Palitos de queso para cerveza - recetas

Los palitos de queso son uno de los aperitivos más simples para la cerveza y las sopas. A los franceses les gusta servir este plato a la famosa sopa de cebolla . Y en nuestro país, este es uno de los refrigerios más populares, que complementa el sabor de la cerveza. Hoy hablaremos sobre cómo preparar palitos de queso para la cerveza en casa.

Palitos de queso para cerveza

Ingredientes:

Preparación

Cortamos el queso en trozos pequeños. Batir los huevos con especias, sal y leche. El queso brusochki se desmenuza en harina y los sumerge en huevos batidos. Después de esto, desmenuce cuidadosamente los palitos resultantes en migas de pan muy rápidamente, para que el queso no apile un vaso. En el empanizado, si lo desea, agregue las especias y el sésamo, esto dará a los palitos una apariencia inusual. Extienda los palitos de queso en una sartén bien caliente y fría durante tres minutos. Tomamos los palitos de la sartén y los aplicamos con una toalla de papel, servidos en una mesa con todo tipo de salsas.

La receta de barras de queso para cerveza

Ingredientes:

Preparación

Mantequilla de mantequilla y harina de moler con un cuchillo hasta la miga. Frotamos el queso, picamos el perejil y la cebolla y lo agregamos a la miga. Solim, pimienta, agregue 0,5 cucharaditas de mostaza y especias. Los ingredientes mezclan cuidadosamente y les agregan huevo batido. La masa resultante se amasa, se forma en un recipiente y se envía al frío durante 40 minutos. Después de eso, la masa se enrolla en una capa de grosor medio y se corta en tiras. Los extendimos en una bandeja para hornear, pre-engrasados ​​y horneamos hasta que estén dorados.

Palillos para cerveza de queso

Ingredientes:

Preparación

Esperamos hasta que la masa se suavice y la enrollemos en un rectángulo. Batir la yema con leche y una parte de la mezcla de grasa con la masa. Para la mitad de la masa del rollo, vierta el queso rallado, la pimienta, el pimentón y cubra todo con la segunda mitad de la masa y presione bien. Corta la masa en tiras y enróllala en forma de espirales. En la bandeja para hornear, robe el papel pergamino y coloque los palitos. Los extremos de los palitos de queso están bien fijados y lubricados con los restos de yema, espolvoreados con sal gruesa, semillas de semillas de alcaravea y semillas de sésamo, semillas de amapola y cilantro. Los palitos se hornean en el horno, se calientan a 220 grados hasta que estén cocidos.