Hoy, para ti, recetas para cocinar un pastel de queso increíblemente sabroso con cuajada sin hornear. El proceso tecnológico de creación de este manjar no es en absoluto complicado, y el resultado es simplemente delicioso.
Tarta de queso con queso cottage y galletas sin hornear - receta con gelatina
Ingredientes:
- galletas galletas de mantequilla - 320 g;
- mantequilla cremosa campesina - 120 g;
- cuajada de contenido de grasa medio - 520 g;
- crema agria - 260 g;
- azúcar granulada - 220 g;
- gránulos gelatinosos - 25 g;
- vainillina - 1 pizca;
- agua filtrada - 95 ml;
- fruta de limón - 1 pc
Preparación
Primero prepare la base para el pastel de queso. Derrita la mantequilla y triture los bizcochos, usando una licuadora o rodillo para esto. Conectamos la base de la masa y la mantequilla en un tazón y mezclamos bien. Ahora cubrimos la parte inferior de la forma desmontable con una hoja de pergamino, esparcimos en ella una mezcla de galletas y aceite y la distribuimos a lo largo del fondo y las paredes, formando una especie de lados y ligeramente pritrambovyvaem. Cubrimos el formulario con el espacio en blanco con una película y lo configuramos para que se congele en el estante del refrigerador.
Ahora estamos comenzando a llenar el pastel de queso. Llene los gránulos gelatinosos con agua fría y deje reposar durante aproximadamente quince minutos. Después de eso, ponemos agua con gelatina en el baño de agua y calentamos, revolviendo en el proceso, hasta que todos los gránulos se disuelvan por completo, pero no lo llevamos a ebullición.
Ahora combine en un tazón adecuado de crema agria, requesón y azúcar granulada, agregue también una cáscara de un limón, una pizca de vainillina y mezcle primero con una cuchara, y luego pruébelo con una batidora hasta que esté bien ventilado y espléndido. En el proceso de batir, verter un poco de agua gelatinosa y lograr una textura homogénea de la mezcla.
Vierta la crema preparada en un molde con una base de arena y coloque de nuevo en el refrigerador hasta que esté completamente endurecido. Después de aproximadamente cinco a siete horas, decoramos la delicadeza con trozos de fruta o bayas y la servimos en la mesa.
Tarta de queso sin cocción con requesón y gelatina - receta
Ingredientes:
- galletas de chocolate de mantequilla - 420 g;
- mantequilla, campesino - 200 g;
- nueces - 60 g;
- cuajada de contenido de grasa medio - 520 g;
- crema agria - 290 g;
- azúcar granulada - 160 g;
- gránulos gelatinosos - 25 g;
- vainillina - 1 pizca;
- agua filtrada - 95 ml;
- melocotón instantáneo jalea - 1 paquete;
- Melocotones enlatados y crema para decoración.
Preparación
De la mantequilla derretida, las galletas picadas y las nueces, haga una base de arena como en la receta anterior, solo decorando los lados un poco más arriba. Gelatina empapada en agua filtrada