Cómo cultivar trigo?

Para germinar trigo en casa, debes actuar en varias etapas. El proceso implica lavar los granos, remojarlos, drenar el agua y enjuagar periódicamente hasta que aparezcan los brotes.

¿Cómo germinar adecuadamente el trigo?

Para empezar, debe recoger las materias primas para germinar adecuadamente los granos de trigo, ya que la calidad afecta directamente el resultado. Si nota en la masa general de granos malsanos o de tamaño insuficiente, basura extranjera, pase de largo y no compre. Aquí se explica cómo elegir trigo para germinar brotes de calidad: los granos deben estar maduros, enteros, sin daños por hongos ni basura extranjera. Es el grano saludable lo que permitirá que el trigo germine en casa, ya que contiene todas las vitaminas y nutrientes necesarios.

Antes de decidir germinar los brotes de trigo en casa, recuerde algunas reglas básicas:

1. Las condiciones necesarias para una germinación exitosa son el calor, la humedad y la luz sin luz solar directa.
2. El lugar más oscuro con una temperatura de alrededor de 24 ° C es el más adecuado.
3. Antes de cultivar trigo, tome cuidadosamente las materias primas. Retire todos los granos malos (dañados o enfermos), basura.
4. Para remojar platos de vidrio, porcelana o recipiente de esmalte son adecuados. Los platos de aluminio no son adecuados para estos fines. Lave bien el recipiente antes de usar.
5. Una regla importante con respecto a cómo germinar adecuadamente el trigo es el enjuague de calidad. Antes de remojar, siempre enjuague bien el grano en grandes cantidades de agua.
6. Todos los granos que han salido a la superficie deben ser eliminados, no brotarán. ¿Qué debería hacer si decides cultivar trigo en casa y la mayoría de los granos salen a la superficie? Si surgió un 2-3% o más, entonces esas materias primas no son adecuadas, ya que las semillas tienen una baja fuerza de vida y se benefician muy poco de ellas.
7. Enjuague mejor con agua purificada, su temperatura debe estar a temperatura ambiente. Si se lava constantemente con agua limpia, ayudará a evitar moho y hongos, saturará el grano con humedad.
8. Para el consumo, los brotes adecuados para el consumo no son más largos que 1-2 m. Es en esta etapa que la mayor concentración de nutrientes y valor biológico. Recuerde que los brotes de más de 2 mm de color verde son peligrosos para comer, se vuelven venenosos.
9. Use brotes listos de inmediato. En el refrigerador pueden guardarse por no más de un día.
10. Siempre mastique los brotes con mucho cuidado y durante mucho tiempo. El mejor momento para consumir tales vitaminas es por la mañana. Cómelos para el desayuno o el almuerzo, un día debe consumirse alrededor de 100 g.

Cómo germinar semillas de trigo: instrucciones paso a paso

Ahora considere el método de germinación estándar, que es adecuado no solo para el trigo, sino también para la avena, el alforfón. Primero lava bien las semillas. Para las porciones, el tamaño de los platos debe elegirse correctamente. Las semillas en un contenedor no deben ocupar más de la mitad de su altura. Ahora necesitas verter toda el agua. El agua debe cubrir las semillas no menos de 2 cm. Dejamos todo durante 8 horas (preferiblemente por la noche). Después de eso, lavar bien las semillas con agua purificada a temperatura ambiente. En este punto, ya notas algunos cambios externos. De nuevo, lo enviamos a un recipiente y lo cubrimos con una gasa o tela húmeda. No necesita agregar agua ahora. Nuevamente nos vamos por 8 horas. Al final de los tiempos, las semillas se lavan y se usan con valentía para la comida.

Recuerde que el tiempo de brotación puede fluctuar levemente. Depende del tipo de semillas. Si es necesario, puede almacenar los gérmenes en el refrigerador por un día. El trigo seguirá creciendo en el refrigerador, pero dos veces más lento. Con el uso de brotes, renunciar a las nueces durante dos semanas, de lo contrario está plagado de consecuencias desagradables en forma de hongos hostiles en el intestino.