Formas de metal duraderas para hornear están experimentando un período de nuevas características de diseño. La popularidad de los diferentes tipos de productos horneados del extranjero está creciendo, por lo que las formas se vuelven más diversas y creativas, aparecen soluciones inusuales.
La forma para la cocción del metal
El sabor de las galletas caseras y el pastel permanecen con nosotros de por vida. Los moldes de calidad para hornear a partir de metal pueden pasarse de generación en generación, si es competente para cuidarlos. Pero el tiempo no se detiene, y las formas redondas tradicionales para hornear han dado paso a novedades de metal en confitería. Las galletas adquirieron un relieve y se volvieron mucho más interesantes, y los cupcakes toman la forma de un corazón, y el pan ha dejado de ser un simple "ladrillo".
Formas metálicas para hornear galletas
La mayoría de todos los productos nuevos y soluciones complejas tenían que ser sobre el tema de las cookies. Este suelo fértil, porque la repostería casera con imaginación se presenta como una presentación, reemplaza incluso las tortas en las fiestas. Las formas nacidas en la infancia del aluminio fundido en forma de champiñones y conos para hornear siguen siendo relevantes, pero las amas de casa avanzadas y los maestros de la repostería dan preferencia a nuevas ideas:
- Las formas habituales de corte, están de moda para llamar cortadores, no han desaparecido en cualquier lugar, pero han adquirido un nuevo diseño. El tiempo dicta su demanda, puedes encontrar moldes en forma de instrumentos musicales o piezas de rompecabezas, dibujos animados, incluso hay herramientas de construcción.
- Una solución interesante es un molde con una plantilla. Lo más destacado de la novedad en la plantilla adjunta, que ayudará a decorar la cocción y la hará única.
- Para las cookies a granel tienen sus propios moldes. Después del corte, obtienes una figura completa con un relieve, y no solo contornos.
Moldes de metal para hornear magdalenas
Cupcakes o muffins ocuparon el segundo lugar de honor en la lista de pasteles populares. No hay vacaciones para niños no puede prescindir de estos dulces brillantes y atractivos. Puede preparar un bizcocho apetitoso de varias maneras, porque la variedad de formas brinda tal oportunidad:
- Para una familia, hornea un bizcocho grande con más frecuencia y córtalo en porciones. Entre las novedades, la forma con un fondo reemplazable resultó ser conveniente. En ella puedes hornear tartas de relleno ordinarias y, después de cambiar el fondo, preparar magdalenas.
- Las formas de metal moldeado para hornear se han vuelto más interesantes, similares a estas pinturas tridimensionales. Cerraduras, flores, dragones: todo esto se puede hornear con un batido.
- La forma de porción es conveniente para hacer cupcakes con diferentes rellenos. Classics es un conjunto de formas metálicas para hornear con bordes calados para muffins. Estos se pueden encontrar en las cocinas de muchas amas de casa.
- La anfitriona estimada echó bandejas para hornear con células de servir para cupcakes y magdalenas. Son convenientes para preparar golosinas en hermosos moldes de papel. Hay variantes con lados planos y calados.
Formas metálicas para hornear pasteles
Tradicionalmente, los pasteles se hornean en forma de círculo o cuadrado. Y cortar es más fácil, y calcule la cantidad de ingredientes. Pero para hornear pasteles puedes encontrar soluciones inusuales:
- Las formas redondas de metal para hornear pueden ser fundidas y desmontables. Una opción conveniente para diferentes tipos de masa.
- Una adquisición interesante: una forma con lados altos y hendiduras para cortar cuero. Una gran solución para una prueba de galletas.
- Si el pastel está preparado para una determinada celebración, las formas elegantes, corazones y estrellas, servirán. Están hechos de acero inoxidable con un mecanismo deslizante, lo que simplifica el trabajo.
Formas de metal para hornear nueces
Los bizcochos con leche condensada en forma de nuez han sobrevivido durante muchas generaciones, pero las cocinas tienen las mismas formas pesadas con mangos que parecen gofreras. Las formas menos comunes son separadas, que constan de dos mitades. Las formas dobles fundidas con asas están hechas de aluminio, una forma separada para hornear, de metal de pared delgada. Además de las nueces clásicas, de acuerdo con este principio, las figurillas se preparan en forma de setas y conos, hay menos contornos de animales.
Formas metálicas para hornear pan
El pan doméstico en una panadería o en una panadería multiusos hornea muchas amas de casa. Pero la falta de nueva tecnología no se convirtió en la razón para negarse a hornear muffins caseros, porque todo un arsenal de formas viene al rescate y es más repugnante:
- Una forma simple para hornear pan en forma de un ladrillo hecho de acero inoxidable se adaptará a los amantes de la cocción con una corteza marrón. Es conveniente preparar pan para tostadas.
- Las baguettes se hornean en formas especiales largas que se asemejan a una ola. El metal tiene ranuras especiales para que la cocción luzca hermosa.
- Si planea hornear pan en grandes cantidades, tiene sentido comprar una forma moldeada de aluminio.
Moldes de metal para hornear
Forma de calidad con lados plegables: un hallazgo para el pastelero. Para sacar la hornada preparada es fácil, adecuado para hornear cualquier masa, la variedad de diseño le permite cocinar casi todas las obras maestras culinarias existentes:
- Un pastel en varios niveles se puede preparar en un conjunto de varias formas de diferentes diámetros. Hay kits redondos y rectangulares. Hay una forma redonda con varias divisiones en el interior, para la preparación de la cocción elegante.
- Hornee tortas convenientemente moldes colapsables altos, después de enfriarlos se pueden quitar fácilmente sin deformación.
- Las formas cuadradas o alargadas de metal para hornear son convenientes para hornear masa y rollos de carne, muchos tienen una paleta adicional en el kit.
- Una solución interesante es una forma de hornear pasteles o galletas con piezas de acero. No trata con los lados, sino con el interior, dividiendo todo el volumen en pedazos.
Bandeja de horno de acero inoxidable
La estufa es buena porque la masa no se quema en ella, aunque las paredes del molde o la bandeja para hornear son relativamente delgadas. El acero inoxidable debe ser aceitado, y esto es suficiente para eliminar fácilmente la cocción. Con menor frecuencia, está cubierto con una fina capa de revestimiento antiadherente. El acero inoxidable no solo está hecho de celdas tradicionales para cupcakes, cortadores de galletas, sino también formas específicas:
- La masa para pizza es muy fina, así que es rápida. Para estos fines, hay formas especiales con lados bajos y perforaciones en la parte inferior.
- Los túbulos favoritos con crema se preparan en formas cónicas. La masa se envuelve literalmente y se envía al horno.
- Conveniente para hornear formas de pan con una tapa de acero inoxidable. Están hechos con panes de forma ideal, para que las tostadas se ajusten perfectamente. En forma alargada, los panes se preparan con una corteza característica.
La forma para la cocción del acero al carbono
El acero al carbono se utiliza para hacer formas complejas para una cocción inusual. Las formas metálicas están cubiertas con una capa de revestimiento antiadherente para las sartenes, por lo que la cocción se cocina de manera uniforme y se elimina fácilmente. Además de las formas clásicas para hornear pasteles y estructuras plegables, existen verdaderos tesoros para los amantes del horno:
- Forma para hornear pasteles con relleno, que tiene compartimentos en porciones. Entre las dos capas de agarre ponga el relleno, luego pase por un cuchillo y envíelo al horno.
- Para la preparación del pan, hay versiones originales de moldes para hornear hechos de acero abierto y cerrado.
Formas de aluminio para hornear
El aluminio se produce tanto en formas desechables como reutilizables para hornear. El material es bueno porque la mayoría de los productos no se queman durante la cocción, el material es ecológico y seguro. Hay algunas reglas simples que ayudarán a prolongar la vida y obtener productos horneados de calidad:
- Después de cocinar, siempre debe remojar los platos y luego lavarlos sin agentes de limpieza abrasivos. Entonces puedes evitar quemar la cocción.
- Guarde las comidas preparadas solo si se da preferencia a las formas de aluminio desechables. Las formas de fundición de aluminio reutilizable para cocción están destinadas exclusivamente a la cocción, después de la cocción deben ser liberadas y limpiadas.