El período postoperatorio asume un enfoque especial para el paciente, el curso del tratamiento, la observancia de una dieta especialmente diseñada para restaurar su salud.
Vale la pena señalar que la dieta después de la cirugía en el cuerpo humano incluye un sistema de nutrición especialmente diseñado. Qué productos están permitidos o contraindicados para el paciente, depende de los órganos dañados. La opción de un menú individual no está excluida. En este caso, es el médico tratante.
Dieta después de la cirugía: reglas básicas
Antes de proceder a un examen más detallado de la cuestión de qué debe ser una dieta postoperatoria, es importante recordar las siguientes recomendaciones:
- después de la operación las siguientes 12 horas solo beben agua;
- los primeros dos días son comidas en porciones pequeñas más de cinco veces al día; de un líquido es posible aplicar infusiones de hierbas, agua, jugos;
- la comida principal durante este período: papillas cocinadas en agua, sopas de puré, yogur sin grasa;
- después de la operación, así como al final del período de desarrollo de posibles complicaciones, cambie suavemente a una dieta llamada tabla de tratamiento 1;
- En cuanto al período de rehabilitación, se deben excluir los productos pesados (champiñones, manteca de cerdo, pescado) y las verduras que causan una producción excesiva de gas;
- como base para cualquier dieta postoperatoria para el uso de sopas ligeras, gachas de leche, productos de leche agria;
- es importante consultar a un médico sobre cómo consumir frutas y verduras;
- contraindicado: alimentos enlatados, café, chocolate, productos ahumados, alcohol, productos de confitería, cacao.
Dieta cero después de la cirugía
Este tipo de médico de la dieta designa en el caso de la cirugía en los intestinos o el estómago, con trastornos circulatorios en el cerebro, la aparición de condiciones febriles.
Incluye la recepción de platos gelatinosos o líquidos. Permitido tomar Kissels, caldo fresco, ligero, té con una pequeña cantidad de azúcar. La leche y los productos pesados están estrictamente prohibidos.
La dieta no dura más de 2 días.
Dieta sin escoria después de la cirugía
Tal dieta se prescribe para aquellos que se han sometido a operaciones de fisura anal, hemorroides, adenoma de próstata. La dieta no incluye frijoles, repollo, rábano, leche, manzanas , grosellas, pan de centeno, verduras picantes. Se permiten cereales de alforfón y mijo, pollo, pan blanco.
Dieta con proteínas después de la cirugía
Dieta 11 o proteína, se recomienda para aquellos que se han sometido a cirugía en el corazón. En el período postoperatorio, se recomienda consumir hasta 150 gramos de proteína por día, alrededor de 4000 kcal y no más de 400 gramos de carbohidratos, 100 gramos de grasa.