La casa de campo puede convertirse en un lugar para cosechar no solo cultivos de jardín, sino también setas, por ejemplo, veshenok . Para este propósito, no solo son adecuados los sótanos, sino también los tocones en el jardín o en el jardín. Aquellos que primero decidieron comenzar a crear tal micelio, será interesante aprender a cultivar hongos ostra en tocones en la cabaña.
¿Cómo cultivar hongos ostra en tocones?
Para llevar a cabo el proceso de cultivo de hongos ostra en el país y en el jardín necesitará los siguientes componentes:
- Registros con un diámetro de 15x30 cm y 30x50 cm. La ostra puede crecer en los tocones de árboles frutales o caducifolios. Puede utilizar tales razas: álamo temblón, álamo, acacia, abedul, haya, carpe, pera, manzano y otros tipos de árboles. En los tocones no debería haber ramas y signos de descomposición, deben talarse un mes antes de que se siembre el micelio del hongo. Los registros deben contener al menos 40% de humedad. Si están secos, se sumergen en agua durante 2-3 días y aire durante varios días, colocándolos en un lugar sombreado.
- Un micelio preparado de hongos ostra, que se puede comprar en una tienda especializada.
La plantación de micelio en tocones se puede hacer de abril a junio y de agosto a septiembre. Hay tres formas de cultivar hongos: en tocones con un taladro a una profundidad de 5-6 cm, los agujeros con un diámetro de 1.5-2 cm se hacen en orden escalonado. Luego se planta un micelio en ellos y se cubre con cinta adhesiva o musgo.
Del cáñamo es necesario cortar un pequeño disco (2-3 cm). En la culata del cáñamo, rellene una capa de micelio de 1-2 cm de espesor. Desde arriba está cubierto con un disco recortado y clavado.
En la rodaja de cáñamo, se vierte una capa de micelio en 1-2 cm, sobre la cual se coloca otro muñón sobre el que se vierte el micelio y el siguiente muñón. De esta manera, puedes construir una columna completa de tocones.
Los extremos de los tocones están cubiertos con una película desde arriba. Una vez por semana, regando tocones (1 metro cuadrado, aproximadamente 5 litros de agua), el aire se humedece periódicamente, las instalaciones se ventilan. En la habitación, los tocones se mantienen durante 3-4 meses. Entonces puedes cosechar.
Habiendo dominado uno de estos métodos, sabrá cómo setas de ostra en el país. El hongo rendirá durante 3-4 años.