En el mundo moderno es bastante difícil determinar el conjunto óptimo de platos que deberían estar en la cocina. Una gran selección de hermosas ollas, ensaladeras, platos y vasos atrae a los estantes, tentando con su esplendor. Pero, ¿cómo no enamorarse del cebo de los productores y comprar solo lo que es realmente necesario para la familia?
¿Cómo elegir platos para la cocina?
Le aconsejamos antes de salir a la tienda que responda a estas preguntas:
- ¿Cuántos platos pueden caber en mi cocina?
- ¿Qué voy a cocinar más a menudo?
Elimine racionalmente el espacio existente y evite el caos, bajo el poder de una ama de casa experimentada. Pero una jovencita novata puede ser difícil de imaginar cuánto y qué entrará en los armarios y estantes existentes. Pero aún imagine periódicamente su cocina al momento de comprar, midiendo los artículos preferidos con la capacidad de la sala y los muebles.
Recuerde que con el tiempo, tendrá un microondas, un multivark, una máquina de café, una máquina para hacer pan y otros productos electrónicos. Y todo esto debería encontrar el lugar que le corresponde, así que no metas platos en toda la cocina hasta los ojos.
No intente comprar platos para usar en el futuro. Si solo hay dos de ustedes en la familia, compre 2 artículos de electrodomésticos de cocina. Y para los invitados, es mejor tener un conjunto festivo de platos y tazas.
Y otro consejo: no ahorre en los platos, porque se compran platos buenos y de calidad para la cocina durante muchos años, pero no solo es barato, sino que también puede ser perjudicial para la salud.
Al determinar con qué tipo de platos debe estar en la cocina, confíe en su dieta. Por ejemplo, los amantes de la cocina oriental necesitan wok, uzbeko, kazan, ruso, panqueque, etc.
Una lista de muestra de los utensilios necesarios en la cocina
Enumeramos los platos principales con una indicación del tamaño aproximado y la cantidad de objetos:
- Macetas . Su amante debería tener al menos tres: grande, mediano y pequeño. En general, cocinarás sopas, en el medio - cocina aderezos, y en pequeñas puedes calentar comidas preparadas, huevos duros y otros ingredientes pequeños. Con el tiempo, podrá adquirir varias sartenes más de acuerdo con las crecientes necesidades.
- Sartenes . También debe haber varios. Uno - para extinguir carne, hierro fundido, con lados altos. El otro es para freír rápidamente, de tamaño mediano. Pequeño, para huevos revueltos y tortillas. No sea superfluo y una bandeja para saltear: una media sartén / media sartén para extinguir las verduras. Si a menudo cocina panqueques y panqueques, no demasiado será un panqueque por separado.
- Cuchillos . Eso es exactamente lo que no deberías ahorrar al comprar, por lo que está en los cuchillos . Los juegos baratos se atenúan rápidamente, lo que hace que todo el proceso de cocción de los alimentos se realice con trabajo duro. En su arsenal debe ser un cuchillo para verduras, cortar pescado, carne, pan y un cortador universal.
- Tazones, coladores y otros artículos auxiliares para la cocina . En ellas amasarás la masa, mezclarás las ensaladas y en ellas reclinarás la comida cocida.
- Bagatelas importantes : corola, rallador, cortador de verduras, rodillo, ruidosas, tablas de cortar.
- Los juegos de platos para la cocina pertenecen a una parte importante de los platos. Necesitará platos de sopa, pequeños y de postre de acuerdo con la cantidad de miembros del hogar.
- Cubiertos - tenedores y cucharas (mesa, postre, té). También comprado por el número de personas en la casa. Sin embargo, puede tomarlos con un margen, porque estos elementos tienen una propiedad en algún lugar para desaparecer en los momentos más cruciales.
- Tazas : para té y café. Y un par de vasos para agua.
Además de la adquisición competente de todos los platos necesarios para la cocina, es importante poder colocarlos adecuadamente. Sin embargo, esto debe ser decidido por cada anfitrión individualmente, centrándose en su propia comodidad y conveniencia para todos los miembros de la familia.