La decoración comestible del jardín y el jardín será physalis, cuyo cultivo no es más difícil que la erección de tomates. Este representante de Solanaceae crece un arbusto grande, cubierto con linternas de color rojo brillante y amarillo anaranjado, a medida que las frutas maduran, adquieren un rico sabor y aroma.
¿Cómo se ve Physalis?
Los nombres de esta planta no se pueden conocer, pero sus famosas cajas rojas son familiares para todos. No es de extrañar que el Physalis fuera apodado linternas chinas: una capa delgada y casi transparente de color rojo se asemeja a un producto de papel lanzado al cielo. En cuanto a la descripción de physalis en el lenguaje del libro, se lo llama Solanaceae, llamado pariente lejano del tomate.
Sin embargo, no hay que olvidar que entre las variedades hay formas comestibles y decorativas:
- decorativo no es adecuado para la alimentación, estos son los ramos de invierno más secos de color rojo brillante;
- hay un tipo vegetal de physalis, de origen mexicano (es más similar a los tomates cherry, por lo tanto, a menudo se llama tomate mexicano);
- las variedades de bayas tienen raíces de América del Sur, las frutas dentro de la linterna son mucho más pequeñas y se asemejan a las grosellas o grosellas.
¿Dónde crece el Physlis?
Todo lo nuevo en los huertos es una popularidad que vuelve a experimentar y un viejo olvidado. Physalis cayó en nuestras latitudes casi al mismo tiempo que los tomates. Sin embargo, su camino fue mucho más corto, durante mucho tiempo las linternas rojas solo se usaban ocasionalmente para composiciones de flores secas. Como el physalis crece bien en nuestras latitudes, las especies de bayas y vegetales han ganado popularidad.
Es difícil llamar a una planta común physalis, haciéndola bastante exótica. El brebaje más valiente de mermelada de variedades de bayas, para sabor a caramelo. En su tierra natal, en América Central y del Sur, es solo una hierba. En la naturaleza, la planta se multiplica sin ayuda humana con éxito. Después de la aparición de las variedades de frutas, las frutas comenzaron a crecer en las áreas montañosas como bayas.
Physalis - variedades
Decidiendo plantar en su especie de vegetales y bayas de physalis, es bueno aprender más sobre variedades populares. Obtener semillas en condiciones de alta competencia y un gran suministro no será un problema. Sin embargo, si realmente intenta cultivar algo nuevo en su sitio, puede tomar variedades probadas para el trabajo. Se trata de cultivar tanto especies decorativas como comestibles.
Physalis "Fresa"
Si su objetivo es cultivar bayas Physalis como un postre exótico, esta variedad será una elección ideal. Se refiere a variedades de bayas o fresas. Su popularidad crece cada año, y para eso hay razones de peso:
- el nombre de la fragancia y el sabor de la fruta justifican plenamente, las bayas pequeñas huelen a fresas y deleitan el sabor del caramelo;
- para preparar desde bayas pequeñas se puede casi todo, desde mermelada hasta varios jarabes, reconocer que el ingrediente principal del postre es difícil, porque es muy similar al caramelo, pero se ve como un tomate cherry;
- los arbustos se extienden a 70 cm, no son exigentes, y pueden hacer crecer a un jardinero principiante.
Physalis "Bell"
Otro tipo que dará una fruta physalis con excelentes características para la preparación de mermelada o mermelada. Las bayas después de la plena maduración adquirirán un rico color naranja, que agrega un punto más a la caja de dinero de la clase. Entre las principales ventajas del híbrido del autor se encuentran las siguientes:
- bayas igualmente buenas para comer frescas y cocidas, aptas para coser dulces y saladas;
- el tallo es poderoso, crece hasta un metro de altura, se extiende;
- el período de maduración es mediano, adecuado para el cultivo al aire libre.
Physalis "Franche"
Cuando el objetivo es decorar la habitación, crecen las formas decorativas. Physalis en casa completará la composición de flores secas, no cambiará el color de la linterna, no perderá su sombra y frescura original. Debe entenderse que, a pesar de su similitud con las variedades comestibles, las formas decorativas son venenosas y no se pueden comer. La baya decorativa también difiere en color: en lugar de un tono cálido de color ámbar-naranja, la caja después de la maduración adquiere un rico color rojo. "Franche" tiene una linterna roja-anaranjada grande, frutas dentro de un color rojo cereza oscuro.
Physalis Korolek
Entre las variedades de los physalis también está la maduración temprana. "Korolec" se refiere a verduras con períodos de maduración cortos. Las bayas rara vez se consumen frescas, el sabor es agridulce, son más adecuadas para palanquillas. Sin embargo, en lugar de mermeladas y atascos, se usan mucho más a menudo para el decapado y el vino seco. Bayas antes de madurar gradualmente de verde a amarillo, ya que la maduración amarilla se satura. Los arbustos están cediendo y dan hasta cinco kilogramos. En función de cómo se ve el physalis de esta variedad, las comidas preparadas serán una decoración de la mesa.
Physalis "Iziumchik"
Hay entre toda la variedad de bayas con fechas de maduración súper tempranas. El fragante e increíblemente dulce physalis de la variedad "Iziumchik" es uno de los más populares:
- las fechas de vencimiento batieron todos los récords, mientras que no afectaron la calidad de conservación y en la frescura la cosecha se conserva perfectamente hasta por seis meses;
- su nombre no era sin razón, después de secarse en el horno, las bayas marchitas compiten con bastante éxito con pasas de verdad y no ceden a él en sabor;
- frutas de color ámbar amarillo intenso, la mermelada se vuelve deliciosa.
Physalis "piña"
Esta variedad se llama fresa clásica. La cosa es el tamaño de la fruta y el aroma característico. Physalis "Piña" madura temprano, pero el aroma de las bayas maduras es rico, y el sabor es dulce casi sin acidez. Tales características lo hacen adecuado para el consumo en fresco. Deliciosas frutas confitadas, una buena fruta para secar debajo de las pasas. Este grado necesita calor, por lo tanto, es adecuado para crecer en regiones cálidas.
Cómo plantar un physalis?
Las linternas chinas no solo se refieren a las solanáceas y se llaman parientes cercanos de los tomates, la agrotecnología de su cultivo está cerca de la erección de un tomate. Practique solo sembrar el physalis con semillas, y el material de siembra es pequeño y requiere algunos conocimientos en el campo de la horticultura. Hay cuatro enfoques fundamentalmente diferentes para la siembra:
- El método sub invierno consiste en sembrar semillas en forma seca durante el invierno. Desde arriba, hay una capa de mantillo con una capa de 3 cm de turba, compost o humus. Los brotes y las bayas maduras aparecerán mucho más tarde, pero el arbusto será un orden de magnitud más fuerte y la cosecha será más abundante. Physalis, cuyo cultivo se llevó a cabo durante el invierno, es resistente a la aparición de enfermedades y plagas
- La siembra de las semillas con semillas se lleva a cabo en celdas especiales. Están sellados alrededor de 1,5 cm. El tiempo de aterrizaje cae en el período de plantación de las primeras variedades de patatas.
- Para regiones frías y propietarios de invernaderos, un método de plántula es adecuado.
- En algunos casos, Physalis se multiplica perfectamente por auto-siembra.
Physalis de semillas - ¿cómo plantar?
Las variedades decorativas se propagan por semillas y rizomas, es posible plantar un arbusto una vez, luego la planta misma se multiplicará por auto-siembra. Las fizalis de vegetales o bayas en el sitio se propagan al crecer de las semillas. Igualmente a menudo recurrió a los métodos de plántulas y bezrassadnym:
- Las semillas necesitan ser resueltas. Para hacer esto, vierta agua en un vaso de agua y agregue sal a ella. Espolvoree las semillas, deje solo colocadas en la parte inferior y las ventanas emergentes se descartan. Para acelerar el proceso de cultivo, es bueno germinar el material de plantación de physalis, se agradece la preparación de la solución de permanganato de potasio y estimulantes del crecimiento .
- Si se planea aterrizar en terreno abierto sin un método de descomposición, el sitio se prepara en dos semanas. Se cava y agrega humus y cenizas. Para el lugar de desembarque final, elija solo el sol. Bueno, si antes crecían pepinos o repollo.
- Para plantar en campo abierto, espere a principios de primavera o plantar para el invierno. Entonces el arbusto será más y más fuerte, aunque la cosecha madurará mucho más tarde.
- Cuando el objetivo es obtener un Physalis temprano, creciendo solo a través de las plántulas. A fines de marzo, puedes comenzar de manera segura. En las cajas o casetes, las semillas se colocan hasta que aparezcan las primeras hojas reales, luego se sumergen en tazas individuales.
- El método de plántula es factible tanto en condiciones de invernadero como en capas debajo de la película. Los arbustos jóvenes están endurecidos y gradualmente acostumbrados a la luz solar abierta. Tan pronto como se establezca la temperatura nocturna de 13 ° C, las plántulas saldrán audazmente sin protección durante todo el día.
- Una vez cada tres semanas, las plantas de semillero se alimentan con una solución de gordolobo o excrementos de pájaros, se riega solo en la raíz, para no dañar las hojas tiernas.
- Si se eligió un método de cultivo de plántulas, la transferencia del physalis al campo abierto es segura después de la aparición de cinco a seis hojas. El esquema de aterrizaje es un tablero de ajedrez a una distancia de 50 cm. Los grados altos necesitan una liga.
Cuándo plantar un Physalis?
El Physalis ordinario o decorativo raramente necesita una siembra anual. El arbusto se pone bien, luego se multiplica. Las variedades de bayas y vegetales requieren más atención. Los términos de la plantación dependen de la madurez y el tipo:
- Las variedades peruanas o de bayas, como el calor, crecen mejor con el método de plántulas, luego las semillas se siembran a fines de febrero y las plántulas no caerán en su lugar permanente hasta mayo;
- para las variedades de pasas o fresas, la plantación de plántulas caerá a mediados de marzo, y en mayo-mediados de junio, las plántulas se pueden transferir a campo abierto;
- aterrizar para el invierno es bueno para todas las especies.
Physalis - cuidado
Las linternas chinas comenzaron a aparecer con mayor frecuencia en secciones de casas de campo y cabañas de verano. Las instrucciones sobre cómo cultivar physalis no son más difíciles que para los tomates. Después de aterrizar en su lugar se forma un arbusto sano y fuerte, para obtener un cultivo de calidad, se deben cumplir varias reglas básicas:
- La planta se forma pellizcando todas las hojas laterales ubicadas debajo del primer botón. Linterna china de fresa en la formación no necesita. No es necesario patrocinar, aumentar el número de sucursales contribuye a un aumento en el rendimiento. A mediados de julio es el momento de pellizcar la parte superior de los tallos, esta es otra forma de aumentar el rendimiento.
- Las recomendaciones para regar no son diferentes de las sugerencias para los tomates. Hasta el final de julio, semanalmente en la noche, agosto, el período de riego. Tal técnica no permitirá que la botánica crezca demasiado, y la fuerza de dar para las frutas.
- El fertilizante se aplica tres veces: primero durante el período de floración, luego durante la formación del feto, después de dos semanas va una tercera parte del fertilizante. Use fertilización mineral, así el arbusto reaccionará a los excrementos de las aves.
- Para eliminar el cultivo, debe hacerlo de manera competente: para las especies vegetales, se permite dejar bayas en el suelo, solo se extraen las fresas de las ramas. Las bayas no maduran al mismo tiempo, por lo tanto, es necesario controlar este momento a diario.
Enfermedades de la cara
Aunque plantar y cuidar a los physalis no es muy diferente de trabajar con tomates, los problemas son mucho menores. El hecho es que los arbustos prácticamente no están enfermos. Pero las solanáceas tienen un par de enfermedades típicas, que aparecen cuando se viola la tecnología agrícola:
- la pata negra matará todas las plántulas, si los cultivos están engrosados, aparecerá en condiciones de humedad excesiva y falta de ventilación;
- todas las solanáceas tienen miedo al tizón tardío durante el verano frío y lluvioso durante la maduración masiva.