La pimienta negra es una especia común y muy popular en todo el mundo. Se obtiene recolectando frutos de una planta trepadora perenne de la familia de los pimientos. Se cultiva para obtener varias variedades de especias, dependiendo del momento de la cosecha y la forma de procesamiento.
¿Dónde crece la pimienta negra?
El hábitat natural de la pimienta negra es la India, región de Malabar, que hoy se llama el estado de Kerala. Geográficamente, este lugar se encuentra en la costa suroeste de la India. Anteriormente, esta área se llamaba Malihabar, que se traduce como "tierra de pimienta". El segundo nombre de pimienta negra es Malabar berry.
Por supuesto, con el tiempo, la pimienta comenzó a cultivarse en otros países del mundo. Las condiciones ideales para su crecimiento son un clima cálido y húmedo. Por lo tanto, antes que nada, se extendió a los países del sudeste asiático, a Indonesia, África, Brasil, Sri Lanka y Sumatra.
Cuando se le preguntó si la pimienta negra está creciendo en Rusia y dónde se puede encontrar, se puede responder que, dado que este país está en la lista de los primeros consumidores de pimienta negra, se cultiva, pero no a escala de producción, sino para consumo propio directamente en los alféizares.
¿Cómo crece la pimienta negra en casa?
La planta se siente bien en el alféizar de la ventana cerca de las ventanas orientales y occidentales. En la primavera y el verano a menudo debe regarse, no permitiendo el secado del suelo. Sin embargo, su encharcamiento tampoco es útil para la pimienta.
La pimienta necesita mucha humedad, de lo contrario, duele. Entonces, debe rociar su pimienta dos veces al día con agua suave y sedimentada. El bote debe colocarse en una plataforma con claydita húmeda o turba.
En primavera y verano, la planta necesita ser alimentada con fertilizantes minerales. En invierno, cuando la planta está en reposo, debe mantenerse en un lugar luminoso.
El trasplante de plantas se lleva a cabo una vez al año o dos años. Como suelo, es una mezcla adecuada de suelo de hojas y césped con turba y humus en proporciones iguales.