Gogol-Mogol es conocido por nosotros desde la infancia. Un postre preparado adecuadamente tiene un sabor maravilloso y tiene una gran cantidad de propiedades medicinales, por lo tanto, se utiliza como un remedio popular para la tos y el dolor de garganta . Los ingredientes principales para la preparación del magnate son la yema y el azúcar, estos productos fueron los principales y únicos componentes de la medicina de nuestros abuelos. Pero con el tiempo, la receta se mejoró, cambió su sabor y la hizo aún más útil.
Receta clásica
Por extraño que pueda parecer, la receta clásica y más útil para un magnate de la tos no incluye el azúcar, ya que la dulzura se le da a la miel, que también es muy útil. Entonces, para hacer el gogol-mogol más delicioso y útil, necesitas:
- Tome un pequeño trozo de mantequilla, revuelva con una cucharadita de miel.
- Agrega una yema de huevo.
- Después de remover bien la comida, agregue un vaso de leche caliente.
- Batir la masa resultante.
Gogol-mogul con leche puede suavizar la garganta y curar la bronquitis. Y si padece una tos seca, agregue soda al postre en la punta de una cucharadita.
También de una tos seca, puede hacer un magnate a base de mantequilla, miel y yodo. Para hacer esto:
- Mezcle la yema de huevo con una cucharada de mantequilla y miel.
- Agrega una gota de yodo.
Como resultado, obtienes un producto delicioso que incluso un niño puede beber.
Gogol-mogul con jugo de cítricos
Las recetas modernas para este medicamento simple a menudo incluyen jugo de cítricos, que no solo hace que el sabor del producto sea más picante, sino que también afecta positivamente la inmunidad humana. Después de preparar la base para el mogol, puede agregar los siguientes ingredientes a las yemas de huevo frotadas con azúcar:
- Mantequilla
- cariño
- cacao en polvo;
- jugo de limón;
- jugo de naranja
Significativamente más favorable para la inmunidad afectará las yemas no de huevos de gallina, sino de codorniz.
Gogol-Mogol con alcohol
El gogol-mogol alcohólico a menudo se sirve en clubes y restaurantes como un cóctel dulce. Pero para fines medicinales también es efectivo, por lo que se puede hacer en casa, para eliminar el dolor en la garganta a punto de calentar los bronquios. La receta es muy simple, mira cómo hacer gogol-mogol con alcohol:
1. Es necesario tomar:
- azúcar - 150 gramos;
- limón - 0,5 piezas;
- dientes - 2-3 piezas;
- agua - 2 tazas;
- ron o coñac - 250 ml;
- leche - 0.5 litros;
- Vanillin - al gusto.
2. Vierta el azúcar, el vanalin, la ralladura de limón y los clavos en la sartén.
3. Hierva el contenido por unos minutos.
4. Después de esta tensión, enfríe, agregue el alcohol y la leche levemente calentada.
Si el magnate se utiliza para tratar la garganta, entonces la bebida debe estar caliente, pero tenga en cuenta que le ayuda a toser mucho mejor.