El aceite extraído de las semillas de lino conservará todas sus propiedades útiles y se considera, con razón, uno de los aceites vegetales más valiosos. Sin embargo, hay un "pero": solo el aceite nuevo, fabricado y almacenado tecnológicamente correctamente puede ser útil. A saber, es útil el aceite sin refinar obtenido por el prensado en frío prolongado de las semillas trituradas de lino especialmente cultivado.
Un signo externo del producto obtenido de esta manera es la presencia de un sedimento nublado, así como su sabor y aroma distintivos. Almacene este aceite en un recipiente oscuro y bien cerrado de vidrio en un lugar fresco y sin iluminación durante no más de un año, y después de descorcharlo, no más de un mes.
Además, aquellos que quieren tomar aceite de semillas de lino, especialmente con fines medicinales, es necesario tener en cuenta que el aceite de linaza no solo tiene propiedades útiles, sino también contraindicaciones y puede tener efectos secundarios. Por lo tanto, no es necesario tratarse con este medicamento solo, sin consultar a un especialista. Considere cuáles son las propiedades medicinales, los beneficios, las contraindicaciones y los efectos secundarios del aceite de linaza.
Propiedades útiles del aceite de linaza
El aceite de linaza es único ya que es uno de los pocos aceites vegetales en el que la proporción de ácidos grasos poliinsaturados es óptima para la digestión corporal. Por lo tanto, el contenido de ácido linolénico (omega-3) en él puede alcanzar el 60%, linoleico (omega-6) - 30%, oleico - 29%. En este caso, el contenido de ácidos saturados (esteárico, mirístico y palmítico) en aceite de semillas de lino no supera el 11%. Otros componentes útiles del producto en cuestión son:
- ácido fólico;
- vitaminas A, E, F, K;
- fitohormonas similares a los estrógenos;
- macro y microelementos;
- lecitina;
- escualeno, etc.
Tal conjunto de componentes determina los siguientes efectos terapéuticos del aceite de linaza:
- disminución en el nivel de colesterol "malo" en la sangre;
- disminución en la viscosidad de la sangre ;
- aumento de la elasticidad de las paredes vasculares;
- mejorar el funcionamiento del hígado y otros órganos digestivos;
- acción antiparasitaria;
- fortalecimiento de la defensa inmune del cuerpo;
- normalización del fondo hormonal;
- un obstáculo para el crecimiento y la diseminación de las células cancerosas en todo el cuerpo;
- normalización de procesos metabólicos;
- reducción de procesos inflamatorios en las articulaciones;
- supresión de procesos infecciosos en el cuerpo, etc.
Los efectos anteriores son proporcionados por la ingesta interna de aceite de lino de acuerdo con ciertos esquemas, pero también se puede aplicar externamente para mejorar la condición de la piel y el cabello, tratar patologías dermatológicas, quemaduras, heridas.
Contraindicaciones para el tratamiento y uso de aceite de linaza
No se recomienda el tratamiento con aceite de lino y su uso interno con fines preventivos en tales casos:
- trastornos hemorrágicos;
- colelitiasis;
- enfermedades del sistema digestivo en la etapa aguda;
- enfermedad hipertensiva ;
- síndrome de intestino irritable;
- propensión a la diarrea;
- intolerancia individual.
Para las mujeres, el embarazo (II y III trimestres) y el período de lactancia, así como la presencia de pólipos y quistes en los apéndices y el útero, se suman a las contraindicaciones del aceite de linaza. Además, para dejar de usar aceite de lino debe ser durante la recepción de anticoagulantes, antidepresivos, medicamentos antivirales y anticonceptivos hormonales.
Los efectos secundarios del aceite de linaza
Si este producto se usa incorrectamente, pueden ocurrir los siguientes efectos secundarios:
- sangrado
- parto prematuro;
- reacciones alérgicas;
- diarrea;
- flatulencia;
- fracasos hormonales.