Cada uno de nosotros sabe perfectamente: cualquier comida traída desde su casa es mucho más sabrosa que una ensalada apresuradamente cortada en una cocina. Además, si toma el almuerzo con usted desde su casa, puede ahorrar mucho.
Sí, sí, ¡es para salvar! Aunque en algunas recetas y no hay productos baratos, no olvide que casi todos están diseñados para varias raciones. Es decir, después de haber preparado algo del siguiente, ¡se proveerá de almuerzo para el trabajo durante una semana entera!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Ensalada de fideos con sésamo y jengibre
3. Sandwich con mantequilla de maní, pepino encurtido y papas fritas
Está preparado de manera primaria: el aceite se unta en el pan, y se colocan papas fritas, pepinos y un pedazo de pan encima - ¡voilá!
4. Ensalada con pasta y tomates secados al sol
¡Y si es más delicioso con tomates frescos y secados al sol!
5. Sandwich con salami y queso crema
Un plato ideal que se adaptará tanto a su niño interior como a un amante exótico. Debe prepararse con mostaza en granos, pan, salami finamente picado, rúcula, queso crema. Una rebanada de pan untado con mostaza, el segundo - queso. En el medio pon el salami y rukkola. Lo más conveniente es transportar dicho sándwich en una bolsa de papel gruesa.
6. Ensalada de tres patas con pasta
7. Ensalada de repollo crujiente con atún
Este plato es ideal para aquellos a los que les gusta la comida sana, pero no les entusiasma el apio.
Ingredientes:
- 140 g. atún;
- 2 tazas de repollo rojo o blanco picado;
- ¼ taza de cebolla picada;
- 1 cda. l. mayonesa;
- 3 cdas. l. yogur natural;
- sal;
- pimienta.
Cortar el atún con un tenedor y mezclar con el repollo. Agregue la cebolla, la mayonesa y el yogur. Sal, pimienta al gusto. Lo mejor es preparar una ensalada a la vez. De lo contrario, el sabor no será tan brillante.
8. Ensalada con queso Feta, granos de trigo y naranjas
9. Sandwich con garbanzos
10. Ensalada de quinoa con cerezas y queso Feta
11. Sandwich Caesar con pavo
12. Ensalada con pasta, queso de cabra y rúcula
13. Papas y brócoli con pasta de miso
14. Roll con tocino, ensalada, tomate y aguacate
Es casi shaurma, solo que mucho más útil y sabroso. Especialmente si le agregas aguacates. Prepare este rollo en 5 minutos: fría el tocino, pique finamente los ingredientes restantes y envuelva todo en pan de pita.
15. Ensalada con frijoles enlatados y queso
Almuerzo perfecto con proteínas
Para llenar, mezcle el jugo de limón y el aceite de oliva en una proporción de 1: 2, agregue sal y pimienta. En un recipiente, desmenuce el queso de cabra y vierta los frijoles. Vierta sobre el aderezo. Si lo desea, puede agregar chalotes, eneldo o perejil.
16. Ensalada de col con lentejas y mermelada de albaricoque.
17. Sandwich con queso y manzana
Para el pan extender una fina capa de mostaza, encima - queso, en el medio - manzanas. Aquellos que no imaginan la vida sin carne pueden agregar una loncha de jamón o tocino.
18. Ensalada con garbanzos, tomates cherry y queso Feta
Ingredientes:
- ¼ taza de frijoles enlatados;
- ½ taza de tomates en rodajas en cuartos;
- ¼ taza de queso feta picado;
- 1 cda. l. jugo de limón;
- 2 cucharaditas aceite de oliva;
- 1 cucharadita orégano seco;
- sal;
- pimienta.
Los garbanzos se lavan y se secan, se mezclan con tomates, queso y otros ingredientes.
19. Croissant con jamón y queso
De la compra habitual de un croissant puede hacer una obra maestra culinaria. Además de eso, necesitarás:
- 2 cucharaditas Mostaza Dijon;
- 2 rebanadas de jamón;
- 2 rebanadas de queso;
- varias rebanadas finas de pera;
- berro.
Cortar el pan por la mitad y untar con mostaza. Siguiente - una ensalada, una capa de jamón, queso, peras. Cubra la parte superior con la segunda mitad del croissant. Antes de comer, un emparedado puede calentarse un poco.
20. Quinua con repollo
21. Sandwich con judías blancas y mousse de aguacate
Para hacer mousse de un bean string, se requiere:
- 1 lata de frijoles enlatados;
- 2 cdas. l. aceite de oliva;
- jugo de medio limón
Todos los componentes se mezclan en un tazón y se trituran (es mejor, por supuesto, hacer esto con una licuadora). La mezcla resultante se extendió en una pieza de pan, en la parte superior, con rizos de cebolla roja, pepino, aguacate y rúcula. Para probar, agregue sal con pimienta y cubra con una segunda rebanada de pan.
22. Ensalada de queso feta, remolacha, repollo y cebada perlada
23. Ban Bagnat (sándwich francés con ensalada de atún)
24. Trigo con champiñones y queso de tofu al horno
Los granos de trigo, si lo desea, pueden reemplazarse con granos. Para hacer un plato, la sémola debe cocinarse, los champiñones cortados y fritos, y el tofu al horno. Todos los ingredientes son mezclados, sazonados con salsa de soja, aceite de oliva, hierbas, sal y pimienta.
25. Sándwich de pollo
En la mitad inferior de la baguette, coloque la pechuga de pollo frita finamente picada, el frijol y la mozzarella. Lubrique el sándwich con salsa de pesto, una mezcla de aceite de oliva, albahaca seca, mozzarella. Si lo desea, se agregan tomates o pimientos picantes al sándwich.