La intoxicación alimentaria es una consecuencia de la entrada al cuerpo de sustancias tóxicas contenidas en los alimentos o producidas por bacterias. Hoy, hablemos sobre los síntomas causados por la intoxicación alimentaria y qué debe hacerse si se vuelve perjudicial para usted o sus seres queridos.
¿Cómo reconocer el envenenamiento?
Los primeros signos de intoxicación, por regla general, aparecen unas horas después de la ingestión de alimentos contaminados. Sin embargo, a veces las molestias y las náuseas pueden aparecer en 10 a 20 minutos, y algunos días después de que la toxina o bacteria ha ingresado al cuerpo.
La intoxicación alimentaria se acompaña de los siguientes síntomas:
- náuseas, vómitos;
- calambres en el abdomen;
- diarrea;
- debilidad general;
- fiebre;
- aumento en la temperatura;
- una silla con sangre.
La intoxicación aguda por alimentos se caracteriza por los siguientes síntomas: el pulso del paciente se vuelve más rápido, el corazón comienza a latir irregularmente, la cara se pone pálida y el color de los labios cambia. La condición está cargada con los trastornos descritos anteriormente. Si el envenenamiento es causado por un patógeno de botulismo, entonces la visión borrosa y un espasmo de las vías respiratorias. Este tipo de envenenamiento es más peligroso, ya que el palo infecta el sistema nervioso.
¿Debo llamar a un doctor?
La intoxicación fácil en una persona adulta sana ocurre después de 1 a 3 días y no implica ninguna complicación.
Llame a una ambulancia tan pronto como se documenten los primeros síntomas de intoxicación alimentaria, debe ser si:
- paciente: un niño o una mujer embarazada;
- el paciente está infectado por el VIH o recientemente se ha sometido a un tratamiento para el cáncer;
- se produce envenenamiento por hongos;
- deterioro de la condición;
- hay sospechas de botulismo (dificultad para respirar, manchas delante de los ojos).
¿Cómo actuar ante una intoxicación?
La primera ayuda para la persona envenenada consiste en lavar el estómago. Para hacerlo, beba una gran cantidad de líquido y luego vomite presionando la raíz de la lengua. A menudo, con el envenenamiento, el reflejo nauseoso funciona sin estimulación.
Después de lavarse el estómago, se recomienda reposo, mucha bebida y una dieta moderada. No se recomienda tomar una cura para la diarrea, ya que ralentizará la liberación de toxinas del cuerpo.
¿Que lavar el estómago?
Los medios más efectivos para el lavado gástrico son:
- agua con carbón activado triturado (3 - 6 tabletas por 2 - 3 l); El carbón se une a las toxinas y los microbios, y luego los elimina del cuerpo;
- permanganato de potasio - en agua diluya el permanganato de potasio en una proporción de 1000: 1, y luego filtre el líquido resultante a través de un papel secante, de modo que los cristales no disueltos no causen una quemadura de moco;
- agua salada (para 5 - 9 litros 2 - 3 cucharadas con una diapositiva).
El líquido con el que se lava el estómago debe estar tibio - 35 - 37 ° C. Esto ralentiza la peristalsis intestinal, evitando que las toxinas avancen a lo largo del tracto gastrointestinal.
¿Cómo ayudar al niño?
Por lo general, los síntomas de intoxicación alimentaria en los niños son idénticos a los de los adultos. Sin embargo, la inmunidad inmadura del niño es especialmente sensible a las toxinas, por lo tanto, en los niños la intoxicación ocurre más a menudo.
Los niños lavan el estómago de acuerdo con el esquema anterior y luego le dan carbón activado (por 1 kg de tableta al cuerpo 1). Si el bebé no se siente mal, pero le duele el estómago, y desde el momento de tomarlo
Es importante darle a su hijo suficientes líquidos para evitar la deshidratación. Para hacer esto, diluya en agua en polvo que contenga sal, soda, potasio y glucosa. Dichos fondos se venden en cualquier farmacia. Beba, déle al bebé una cucharadita cada 5 minutos. Para 1 kg de peso corporal necesita 100 - 200 ml de esta solución. No puede beber durante la intoxicación del café, el té, los refrescos, la leche. Además, no se recomienda comer productos que causan flatulencia: pepinos, rábanos, chucrut, frijoles, mandarinas, verduras, uvas, naranjas, ciruelas, pan negro.