Una mujer que amamanta debe tener un menú bien balanceado para que las sustancias nutritivas y útiles sean suficientes para ella y para el bebé. La leche materna es más útil para los bebés, porque su composición es única. Mejorar la calidad de la leche puede ser a través de la inclusión en el menú de una gran cantidad de ensaladas de verduras, frutas y otras para madres lactantes.
¿Puedo dar una ensalada de enfermería?
Muchas enfermeras dudan si pueden ensaladas. Ciertamente, es posible e incluso necesario. Al incluirlos en su dieta, no solo puede hacer una dieta bastante limitada más diversa, sino también muy útil y sabrosa. ¿Qué tipo de ensaladas pueden tener las madres lactantes? Absolutamente cualquier. La única condición es usar solo productos probados para los cuales el niño no tenga una reacción alérgica. En lugar de mayonesa, los aceites vegetales, la salsa de soja, el jugo de lima o el limón pueden servir perfectamente como relleno. Si lo desea, la sal puede reemplazarse con kale de mar seco, esto enriquecerá los platos con yodo.
Recetas de ensaladas para madres lactantes
Hay muchas ensaladas deliciosas para madres que amamantan, le diremos cómo cocinar la más común de ellas.
Ensalada para madres lactantes "picante"
Ingredientes:
- 1 fruta de kiwi;
- 100 gramos de hojas de lechuga;
- 1 calabacín joven;
- 100 g de cuajada de queso blando;
- un puñado de parmesano rallado;
- Especias al gusto, aderezo de cualquier.
Una combinación inusual de ingredientes hace que esta ensalada para madres lactantes sea picante.
Ensalada nutritiva para madres lactantes
Ingredientes:
- huevos cocidos (1 pieza);
- 1 lata de atún o anchoas;
- una mezcla de hojas de ensalada;
- judías verdes hervidas (100-300 g);
- pimiento dulce (1-2 piezas);
- unas pocas aceitunas;
- especias y aderezo al gusto.
Es bastante simple en la cocina y, al mismo tiempo, una abundante ensalada rica en aminoácidos y proteínas.
Ensalada "festiva" para madres lactantes
Ingredientes:
- 300 g de pollo hervido (pollo, pavo);
- manzana verde (1 pieza);
- aguacate (1 pieza);
- hojas de lechuga;
- jugo de lima y especias - para repostar.
La ensalada es nutritiva y original, por lo que es adecuada para las vacaciones. Las hojas de ensalada con lactancia saturan la leche con oligoelementos y sales de potasio.
Ensalada para madres lactantes "Año Nuevo"
Ingredientes:
- remolacha hervida de tamaño mediano (2 piezas);
- hojas jóvenes de remolacha;
- un puñado de nueces (finamente picadas);
- bombilla roja (1 pieza);
- aceite de linaza, sal y jugo de limón - para repostar.
Esta ensalada promueve la digestión y es la prevención del estreñimiento.
Ensalada con la lactancia "Fish"
Ingredientes:
- filetes de pescado hervidos (200-300 g);
- Pimienta búlgara (amarilla o verde, 2 piezas);
- hojas de lechuga;
- varios tomates cherry;
- Especias al gusto, sazonar con aceite de oliva.
Esta ensalada llenará la falta de ácidos grasos y vitaminas.
Ensalada "exótica" con lactancia materna
Ingredientes:
- 1 aguacate refinado;
- un pedazo de pan con salvado;
- unas pocas aceitunas;
- un montón de hojas de lechuga;
- Especias al gusto, llena con cualquier aceite vegetal.
Además de una gran cantidad de microelementos, los aguacates también son un estimulante para la producción de leche.
Ensalada con lactancia "Baloven"
Ingredientes:
- 8-10 brotes de espárragos hervidos;
- un poco de tomates cherry;
- un manojo de flechas;
- un par de rebanadas de tocino;
- un poco de parmesano rallado;
- aceite de oliva, jugo de limón y especias - para repostar.
La ensalada contiene zinc, potasio y ácido fólico, así como vitaminas C y B.
Ensalada para madres lactantes con lentejas
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas precocidas;
- 1 manzana (preferiblemente verde);
- un manojo de flechas;
- salsa de soja para repostar.
Las lentejas contienen una gran cantidad de hierro, aminoácidos y vitaminas.