La descripción de lo que es útil en el brócoli, por supuesto, debe comenzar con la composición.
Contenido:
- Potasio, magnesio, calcio, selenio, fósforo;
- ácido fólico;
- vitamina C;
- betacaroteno;
- vitamina K;
- vitamina A;
- vitamina B9.
Debido a su composición única, el brócoli se usa casi a la par con los medicamentos en el tratamiento de muchas enfermedades. Además, el contenido calórico de 100 g de brócoli es de solo 34 kcal, contiene muchas proteínas y mucha fibra.
Beneficios
El primero, que útil col brócoli es la fibra . 100 g del producto contienen el 13% de la norma diaria de fibra, que incluso en tal cantidad es excelente para hacer frente al estreñimiento y la baja actividad de la peristalsis intestinal. Debido a la fibra, el brócoli también es muy satisfactorio: el contenido calórico es escaso y el apetito retrocederá durante mucho tiempo. ¿Vale la pena enfatizar que esta propiedad es útil para ti y para perder peso?
Las personas observadoras probablemente notaron un polen ligero, que se agrega a la cabeza del brócoli; esta sustancia activa todas las funciones del cuerpo, por esta razón, el brócoli debe consumirse con la mayor frecuencia posible en carne cruda.
El brócoli se usa en el tratamiento de cataratas, así como también en cualquier problema con la lente y la retina. Muy a menudo, durante la recuperación de las operaciones realizadas en el aparato visual, los médicos recomiendan simplemente comer el brócoli.
Además, sin brócoli, no puede hacerlo en el tratamiento de úlceras, colitis, disbiosis. El brócoli activa la salida de la bilis, por lo que también es útil para el hígado, tanto profiláctica como médicamente.
Brócoli y cáncer
Muchos han escuchado acerca de la efectividad del tratamiento del cáncer con el uso de brócoli. Sí, no importa cuán ridículo pueda sonar, un cofre puede abrirse con bastante facilidad. Científicamente comprobado que el brócoli es particularmente útil en el tratamiento y la prevención del cáncer del tracto digestivo. También uno debe notar una cosa más, lo que es útil para el brócoli para las mujeres. Debido a la misma sustancia que ayuda con el cáncer del sistema digestivo (sulforafano), el brócoli lucha activamente contra el cáncer de mama y el cáncer de piel. En la composición de este tipo de repollo hay varios componentes que, en primer lugar, impiden la reproducción de las células cancerosas, y luego destruyen las neoplasias mismas. Bueno, y, por supuesto, no puedes hacer esto sin activar el sistema inmune humano.
Para perder peso
Ya hemos mencionado dos propiedades útiles del brócoli para la pérdida de peso: bajo en calorías y fibra. Entonces, eso no es todo. El brócoli también activa el metabolismo de los carbohidratos y las grasas, y el cuerpo gasta más energía en la digestión del producto que lo que obtiene al digerir: esto se llama calorías negativas.
Para la pérdida activa de peso, recomendamos apegarse al menú de la dieta con brócoli, bueno, y por supuesto, incluir este repollo en su dieta diaria
Contraindicaciones
dietaEl brócoli, como habrás adivinado, es un producto muy activo. Por lo tanto, para ser útil a todos, este pariente de la coliflor no puede teóricamente. Es peligroso y debe ser evitado por personas con enfermedades pancreáticas. Esto se aplica específicamente a la fibra (muy áspera), que contiene brócoli. Activa la digestión y el páncreas enfermo debe producir enzimas que, debido a una enfermedad, dañarán el cuerpo mismo.
Además, no coma repollo de brócoli a personas con alta acidez e intolerancia individual al producto.