Las propiedades beneficiosas del té verde se conocen desde la antigüedad y su efecto curativo es confirmado por los científicos. Pero, como con cualquier medicamento, incluso con té verde, debe tener cuidado. Tratemos de entender en qué casos y por qué el té verde brinda beneficios al cuerpo y a quién puede hacerle daño.
Composición química y propiedades del té verde
Esta bebida tiene una composición química única. Considere los componentes principales para descubrir cuál es el uso del té verde.
- Los taninos representan el 15-30% del contenido total de té verde. Estas sustancias hacen del té un sabor agrio. El más significativo de ellos son los taninos y las catequinas. Los taninos tienen propiedades antimicrobianas, normalizan la digestión y fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. Las catequinas tienen un efecto antioxidante, normalizan el metabolismo.
- Alcaloides , el principal de los cuales es la cafeína, se encuentra en una cantidad de 1 a 4%. Sin embargo, en esta bebida, la cafeína se combina con los taninos, formando una teína, que actúa más suavemente en el sistema nervioso central y no se acumula en el cuerpo. Tein estimula la actividad mental, agudiza el pensamiento. Otros alcaloides, que están contenidos en una pequeña cantidad, tienen un efecto vasodilatador y diurético.
- Vitaminas y minerales En el té verde, casi todas las vitaminas están presentes, las principales son C, P, A, B, D, E, K. La vitamina P es la más importante, ya que ayuda a retener la vitamina C, fortaleciendo las paredes de los vasos sanguíneos. Esta bebida es un depósito de sustancias minerales: sales de hierro, compuestos de potasio, magnesio, fósforo, silicio, calcio, cobre, etc.
- Proteínas y aminoácidos El contenido de proteína es 16 - 25%, que no es inferior al valor nutricional de las legumbres. En el té verde, se encuentran 17 aminoácidos, entre ellos la glutamina, que restaura el sistema nervioso.
- Aceites esenciales : su contenido es insignificante, pero dan un aroma agradable, crean un fondo emocional especial cuando se toma té.
Los beneficios del té verde con diferentes aditivos
Té verde con leche: el beneficio de esta bebida es que el té puede facilitar la absorción de leche por el estómago, y la leche suplementa el té con una gran cantidad de sustancias útiles y minimiza el efecto de la cafeína. Trae té verde, especialmente con leche, un beneficio en las dietas de pérdida de peso. Organizando los días de descarga con esta bebida, puede deshacerse fácilmente de algunas libras. Además, el té verde con leche aumenta la lactancia en las mujeres que amamantan, ayuda con el envenenamiento, es útil en las enfermedades renales.
Grande es el beneficio del té verde oolong lechoso. Esta es una infusión semi-fermentada de hojas grandes con un suave sabor cremoso lechoso. También se puede usar para perder peso. Además, la leche oolong digestión, alivia la fatiga, rejuvenece la piel.
El té verde con menta se beneficia de los trastornos estomacales, facilita las náuseas, promueve la digestión. La menta tiene un efecto analgésico y calmante, mejora la circulación sanguínea.
El té verde con jazmín es una combinación maravillosa y útil. Tal té es un antidepresivo y un afrodisíaco debido a una combinación de aceites esenciales, y también previene el desarrollo de cáncer.
Al beber té verde con miel y limón, sus beneficios van en aumento. La miel fortalece el sistema inmunológico, mejora la actividad del corazón, los riñones, el sistema digestivo. El limón tiene propiedades antisépticas, ayuda al trabajo del hígado y elimina las toxinas. Especialmente útil es una bebida en la mañana para elevar el tono y el frío.
Daño y contraindicaciones para el té verde
No es deseable usar té verde en tales casos:
- a la hipotensión, puesto que él baja la presión arterial;
- con úlcera gástrica y úlcera duodenal
- para el insomnio, taquicardia
agallas, ya que aumenta la acidez; - debido al contenido de sustancias excitadoras;
- en enfermedades acompañadas de calor, - debido a la acción diurética y la capacidad de elevar la temperatura.
Además, hay una opinión sobre los peligros del té verde con leche. Algunos científicos creen que el té y la leche neutralizan mutuamente sus propiedades útiles.
Recuerde que lo principal es observar la medida al beber té. Se alienta a las personas sanas a no consumir más de 4 a 5 tazas de té verde por día.