Caldo de cáscaras de cebolla - bueno y malo

Las cáscaras de cebolla son escamas de cebolla marchitas y obsoletas, que las amas de casa eliminan y eliminan sin piedad al preparar los alimentos, sin sospechar que tienen una gran cantidad de propiedades medicinales. Desde la antigüedad, el caldo de cáscara de cebolla se ha utilizado para tratar una variedad de dolencias, cuyo beneficio y daño queda por ver.

Propiedades útiles de la decocción de cáscara de cebolla

Las escamas de cebolla dorada tienen una composición química muy rica, que determina las propiedades curativas de la decocción. Contienen vitaminas C, E, A, PP, grupo B, minerales: hierro, calcio , magnesio, fósforo, yodo, zinc, sodio, antioxidantes, flavonoides, fitoncidios, quercetina, etc.

Beneficios de la cáscara de cebolla:

  1. La presencia de quercetina antioxidante en el producto le proporciona una acción antialérgica y también es una profilaxis excelente para las enfermedades cardíacas y vasculares. Con una cantidad suficiente de esta sustancia en el cuerpo, disminuye el riesgo de desarrollar infartos, derrames cerebrales y trombosis. Además, también ralentiza el desarrollo de las células cancerosas, por lo que es ampliamente utilizado en la terapia de neoplasmas malignos.
  2. Este remedio popular tiene un efecto diurético y colerético, que hace posible su uso en la terapia de infecciones urinarias, incluida la cistitis, así como enfermedades renales y de la vesícula biliar.
  3. Las propiedades antisépticas de la decocción se pueden usar para combatir dolencias de la piel, incluida la seborrea . Además, el caldo actúa como un tinte, por lo que las mujeres a menudo lo usan para darle al cabello un hermoso tono dorado.
  4. El caldo se adapta bien a las enfermedades infecciosas de la cavidad oral, en particular, la estomatitis.

Aplicación de decocción

La decocción de cáscaras de cebolla encontró su aplicación en el tratamiento de alergias de diversos orígenes, infecciones virales, aterosclerosis, enfermedades de las articulaciones, amenorrea, endometriosis, hipertensión, dolencias de la piel, cáncer, etc. Sin embargo, la decocción de cáscaras de cebolla tiene contraindicaciones. El hecho de que la presencia de quercetina contribuye al engrosamiento de la sangre, por lo que las personas con alta coagulabilidad deben usarse con precaución, especialmente si toman medicamentos anticoagulantes, corticosteroides o ciclosporina. Además, es muy importante no exceder la concentración de materia seca en el agua: la proporción recomendada es de 1:10. Cuando cambia, las reacciones inversas son posibles, por ejemplo, diarrea, alergia, etc.