Ensalada de frutas puede ser un desayuno ligero o un postre, que atraerá a los consumidores de diferentes edades. En este artículo, compartiremos algunas de las recetas originales y clásicas de este plato.
Ensalada de frutas con crema
Ingredientes:
- arándanos - 2 artículos;
- melón - 200 g;
- uvas verdes - 1 grupo;
- Fresa - 2 artículos;
- carambola - 1 pieza;
- queso crema - 200 g;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- crema para batir - 1/2 st .;
- azúcar puda - 1/4 de siglo;
- pacanas - 1/2 cda.
Preparación
En una ensaladera mezclamos arándanos, melones cortados en dados con cubitos, mitades de uvas, peladas, tapetes de fresas y pedazos de carambola.
En un recipiente aparte, bate la crema hasta que se formen picos duros. Por separado, batir el queso crema con azúcar en polvo y una pequeña cantidad de jugo de limón. Si el queso crema no está a la mano, puede preparar una ensalada de frutas con crema batida y requesón, para esto, el requesón primero se frota con un tenedor, y luego se mezcla con el resto de los ingredientes.
Usando una espátula de silicona, combine la crema batida y la masa de cuajada. Extienda la mezcla resultante sobre la ensalada de frutas. Decoramos el plato con un asterisco de carambola y nueces picadas.
Una receta simple para ensalada de frutas con crema
Ingredientes:
- queso crema - 90 g;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- piña - 1 pieza;
- naranja - 1 pieza;
- cereza - 1/2 st .;
- uvas - medio siglo;
- avellanas, medio siglo;
- malvavisco - 1 artículo;
- crema para batir - 1/2 st.
Preparación
Batir la crema con un batidor hasta que se formen suaves picos. Queso crema mezclado con crema agria, jugo de limón y azúcar.
Cortamos el núcleo de la piña y cortamos la carne en pequeños cubos. Las cerezas y las uvas se cortan a la mitad, y los huesos se eliminan. Pelamos la naranja de la piel, y de los segmentos cortamos las películas y las desensamblamos con nuestros dedos para piezas grandes. Hazel más o menos cortado con un cuchillo. Un vaso de malvavisco o malvavisco, cortado en pequeños cubos. Mezcle las frutas preparadas, los frutos secos y el malvavisco en una ensaladera, abundante en agua con aderezo cremoso y mezcle. La ensalada preparada ya puede ser servida en la mesa, y usted puede ponerla en el refrigerador por 3 horas, y luego cortarla en porciones.
En esta receta puedes usar cualquier fruta favorita, y puedes servirla con jarabe de fruta o mermelada.