Las berenjenas pertenecen a los cultivos de jardín populares, por lo que hay muchas variedades. Difieren en términos de maduración y la forma de la fruta y el sabor. Si aún no ha decidido qué grado elegir para plantar en su sitio, pero sabe que debe ser de tamaño mediano, le recomendamos que se familiarice con la descripción de una variedad de Almaz de berenjena, cuyo cultivo no es diferente de cultivar otras variedades de este cultivo. Vivir en las latitudes del norte? Entonces necesitarás un invernadero, y los residentes de las regiones del sur pueden plantar estas berenjenas inmediatamente en campo abierto. Después de 110-130 días, la deliciosa fruta madurará.
Descripción de la variedad
Las berenjenas de esta variedad son ricas en proteínas, pectinas, azúcares, vitaminas, carotenos y sales alcalinas. La planta en altura puede llegar a los sesenta centímetros, y los frutos mismos se encuentran a una altura de 20-25 centímetros del suelo. El rendimiento de "Almaz" es bastante alto. En condiciones favorables de un metro, puede recoger hasta ocho kilogramos de fruta, la longitud de los cuales es de 15-18 centímetros, y el peso - 100-150 gramos. Las berenjenas de forma cilíndrica están pintadas de color púrpura oscuro, y su carne es densa, sin amargor, tiene un tinte ligeramente verdoso.
La resistencia de esta variedad a las enfermedades es alta, los frutos toleran bien el transporte. La berenjena "Almaz" es igualmente adecuada para preparar una variedad de platos calientes y tentempiés, y para enlatar.
Plantación y cuidado
Cultivar berenjenas "Almaz", obtenidas de semillas. Se siembran en cajas o macetas individuales a fines de febrero o principios de marzo si quieren evitar la recolección, que es muy poco tolerada por las plantas. El sustrato debe ser ligero, fértil (una mezcla de turba, césped y arena con la adición de fósforo y fertilizantes de amonio). Regando las semillas con agua, los recipientes se cubren con una película y se colocan en una habitación cálida (22-25 grados). Después de 8-10 días, los primeros brotes ya "proklyutsya", y después de 65-70 días las plántulas estarán listas para plantar en el suelo. No olvides cada 2 semanas alimentar las plántulas con una solución de urea (15 gramos por litro de agua). Si las plántulas se estiran rápidamente, agregue potasio a la solución.
El área donde planeas cultivar berenjenas debe estar bien iluminada, ya que a la cultura le encanta el calor y la abundancia de luz. Antes de plantar en una cama, el suelo debe ser fertilizado con compost , y las plantas de semillero deben regarse abundantemente en macetas. El esquema de siembra óptimo es de 2 plantas por metro cuadrado.
No es difícil cuidar las berenjenas de esta variedad. Es suficiente regar los arbustos una vez por semana (5 litros de agua por metro cuadrado), aflojar periódicamente el suelo. La formación del arbusto se lleva a cabo en tres tallos. Todos los demás brotes deben eliminarse inmediatamente, así como las hojas que eclipsan a la inflorescencia principal. Como los frutos son lo suficientemente grandes, los tallos deben estar atados a los soportes. El número óptimo de ovarios en el arbusto no es más de seis, y la altura del
La berenjena es una de las delicias favoritas de los escarabajos de Colorado , por lo tanto, es regularmente necesario inspeccionar los arbustos y eliminar mecánicamente las plagas que invaden los cultivos. Además, esta cultura a menudo se ve afectada por los áfidos y la araña roja. De esta desgracia se aliviarán las fumigaciones periódicas con insecticidas.
En general, la variedad "Almaz", cuyos frutos tienen un verdadero sabor a "berenjena", merece ser cultivada en una residencia de verano.