A todos nos gustan los cítricos, pero solo conocemos una pequeña parte de ellos: mandarinas, naranjas, pomelos, limón. De hecho, hay muchos más. Algunos se obtuvieron al cruzar diferentes frutas. Por ejemplo, ¿sabes cómo se llama el mandarín, cruzado con naranja? No, no Mineola, porque Mineola es un híbrido de mandarina con pomelo.
Pero el híbrido de naranja y mandarina es clementina. Él es uno de los representantes del tanzhelo. Recibió su nombre del padre Clement, quien en 1902 hizo una selección exitosa: el mandarín no perdió su forma habitual, sino que se hizo notablemente más dulce.
Tipos de clementinas
Ahora que ya sabes cómo se llama el híbrido Mandarin and Orange, es hora de descubrir que tiene muchas otras variedades:
- Español - a su vez, sucede con frutas pequeñas y grandes, en cada una de ellas hay varios huesos.
- Montreal , una especie bastante rara, la cultiva en España y Argelia. Los frutos de las clementinas de Montreal contienen hasta 12 semillas.
- Córcega : tiene un color rojo anaranjado de la cáscara, en las frutas no hay huesos.
Características de las clementinas
La mayoría de las veces estos híbridos se venden con hojas. Aparecen a principios de noviembre y finalizan en febrero. Las frutas tienen un maravilloso aroma y sabor dulce. Además de un placer agradable, la fruta es un antidepresivo natural.
Puede distinguir la clementina de la mandarina por una cáscara más brillante y muchas semillas, y también tiene una forma ligeramente aplanada. La cáscara de clementina es firme y delgada. Se mantienen muy bien. Solo necesitan colocarse en un cajón especial del refrigerador, donde pueden permanecer durante un mes.
Propiedades útiles de clementinas
En la composición de clementinas, simplemente una gran cantidad de vitaminas (especialmente la línea B) y minerales. Consiste en agua, fibra, grasas y proteínas. También contiene cobre, ácido ascórbico, titanio, etc. Y aunque la fruta es muy dulce, tiene poca azúcar, por lo que no tiene muchas calorías.
Debido al rico contenido de sustancias valiosas, tiene una gran cantidad de propiedades útiles e incluso medicinales. Por lo tanto, se recomienda su uso para personas con problemas gastrointestinales. Las clementinas eliminan los problemas digestivos, por no mencionar las mejoras generales en el bienestar. Como todos los cítricos, es útil como profilaxis y tratamiento para los resfriados,
El jugo de clementina mejora los procesos metabólicos y despierta el apetito . Vitaminas contenidas en la fruta, mejoran la estructura del cabello y la condición de la piel. No permiten que aparezcan canas antes de tiempo.
El aceite esencial en este cítrico es un excelente antidepresivo. Las clementinas tienen un efecto positivo en el sistema nervioso, ayuda con el insomnio . Además, a menudo se usa para combatir problemas de la piel: celulitis, acné, verrugas, seborrea, estrías. Hace la piel más suave y más tierna.