Los países tropicales son ricos en frutas exóticas, cuyo sabor es desconocido para nosotros. Uno de ellos será discutido en este artículo. Hoy nos familiarizaremos con una maravillosa fruta exótica, que se llama durian.
Información general
La planta durian pertenece a la numerosa familia Malviv. Estos árboles de hoja perenne abundan en los bosques del sudeste de Asia. Los frutos del durian son muy grandes (el peso alcanza los cuatro kilogramos) y tienen una excelente protección natural. Su grueso caparazón está cubierto de largas y fuertes espinas, y la piel del feto abierto tiene un olor muy malo. Para entender lo que huele el durian, es suficiente escuchar lo que su olor compara a la población local, llamándolo "el hedor del infierno". Tal olor específico de fruta debido a la gran acumulación en su piel de azufre de origen orgánico. Creemos que después de sentir este olor, comprenderá inmediatamente por qué no puede sacar al durian del país y también ir con él a lugares públicos. Pero el olor, así como la apariencia, es engañoso, porque de hecho el sabor de esta fruta es muy similar a la crema de vainilla cremosa aromática. Veamos cómo comer adecuadamente durian.
¿Cómo está durian?
Si la fruta está madura, entonces simplemente puede romperla con las manos en los lóbulos y eliminar la carne. Pero para esto es mejor ponerse guantes, porque sus espinas son muy molestas. La segunda razón por la que no debes tocar la cáscara con las manos es un olor inusualmente penetrante, que no puedes lavar con ningún detergente. Para el durian que recientemente se dio cuenta del sabor del gusto, las primeras veces se recomienda comerlo en la forma de beber espíritus fuertes. Exhale el aire, ponga una pieza en su boca y mastique. ¡Y sobre un milagro! Abre un gran sabor, que no encaja con un olor insoportable. La fruta de durian deja un maravilloso sabor a las frutas tropicales, chocolate y vainilla más delicados. De hecho, un olor nauseabundo produce solo la piel de la planta, y la fruta misma tiene un sabor completamente diferente. Una cosa no debe olvidarse: durian, además de la gran cantidad de propiedades útiles, de las que hablaremos más adelante, aún puede ser mortal. En particular, no se recomienda el uso de esta fruta a las personas que sufren de aumento de la presión arterial, así como a las mujeres embarazadas y lactantes. Pero la combinación más peligrosa es la carne de durian y el alcohol. Cualquiera que decida combinar estos dos productos, corre el riesgo de cambiar la tumbona de la playa a una cama de hospital.
Hechos interesantes
Te sorprenderá descubrir cómo y qué tan útil es durian. Para empezar, esta fruta es única e inimitable, ya que solo es una fruta comestible que contiene azufre de origen orgánico. Este elemento es uno de los componentes más importantes para el crecimiento de células sanas de todo el cuerpo humano. El azufre orgánico sirve como un "combustible" para desencadenar procesos naturales de rejuvenecimiento y limpieza del cuerpo de toxinas. La carne de esta fruta puede normalizar el nivel de azúcar en la sangre de una persona, porque el azufre es parte de la insulina. Partiendo de esto, es posible llegar a la conclusión de que si el "alimento de los dioses" crece en la tierra, entonces es durian.
A pesar de que esta fruta está creciendo en abundancia, la población local la usa muy raramente. La razón es su alto precio, porque incluso en un momento en que estas frutas son las más abundantes en el mercado, solo por una pulpa de durian el precio puede alcanzar varios dólares.
Después de que hayas aprendido dónde crece el durian y cómo es, si tienes la oportunidad de probar esta fruta maravillosa, entonces úsala. Te sorprenderá realmente lo mucho que el sabor puede diferir del olor.
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