Los guisantes son muy nutritivos y ocupan el primer lugar entre todos los cultivos de hortalizas en términos de energía, y en contenido calórico supera incluso algunos tipos de carne . Todos los nutricionistas llegaron a un consenso: se requiere que un adulto coma al menos cuatro kilogramos de guisantes al año.
Pero, lamentablemente, no todos los jardineros ponen en sus parcelas una cultura tan vegetal. Y si lo ponen, está en algún lugar en el patio trasero debajo de la valla. Por supuesto, por qué no, porque los guisantes no están del todo malhumorados. Pero muchos incluso no se dan cuenta de que en el sitio simplemente no tiene igual. Si cultiva los guisantes por completo durante toda la temporada en el mismo tejido, en este punto el nitrógeno acumulará hasta 10 kg, lo que equivale a la introducción de una tonelada de estiércol .
Pero eso no es todo. El sistema de raíces de los guisantes es capaz de procesar compuestos minerales que no son asimilados por las plantas en los sistemas de nutrientes y al mismo tiempo extraer todas las sustancias útiles de las capas más profundas de la tierra. De esto se puede concluir que el guisante plantado puede reemplazar a su apósito superior habitual.
Las mejores variedades de guisantes
Los guisantes tienen muchas variedades, que a su vez se dividen en vegetales, forrajes y cereales. Pero el vegetal todavía se divide en azúcar y lushchilnye. Variedades de guisantes dulces son adecuados para personas que tienen niños pequeños. Los niños son muy aficionados a correr por el jardín y comer todo en una fila, y las vainas de variedades de azúcar se pueden comer por completo, no tienen una capa de pergamino.
Variedades de guisantes de azúcar
¿Qué tipo de guisante es el más dulce y el mejor? Como dicen: "el sabor y el color ...". Pero muchas personas piensan que la más deliciosa y dulce es "Sugar Snap" . Esto: los guisantes espárragos, con excelente sabor, disfrutan muy bien
También vale la pena prestar atención a variedades como:
- "Alexandra";
- "El gigante";
- "Ambrosia";
- "Azúcar orégano";
- "Arriba debajo";
- "Iluvetski" (él también es "Ilovetsky").