Tetera

La tradición y el arte de beber té, según los datos históricos, se originaron en la antigua China. Y hoy más de la mitad de los habitantes de nuestro planeta prefieren beber té. Hay una gran cantidad de variedades de té: verde, negro y afrutado.

Cada uno de ellos tiene su propia forma de cocinar y comer.

Una tetera es un atributo importante de una ceremonia de té. La tetera se inventó alrededor de la época en que las personas comenzaban a usar el té. Se sabe que el té improvisado produce instantáneamente una pérdida de sabor y cualidades aromáticas, por lo que desde la antigüedad el arte de preparar té se transmitía de generación en generación. Sin embargo, la moda y muchos otros factores han hecho sus cambios en el proceso de preparar y beber té. Con el tiempo, la fábrica de cerveza fue modificada.

De acuerdo con los datos históricos, las primeras teteras estaban hechas de arcilla ordinaria. Aproximadamente en los siglos XII y XIV, el té se elaboraba en calderos hechos de metal. Las más caras y hermosas eran las teteras doradas y plateadas. Más cerca del siglo XV, el metal reemplazó a la cerámica: las vasijas de cerámica comenzaron a tener una forma extraña e inusual.

Desde la antigüedad, la arcilla roja se consideraba el mejor material para una tetera. Los antiguos chinos creían que el té, elaborado en una tetera de este tipo, tiene propiedades medicinales.

Hasta la fecha, puedes comprar una tetera de cualquier tienda. Las teteras modernas están hechas de una amplia variedad de materiales, para todos los gustos y bolsos. Vamos a detenernos en los tipos más populares de cervecerías.

Tetera de vidrio

Las teteras hechas de vidrio son las más populares. Vidrio los soldadores son atractivos en apariencia y muy cómodos. Se sabe que el vidrio cuando se calienta no afecta el sabor del té y sus propiedades aromáticas. El único inconveniente de tal tetera es que se estropea inusualmente rápidamente. Después de cada colado, queda una capa marrón en el vaso, lo que le da a la cafetera de té un aspecto desordenado.

Tetera de cerámica

Las teteras de cerámica no son menos populares que las teteras de vidrio. Estas teteras se consideran las más confiables, ya que pueden resistir perfectamente las altas temperaturas.

Teteras de porcelana y loza

La porcelana y la loza de barro se consideran materiales tradicionales para fabricar cervecerías. La tetera hecha de porcelana se calienta rápidamente y mantiene la temperatura alta durante mucho tiempo. Debido a estas cualidades, la cafetera de porcelana se considera la mejor para la infusión de té en toda regla. Muchos modelos de cerámica de porcelana y loza se consideran antigüedades y son de gran valor.

Tetera metálica

Los modelos de cerveceros hechos de metal se encuentran muy a menudo en el mercado moderno de productos básicos. Debe tenerse en cuenta que la superficie interna de la tetera de metal debe cubrirse con una capa protectora especial, de lo contrario los metales pueden interactuar con las partículas de té y formar toxinas, lo que no es seguro para la salud humana. Uno de los modelos populares es una tetera de metal con un filtro y un pistón (cafetera con una prensa). Tal caldera es capaz de extraer del té casi todas las sustancias que contiene.

Al elegir una tetera, debe considerar no solo el material del que está hecha, sino muchos otros factores:

• Para una gran familia, la mejor solución es comprar una tetera con un volumen de al menos un litro. Para una o dos personas, una tetera pequeña es adecuada;
• La boquilla de la cafetera debe estar apuntando hacia arriba. Solo en este caso, el té caliente no se derramará más allá de la taza;
• La tapa de la tetera debe estar equipada con un fijador especial, que no lo deje caer cuando la cafetera se incline.