La cacerola de la patata con queso es un plato, por medio del cual será posible aplicar cualitativamente las papas en la cocina. Una combinación armoniosa de pulpa de verduras con chips de queso, especias y otros ingredientes hará que sea excelente en todos los parámetros.
Cómo cocinar una cazuela de papa con queso?
La cazuela de papa con queso se refiere a la categoría de composiciones culinarias simples de cocina, cuya tecnología está disponible para ser ejecutada por todos.
- La papa para cazuela, dependiendo de la receta, se usa en forma cruda, para lo cual se ralla o tritura en capas, o se precocina hasta que esté lista o semipreparada.
- El queso probó el plato desde arriba antes de hornear o unos minutos antes del final del tratamiento térmico. Se permite alternar capas de papas y queso.
- A menudo, una papa al horno con queso se cocina en el horno, con menos frecuencia en una barra múltiple o en una sartén.
Cazuela de papa en el horno con queso
Una simple cacerola con papas y queso, adecuada para autoservicio para la cena con verduras o encurtidos, y como un plato abundante y nutritivo para platos de carne y pescado. Es importante cortar los tubérculos pelados lo más fino posible para que las rebanadas tengan tiempo de hornear bien y suavizarse.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 100 g;
- ajo - 2 dientes;
- mayonesa - 100 g;
- sal, pimienta, aceite.
Preparación
- Patatas cortadas en rodajas, sazone y coloque la mitad de la capa en un molde.
- Batir los huevos, agregar la mayonesa, los condimentos y el queso rallado, extender la mitad de la mezcla sobre las papas.
- Desde arriba distribuya una capa de la patata que queda y otra vez una mezcla de queso.
- Envíe el recipiente al horno calentado a 200 grados.
- Después de 40 minutos, la cacerola de papas con queso y ajo estará lista.
Cazuela de patatas crudas
Una tierna cazuela de papa con queso vendrá de papas ralladas crudas. La base vegetal se puede complementar, como en el caso anterior, con queso con mayonesa o mayonesa o enriquecer el sabor del aperitivo, añadiendo una capa de carne picada sazonada con cebolla: cerdo, ternera, pollo o mixta.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- picadura - 400 g;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- cebolla - 1 pieza;
- crema agria - 100 g;
- sal, pimienta, especias, aceite.
Preparación
- Rallar las papas, sal, pimienta, exprimir y mezclar con crema agria.
- Relleno se combina con la mitad de queso, huevos, cebollas y condimentos.
- Coloque la base de papa en la forma, luego pise y otra vez las papas.
- Revuelva el queso con queso, cubra con papel de aluminio y envíelo al horno calentado hasta 180 grados.
- Después de 50 minutos, la cacerola rallada de papas y queso estará lista.
Cazuela con puré de papas y queso
La cazuela de papa con queso se puede preparar a partir de precocidos antes de la suavidad y el puré de papas de los tubérculos o el puré de papas acabado después de la comida anterior. Además de la pimienta y las cebollas, se le permite agregar otras verduras, verduras e incluso carne a la estructura, preparándola o friéndola.
Ingredientes:
- patatas - 1,5 kg;
- mantequilla - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- queso duro - 150 g;
- queso fundido - 80 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebollas verdes - 0.5 haz;
- sal, pimienta, hierbas, condimentos.
Preparación
- Las papas son limpiadas, hervidas, molidas en puré con la adición de queso procesado y mantequilla.
- Destroza el huevo en un puré de huevo, coloca la cebolla, la pimienta y la mitad de queso rallado.
- Revuelva la masa, distribúyala en un molde, empañe con el queso restante.
- Se prepara un pudín de patatas y queso en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
Cazuela de patatas con requesón
Sorprendentemente delicioso y tierno, gira la cazuela de papas con queso cuajado. Use cualquier queso cottage, moliéndolo previamente a una textura cremosa con la adición de crema agria para suavidad. A base de queso se le permite agregar ajo, hierbas aromáticas secas.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- Queso cuajado - 0,5 kg;
- aceite - 100 g;
- huevos - 2 piezas;
- queso duro - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- sal, pimienta, hierbas, nuez moscada.
Preparación
- Las papas se limpian, se trituran con rodajas finas.
- El queso cuajado preparado se mezcla con mantequilla suave y verduras, condimentadas al gusto.
- Coloque las capas en forma de rodajas de papa con sabor y mezcla de queso.
- Aprieta el contenedor con papel de aluminio y envíalo por una hora para hornear a 180 grados.
- Mezcle el queso con los huevos, la crema agria, la temporada, vierta las papas.
- Después de otros 30 minutos, la cacerola con queso y papas en el horno estará lista.
Cazuela de papa con carne picada y queso
Cocinado con la siguiente receta, una cazuela de papas con albóndigas y queso impactará inicialmente a los invitados y a los hogares con una apariencia original inusual, y después de una degustación y un excelente sabor armonioso. La cereza en este caso preferiblemente no se reemplaza por tomates convencionales.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- picadura - 0,5 kg;
- tomates cherry - 300 g;
- huevos - 2 piezas;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- ajo - 2 dientes;
- Manga - 3 cucharadas. cucharas;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 150 g;
- Cúrcuma y mostaza - 1 cucharadita cada uno;
- sal, pimienta, verduras, aceite.
Preparación
- Pasar las cebollas con zanahorias y ajo, agregar la cúrcuma, mezclar con las patatas molidas.
- También envían huevos, mango, mayonesa, mostaza, sal y pimienta.
- Coloque la masa en el molde.
- Sazonar la carne picada, sacar las albóndigas, colocarla en la base de la papa, presionar y alternar con tomates cherry.
- Aprieta la forma con papel de aluminio y envíalo al horno calentado a 180 grados por una hora.
- Espolvoree 15 minutos antes del final de hornear el plato con queso.
Cazuela de patatas con jamón y queso
Simplemente cocinado, pero resulta una cazuela increíblemente deliciosa con jamón y queso, y patatas, que en este caso se cocina casi hasta que esté lista, y después de un enfriamiento completo y se corta en placas. En lugar de crema agria, la mayonesa es adecuada, y el jamón puede reemplazarse con cualquier salchicha.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- jamón - 300 g;
- aceite - 30 g;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- Corta los platos en papas y jamón, ponlos en capas, condéntalos.
- Mezcle la crema agria con queso, condimentos y hierbas, vierta desde arriba.
- Después de 20 minutos de cocción a 180 grados, la cacerola de papas con jamón y queso estará lista.
Cazuela de patatas con champiñones y queso
Una cazuela de papa con champiñones y queso es una excelente opción para incluirla en el menú diario para la cena o para la cena. Cuando se usan hongos del bosque, se precocinan en agua con sal con especias y cebollas hasta que se bajan al fondo y, si es necesario, se fríen.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- champiñones - 0,5 kg;
- cebollas y queso - 200 g;
- mayonesa - 200 g;
- sal, pimienta, verduras, aceite, especias.
Preparación
- Hervir, enfriar y cortar en placas de patatas.
- Freír los champiñones con cebolla, sazonar.
- Coloque los componentes en capas, lubricando la crema agria sazonada.
- Espolvorea el plato con queso y hornea por 30 minutos a 180 grados.
Merluza al horno con patatas y queso
La próxima receta para los admiradores de platos con pescado. La cazuela se prepara con la adición de un filete de merluza, que será reemplazado por bacalao, abadejo, zander o más variedades de salmón graso. El sabor de la comida añadida a la composición del eneldo fresco o el perejil, que se rocía con capas o interfiere con la crema agria, sombreará perfectamente el sabor.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- Filetes de merluza - 0.5 kg;
- cebollas - 150 g;
- queso - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- sal, pimienta, verduras, aceite, condimento.
Preparación
- Las papas se limpian, se trituran con tazas y aros de cebolla.
- Marinar con la adición de sal y pimienta de pescado, cortado en.
- Coloque las capas de papas, pescado y cebolla, condimento, completo con papas, enviado durante 25 minutos en un horno caliente a 200 grados.
- Vierta todo sazonado con crema agria, espolvoree con queso.
- Después de otros 25 minutos de cocción, la cazuela de papas con pescado y queso estará lista.
Cazuela de patatas con verduras y queso
La versión más útil y jugosa del plato es una cazuela de papa con brócoli y queso . Además, a menudo se agrega a la composición de pimientos dulces búlgaros, cebollas, zanahorias, tomates. Verduras con carne densa: papas, zanahorias precocinan hasta que estén medio cocidas y solo después se cortan.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- brócoli - 300 g;
- zanahorias y cebollas - 150 g;
- tomates - 3 piezas.
- huevos - 2 piezas;
- queso - 100 g;
- leche - 200 ml;
- sal, pimienta, verduras, aceite, condimento.
Preparación
- Hervir las papas y las zanahorias, cortar en trozos.
- Rebane las cebollas, los tomates, agregue el brócoli en pequeñas inflorescencias.
- Coloque las verduras en las capas de forma.
- Batir los huevos, agregar la leche, los condimentos, verter en el molde.
- Espolvorea el plato con queso y hornea por 30 minutos a 200 grados.
Cazuela de papa con queso en un horno de microondas
La cazuela de papas con tocino y queso, cocida en un microondas, no es inferior a los análogos horneados de la manera tradicional en el horno, pero comparado con este último ahorra una cantidad significativa de tiempo. En lugar de tocino, servirá jamón, salchicha o filete de pollo picado y sazonado.
Ingredientes:
- patatas - 700 g;
- tocino ahumado o jamón - 200 g;
- puerros - 1 pieza;
- crema - 250 ml;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 100 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Triture las papas, corte el tocino, la cebolla, ralle el queso.
- Coloque los ingredientes en un molde en capas, condimentar cada gusto.
- Vierta todo con una mezcla de huevos y crema con sabor, espolvoree un poco de queso, cubra con una tapa y envíe al horno de microondas durante 25 minutos.
Cazuela de papa con queso en un multivark
Sin duda, a toda la familia le gustará la cazuela de papas con carne y queso, si la cocina en un multivariable, usando la receta siguiente. Si lo desea, la carne picada puede reemplazarse con una capa de filete de pescado con rodajas de filete de pollo, champiñones fritos con cebolla o verduras.
Ingredientes:
- patatas cocidas en un uniforme - 6 piezas;
- picadura - 0,5 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- sal, pimienta, eneldo, aceite.
Preparación
- Moler las patatas limpias, mezclar con los huevos, la mitad de las cebollas fritas, el queso, el eneldo, la temporada.
- En la carne picada agregue la cebolla restante, sal, pimienta.
- La mitad de las papas, la carne picada y nuevamente las papas se ponen en un bol.
- Prepare el budín al horno en Baking 1 hora.
Cazuela de papa con queso en una sartén
Una gran opción para una cena rápida es una cacerola de papas con queso y huevo, cocinada en una estufa, en una sartén. Si lo desea, la composición puede agregar jamón, salchichas, salchichas picadas, tocino, carne picada y otros aditivos para elegir. No está prohibido usar tus condimentos y condimentos favoritos: ajo, especias.
Ingredientes:
- patatas - 900 g;
- cebolla - 1 pieza;
- crema agria - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- queso - 100 g;
- sal, pimienta, aceite, verduras, especias.
Preparación
- Hervir en un uniforme, y luego limpiar y cortar las patatas.
- Rebane las cebollas y apile con las papas en capas en una sartén engrasada, espolvoreando con una mezcla de crema agria, huevos batidos, aderezos y verduras.
- Espolvoree el plato con queso, cubra con una tapa y envíelo a la estufa.
- Prepare 2 minutos a fuego alto y hasta que la salsa esté lista en un lugar tranquilo.