Aquí estás en Roma, cansado, feliz, pero hambriento. Quiero probar la verdadera cocina tradicional, pero ¿dónde ir?
La Tavernetta
Este es un restaurante para los amantes de la cocina extrema. Si quieres experimentar y probar, por ejemplo, cow tails - ¡La Tavernetta te está esperando! Sin embargo, los conocedores de buenos vinos también son bienvenidos aquí: los italianos mismos reconocen la calidad del alcohol que se sirve en este restaurante.
Cómo llegar: el centro de Roma, Via Sistina 147, cerca de la plaza Barberini.
Alla Rampa
Este restaurante en sí es una atracción turística, es considerado uno de los mejores restaurantes de Roma. Durante 40 años, los cocineros Alla Rampa están trabajando incansablemente para satisfacer el hambre de todos los interesados. Debo decir que la cocina del restaurante es bastante variada y satisfará incluso al gourmet más caprichoso.
Cómo llegar: el centro de la Antigua Roma. Entre la Plaza Mignanelli y la Plaza de España.
Estos dos restaurantes en el centro de Roma no se pueden atribuir a los precios más accesibles en términos de precios. Los precios más democráticos son ofrecidos por restaurantes baratos: pizzerías. En Roma son muy populares.
Gallina bianca
El horario de este restaurante-pizzería está estrictamente limitado a 12.00 a 15.00 y de 18.00 a 23.00. Pero aquí está la pizza napolitana más deliciosa.
Cómo llegar: en la estación Termini, calle A. Rosmini 5.
PizzaRe
Una de las mejores pizzerías de Roma. Si las pizzerías reciben estrellas Michelin, PizzaRe tendría al menos dos.
Cómo llegar: desde Piazza del Popolo, desde Piazza del Popolo, gire a la derecha en la calle de la derecha, a través de Ripetta. La dirección es a través de Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
Si quieres probar mariscos, entonces deberías visitar uno de los restaurantes de pescado en Roma, por ejemplo, Allo Sbarco di Enea. Los platos de pescado en este restaurante se cocinan según las recetas tradicionales. Una buena oportunidad para probar la cocina tradicional italiana.
Cómo llegar: la mejor opción es tomar un taxi. Para llegar al restaurante, tienes que salir de la ciudad, pero como dicen, la cocina de este restaurante vale la pena. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Hay restaurantes en Roma y Michelin, es decir, aquellos cuyas cocinas han sido marcadas con estrellas Michelin. Tres estrellas: el puntaje más alto. En Roma, tres estrellas Michelin están en el restaurante La Pergola, dos, en Il Pagliaccio. Aquí puedes degustar platos tradicionales en la interpretación de la cocina alta. Naturalmente, las mesas de los restaurantes Michelin deberán solicitarse al menos durante 1,5 meses, por lo que las reservas se desconciertan incluso antes del inicio de las vacaciones.