Si no puedes prescindir de él cuando viajas, es sin comida. En Zurich encontrarás algo que ver , pero tarde o temprano sentirás hambre. Y luego debes elegir qué restaurante visitar. Después de todo, en las calles de esta hermosa ciudad suiza, hay más que suficientes. Considere las características de los mejores restaurantes en Zurich, que le ayudarán a determinar rápidamente el lugar para la mejor satisfacción de sus gustos gastronómicos.
Lugares donde puedes comer deliciosamente
Paseando por la ciudad, con anticipación, almacene las coordenadas de los siguientes establecimientos de restauración que son dignos de mención debido al excelente servicio y menú delicioso y variado:
- "Kronenhalle" . Este es uno de los restaurantes de élite más respetables no solo en Zurich, sino en Suiza en general. En su brasserie, puede satisfacer no solo el hambre física sino también intelectual: las paredes de la habitación están decoradas con pinturas de los grandes artistas Miro, Chagall y Braque. Le aconsejamos que ordene una obra maestra culinaria local - ternera picada en Zurich, aderezada con una salsa de vino blanco y crema. Debe servirse con ryoshti de papa. Si prueba el escalope vienés o las salchichas fritas preparadas según la receta de Sent-Gallen, definitivamente querrá regresar a esta institución al menos una vez. Un postre tradicional aquí es la mousse de chocolate. El bar Cronenhall es un excelente lugar para una escapada nocturna: aquí hay una excelente selección de bebidas alcohólicas, con las que la música relajante se combina perfectamente. Melomanov seguramente estará contento de que aquí a menudo incluso las celebridades se presenten.
Información de contacto:
- Dirección: Raemistrasse 4, Zurich 8001, Suiza
- Teléfono: +41 (0) 44 2629900
- Sitio web: http://www.kronenhalle.ch/
- Tiempo de trabajo: diariamente de 12.00 a 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). Este pequeño pero acogedor establecimiento en Suiza impresiona con interiores de estilo Art Nouveau. Su característica principal es una actualización completa del menú mensual, que incluye platos preparados según las mejores recetas de todos los cantones del país. Por lo tanto, este es un excelente lugar para familiarizarse con las tradiciones de la cocina suiza , donde se preparan perfectamente como ternera picada en Zurich, y kapuna: sobres de remolachas con delicados rellenos de Grisón. Información de contacto:
- Dirección: Fabrikstr. 12, Zurich, Suiza
- Teléfono: +41 044 2713919
- Horario de trabajo: de miércoles a viernes de 11.00 a 0.00, los sábados de 18.15 a 0.00, los domingos de 18.15 a 23.00
Volkshaus. Si desea ver al menos a un ojo de los ciudadanos más famosos de Zurich, aquí a esta hora o en cualquier momento del día puede encontrarlos con una alta probabilidad. Pero no te olvides de la comida para el estómago, no solo para la mente. Esta brasserie se especializa en cocina tradicional francesa, y respetable ofrece camareros sólidos con chalecos negros clásicos y camareras en elegantes delantales blancos. El servicio aquí no se puede llamar el más rápido, pero vale la pena pedir un tartar, un pastel de carne con guarnición en forma de ensalada de papa o un hígado a la parrilla que se sirve en hojas de ensalada verde. Hay un restaurante cerca de la famosa Langstrasse . Información de contacto:
- Dirección: Stauffacherstrasse 60, Zurich 8004, Suiza
- Teléfono: +41 0442421155
- Sitio web: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Horas de trabajo: todos los días de 11.30 a 0.00
"Josef" (Josef). Este es uno de los restaurantes más de moda en Zúrich, por lo que no encontrarás una atmósfera así en ningún lado. Los chefs locales rechazan la secuencia clásica de platos, cuando sirven primero un refrigerio, luego el plato principal y al final un postre. Es por eso que el menú de "Josef" es único, que reúne orgánicamente los platos más deliciosos de la cocina local, así como italianos y asiáticos. No es para nada sorprendente que empieces a probar todo: por ejemplo, un visitante puede comenzar con postres y cerveza, luego pedir un bocadillo y terminar el almuerzo con el primer plato y el café. De las bebidas alcohólicas en el restaurante, los hombres deben probar la cerveza, y las chicas vendrán con un cóctel especial, en el que el vodka se combina orgánicamente con jugo de saúco y lima. A poca distancia están los hoteles económicos, donde puede quedarse. Información de contacto:
- Dirección: Gasometerstrasse 24, Zurich 8005, Suiza;
- Teléfono: +41 044 271 65 95;
- Sitio web: http://www.josef.ch/
- Horario: de lunes a miércoles de 11.30 a 14.00 y de 17.00 a 1.00, los jueves y viernes de 11.30 a 14.00 y de 17.00 a 2.00, los sábados de 17.00 a 2.00, el domingo libre.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Si te gusta comer salchichas fritas, ve aquí. Aquí encontrarás una variedad de variaciones de este plato aparentemente simple. El restaurante está ubicado entre la Ópera y la plaza Bellevue. Venga temprano: para las salchichas fritas, cada una de las cuales se coloca en un rollo crujiente y espolvoreado con mostaza, se está construyendo la línea más real. Información de contacto:
- Dirección: Theaterstrasse 22, Zurich 8001, Suiza
- Teléfono: ++ 41 43 268 20 80
- Sitio web: http://www.sternengrill.ch/
- Horario de trabajo: de lunes a jueves de 11.30 a 23.45, de viernes a sábado de 11.30 a1.30 y de domingo de 11.30 a 23.00.
"Bodega" (Bodega). En este restaurante le encanta reunir a todos los bohemios de Zurich: artistas, actores, estudiantes, por lo que aquí puede presenciar interesantes discusiones sobre política, creatividad y filosofía. Lo mejor para estas conversaciones es el topacio nacional de aperitivo español, acompañado de una copa de vino tinto, que necesariamente se ofrecerá aquí. En el primer piso del edificio se encuentra la sala Sala Morsica. Está decorado con un árbol, y el menú incluye platos originales de la Península Ibérica, como chuletas de cordero, paella y zarzuela. Información de contacto:
- Dirección: Münstergasse 15, Zurich 8001, Suiza
- Teléfono: +41 044 251 23 10
- Tiempo de trabajo: todos los días de 10.00 a 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Es mejor que los vegetarianos no aparezcan: cocinan principalmente platos de carne y se lamen los dedos. De las recetas de la firma del restaurante, el tártaro, la carne Aberdeen-Angus, el filete a la parrilla, el entrecot son todos tan sabrosos que definitivamente querrás pedir un aditivo. La carne en la institución es siempre fresca, tierna y jugosa, porque aquí se entrega directamente desde el remoto rancho argentino Ojo de Agua, donde se observan los principios de la agricultura orgánica. Hay otras delicias en el menú. Especialmente cuidar de los dueños del restaurante y los fumadores: hay una sala especial para fumadores "Davidoff", en la que puede solicitar alfombras y calentadores para una estancia confortable en invierno. Información de contacto:
- Dirección: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Teléfono: +41 (44) 210 08 08
- Sitio web: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Horario: de lunes a viernes de 11.30 a 14.00, de 18.30 a 22.00, sábados de 11.30 a 15.00, de 18.30 a 22.00
Restaurante 313 . En este restaurante ruso más famoso de Zurich, el menú incluye los platos más famosos de la cocina eslava y europea. Entre ellos se encuentran panqueques con pescado rojo y caviar rojo, setas y juliana de pollo, ensalada de frutas, postres Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, rollitos de col, brochetas de pollo, estofado de ternera, vinagretas y mucho más. Están preparados solo con productos frescos, cuya calidad se supervisa cuidadosamente. Además del salón principal del restaurante, hay un bar, una terraza de verano y una terraza con jardín de invierno. Información de contacto:
- Dirección: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, Suiza
- Teléfono: +41 79 709 18 86
- Sitio web: http://restaurant313.ch/
- Horario de trabajo: de lunes a viernes de 11.30 a 14.00 y de 17.00 a 0.00, los sábados de 17.00 a 0.00
