Debemos tratar de asegurarnos de que el pescado esté presente en nuestra mesa con la mayor frecuencia posible. Este producto es fácilmente absorbido por el cuerpo y lo enriquece con diversas vitaminas y microelementos. Además, el pescado se prepara bastante rápido. Ahora le diremos qué delicioso es cocinar filetes de tilapia.
Cómo cocinar tilapia en pasta?
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- filete de tilapia - 8 piezas;
- harina - 300 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- pimienta, sal
Preparación
El filete de pescado se lava y se corta en trozos. En un contenedor llevamos huevos, un poco de sal. Y en el segundo vertimos la harina, la pimienta y la sal. Cada trozo de filete se enrolla primero en una mezcla de harina y luego en un huevo. Después de eso, el filete de tilapia en la masa se coloca en una sartén con aceite precalentado y se fríe en ambos lados hasta que la grosería. Sirva este pescado mejor cuando esté caliente.
Cómo cocinar tilapia en el horno?
Ingredientes:
- filete de tilapia - 800 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 2 pzs .;
- aceite de oliva - 20 ml;
- mayonesa - 50 g;
- Queso parmesano - 50 g;
- limón - mitad;
- sal, pimienta molida negra.
Preparación
Cebolla y tomates cortados con anillos, parmesano tres en un rallador. El filete de pescado se lava y se coloca en una tabla para cortar. Cada pedazo de sal, pimienta y ligeramente espolvoreado con jugo de limón. Engrasamos la sartén con aceite de oliva y le ponemos trozos de filete. Encima de él ponemos aros de cebolla, mayonesa casera , tomates y lo colocamos en el horno. Hornee durante 40 minutos a 180 grados. Luego espolvorea el pescado con verduras, queso rallado y hornea por otros 10 minutos.
Cómo cocinar tilapia en un multivariante?
Ingredientes:
- filete de tilapia - 1 kg;
- zanahorias - 100 g;
- cebollas - 200 g;
- patatas - 500 g;
- aceite vegetal, sal, especias.
Preparación
El filete de pescado se descongela, se lava y se seca. Después de eso, saldamos y dejamos reposar durante unos 20 minutos. Mientras tanto, nos dedicamos a las verduras: ralle los aros de cebolla, espolvoree sal y especias. Las zanahorias, las papas cortan rebanadas y se untan a las cebollas. Mezcle todo hasta que las especias se distribuyan uniformemente sobre las verduras. Vertimos aceite vegetal en la taza de la multivarka, esparcimos algunas verduras, luego los filetes de pescado y repetimos las capas. Configure el modo "Quenching" y el tiempo es de 80 minutos.
Cómo cocinar tilapia en una sartén?
Ingredientes:
- tilapia - 400 g;
- salsa de soja - 60 ml;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- azúcar - 3 cucharaditas
- pimienta, albahaca seca - al gusto.
Preparación
Los filetes de tilapia se descongelan y los míos se hacen con agua fría. Cada trozo de filete se divide en 2 partes y se espolvorea con jugo de limón en ambos lados. También espolvorea el pescado con especias. La sal no es necesaria, ya que tenemos salsa de soja, y ya es bastante salada. Calientamos el aceite en la sartén. Puede ser girasol o aceituna: la elección depende completamente de su gusto.
Extienda el filete de pescado en la sartén y fría el fuego a fuego alto durante 3 minutos por cada lado. Para la salsa, combine el azúcar y la salsa de soja, mezcle hasta que el azúcar se disuelva. La mezcla resultante se vierte en una sartén con pescado de tal manera que cada pieza obtiene su porción. Hierva la salsa, cubra la sartén con tapa, apague el fuego y cocine la tilapia por otros 5 minutos. Lo servimos en una mesa caliente con guarnición de verduras y arroz.
Cómo preparar la tilapia en papel de aluminio?
Ingredientes:
- filete de tilapia - 500 g;
- sal, especias, al gusto;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- verdes de eneldo - 30 g;
- verdes de perejil - 30 g.
Preparación
Lavo mi tilapia y la seco. Tomate y pimienta búlgara cortados en cubos, agregue las hierbas trituradas y 2 cucharaditas de aceite vegetal y mezcle. La forma está forrada con papel de aluminio, engrasado con aceite vegetal y desde arriba ponemos los filetes de pescado, colocamos la mezcla de vegetales en la parte superior. Cubra la parte superior con papel de aluminio y colóquelo en el horno. En 200 grados, cocinamos 30 minutos. Luego retire la lámina, vuelva a colocar el pescado en el horno debajo de la parrilla. Y en 10 minutos tenemos un platillo delicioso: tilapia con guarnición de verduras.