¿Quién de nosotros no ha probado en la infancia una galleta dulce y friable en forma de nueces ? Sin duda, para muchos fue y sigue siendo un regalo favorito. Pero el problema es que no todos en el hombro pueden cocinarlo solo. Una de las razones: la necesidad de comprar galletas para hornear "Nueces con leche condensada" de una forma especial. Sobre qué formularios están disponibles para los frutos secos y cómo usarlos, hablaremos hoy.
Formas de hierro fundido para nueces
La forma de hierro fundido para hacer las delicias favoritas alguna vez se incluyó en el arsenal de cualquier anfitriona soviética que se precie. Y hasta el día de hoy en muchas familias todavía puede encontrar esto útil en todos los aspectos, una rareza. Debo decir que incluso hoy, con su ayuda, puedes hornear todas las mismas galletas friables maravillosas, ya que con el hierro, no pasa nada con el tiempo. Hay una forma de hierro fundido para las nueces de dos mitades, en una de las cuales se extirpan pequeños surcos de tierra. En la segunda mitad de la forma, las convexidades se ubican en los lugares correspondientes. El proceso de hacer nueces con esta avellana tiene el siguiente aspecto: las mitades de la forma se engrasan con mantequilla (mantequilla o margarina), después de lo cual las porciones de la masa encajan en las ranuras y se combinan las dos mitades del molde. En este caso, la masa se forma como mitades de una cáscara de nuez. La avellana se coloca en la placa calentada y ya literalmente en 5 minutos las galletas están listas. Como puede ver, incluso aquellos que no tienen un horno pueden cocinar galletas de esta forma.
Moldes para hornear con tuerca de silicona
La era de la silicona que llegó a la cocina no pudo eludir los formularios para hornear galletas. Los moldes de silicona para galletas "Nuts" son tabletas con células en forma de cáscara de nuez. Es muy simple usarlos: es suficiente para extender las porciones de la masa en las celdas, distribuir la masa de manera uniforme en las paredes y enviarla al horno precalentado en el momento especificado en la receta.