A pesar de la abundancia de conservación finalizada en los estantes de las tiendas, las amas de casa todavía encuentran tiempo y desean preparar ensaladas caseras, encurtidos, mermeladas y compotas. El proceso de enrollar latas con tomates y pepinos crujientes, que practicaron nuestras abuelas, no cambió significativamente. Sin embargo, bajo la influencia del progreso tecnológico, esta actividad se ha vuelto mucho más simple.
Lo principal en la preparación de espacios en blanco caseros es la rigidez, que le permite almacenar alimentos durante mucho tiempo. Hace unas pocas docenas de años para el balanceo de las latas comenzó a utilizar máquinas especiales de bobinado. La tecnología no difería en simplicidad: primero se esterilizó la lata , luego se montó la máquina sobre ella, y apretada, pero presionando suavemente, girando la manija, presionando periódicamente el rodillo. Para los propietarios con mucha experiencia, no se requería mucho tiempo para esto, y los principiantes tenían que enfrentar dificultades, a veces rompiendo frascos de vidrio.
Tipos de rectificadoras
Hoy en día, la variedad de ayudantes de cocina es tan grande que no es difícil elegir un vendaje conveniente. Si en el pasado estos dispositivos estaban hechos de plástico rígido, hoy en día se usa polipropileno práctico y liviano. El acero ahora está cubierto con un recubrimiento galvánico permanente, lo que aumenta la vida útil de la prensa y su fiabilidad.
Inicialmente, una llave manual convencional reemplazó una máquina semiautomática. No hay diferencias significativas en esto, pero no es necesario ajustar el video. Un turno es suficiente para asegurar la tapa del banco. Unas vueltas más del asa alrededor del eje, y la capacidad finalmente se obstruye. El proceso de rodadura se simplificó, pero la casera todavía tuvo que pasar unos minutos girando el dispositivo alrededor de las latas, teniendo especial cuidado. Banco después de todo, en cualquier momento podría estallar, y su contenido de alta temperatura - salpicar.
Es otra cuestión para las máquinas de enlatado automáticas para enlatado, que hacen frente al bloqueo de las latas en un solo movimiento. Gracias al diseño original, es muy fácil de usar tales dispositivos. La máquina de sellado automático consiste en un sistema de palancas que interactúan con un resorte rígido. Para obstruir el recipiente, habrá suficiente esfuerzo, que equivale a solo 2,8 kilogramos.
Cómo funciona la llave de sellado automático
Antes de usar la máquina automática, es necesario esterilizar las tapas de estaño. Luego, la tapa se coloca en el recipiente, la llave de ganchillo se coloca en la parte superior y se presiona simultáneamente en los mangos. Gracias al resorte ubicado en el cuerpo de la máquina, los bordes de la tapa se engarzan alrededor del cuello, evitando la entrada de aire. Diseño especial de rígido
No tiene que preocuparse por las astillas y grietas que aparecen en el banco debido a esfuerzos excesivos, ya que el diseño del dispositivo de sellado automático incluye un tope. Sirve como un restrictor y no permite que la tapa de la lata se cierre con más fuerza de la necesaria para sellar herméticamente el contenedor.
Si las bobinadoras industriales de vacío no son baratas, entonces no es difícil comprar una llave-máquina para un hogar debido a su precio democrático. Con este asistente de cocina, en cualquier momento del año, tendrá productos deliciosos, saludables y naturales en la mesa, el proceso de laminar las latas será mucho más simple.