La calabaza es uno de los vegetales que durante mucho tiempo se han cultivado y utilizado en la nutrición en Rusia. Se usa calabaza, tanto en forma cruda como en varios platos. Uno de los platos más comunes de este vegetal es gachas de calabaza.
Hay muchas recetas de gachas de avena y calabaza, pero la más famosa es la gachas de calabaza con mijo sobre leche. Las gachas de calabaza , cuyo beneficio y perjuicio consideraremos, se preparan tradicionalmente en forma de plato caliente. La combinación de mijo, calabaza y leche es un conjunto útil de productos para aquellos que desean perder peso y reponer su cuerpo con una gran cantidad de ingredientes útiles. La papilla de calabaza con harina de trigo da una cantidad enorme, porque tiene una buena saciedad, muchos elementos útiles y muy bajo contenido calórico.
Gachas de calabaza - buenas y perder peso
Podemos hablar de los beneficios de la papilla de calabaza durante mucho tiempo, resumir brevemente que a 23 kcal por cada 100 gramos de calabaza contiene:
- un amplio espectro de vitaminas del grupo B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamina A hasta 250 mcg;
- vitamina C hasta 8 mg;
- vitamina PP alrededor de 0.7 mg;
- Potasio 205 mg;
- una gran cantidad de microelementos: magnesio, manganeso, zinc, flúor, hierro, etc.
El beneficio nutricional y terapéutico de la calabaza es la ausencia absoluta de grasas y un alto contenido de vitaminas y minerales. Este hecho hace que las gachas de calabaza sean un plato indispensable para perder peso, así como las enfermedades del corazón, el hígado y el sistema endocrino.
Mijo también tiene dieta
Dieta en gachas de papilla es una excelente manera de satisfacer el hambre, para disfrutar del sabor, para enriquecer el cuerpo con elementos útiles y para reducir su peso.
Gachas de calabaza - contraindicaciones
Los platos de calabaza se deben tomar con precaución y en cantidades limitadas para personas con baja acidez, diabetes , enfermedades pancreáticas y una reacción alérgica individual a este vegetal.