¿Por qué la zanahoria se quiebra en el suelo?

Zanahorias: una de las verduras más necesarias para cocinar platos de la cocina rusa y ucraniana. Por lo tanto, muchos agricultores de camiones prefieren cultivar zanahorias con sus propias manos, para obtener una cosecha segura. Pero puede haber varios vagones: en lugar de hermosos cultivos de raíces, hay zanahorias con lados reventados, que naturalmente arruinan su apariencia y la duración del almacenamiento. Para evitar estos errores, hablaremos de por qué las zanahorias se rompen en el suelo y cómo lidiar con ellas.

¿Por qué se agrieta la zanahoria?

En general, la aparición de grietas en las zanahorias se asocia con varias razones. Por cierto, todos son consecuencia de imprecisiones en el cuidado de las plántulas de hortalizas. Primero, esto ocurre con irrigación irregular y fluctuaciones en la humedad del suelo. Cuando las plántulas están bien regadas, cada zanahoria comienza a crecer intensamente, sus células se vuelven grandes. Pero con el establecimiento de un clima seco y la falta de riego, las células de la raíz no dejan de crecer, pero su tamaño es menor debido a la falta de humedad. Y luego, cuando hay un montón de riego (por ejemplo, con fuertes lluvias), estas pequeñas celdas se llenan de humedad, debido a lo que sus paredes no soportan y reventan. Y esto nos parece en forma de un cultivo de raíz rajado. Por lo tanto, la humedad desigual del suelo es la razón más común por la que explotan las zanahorias.

Sin embargo, la aparición de una grieta en una zanahoria puede estar asociada con otras deficiencias en la atención. La razón por la cual las zanahorias se están agrietando es una superabundancia en el suelo de fertilizantes, aderezo seleccionado incorrectamente o terreno pesado. Este vegetal ama el suelo suelto, ligero, prefiere un aflojamiento frecuente. En suelos arcillosos pesados, los frutos comienzan a cubrirse con grietas. La introducción de estiércol fresco generalmente no es aceptable para los cultivos de raíces.

Por cierto, a veces la aparición de grietas se produce en la maduración de las zanahorias de variedades tempranas.

¿Cómo prevenir la aparición de grietas en las zanahorias?

Para obtener un cultivo hermoso, es importante mantener un riego uniforme y moderado. El agua es mejor no debajo de la raíz, sino entre las filas de zanahorias. Si hay mucha lluvia en su región, puede tratar de proteger el cultivo de raíz contra el agrietamiento, la plantación de coliflor o ensalada en la fila interna.

Si en su sitio solo hay tierra pesada, recomendamos plantar variedades de zanahoria con una raíz corta, por ejemplo, Shantane. Otra opción es hacer camas altas en altura de 20 o incluso 40 cm de buena tierra suelta.

Y finalmente, ¡no te olvides de cosechar a tiempo !