Seguramente todo el mundo ha oído hablar de los probióticos y los prebióticos, cuya aplicación se convierte hoy no solo en popular, sino también en parte de moda. Todo el mundo sabe que son muy útiles para la salud, pero lejos de todo el mundo sabe lo que los prebióticos difieren de los probióticos, y que en general son de ellos mismos.
La diferencia entre los prebióticos y los probióticos
Los probióticos son microorganismos vivos que son normales para los intestinos de una persona sana. Básicamente, se trata de bacterias (lactobacilos, bifidobacterias , etc.), pero los hongos de levadura también les pertenecen.
Una microflora humana normal está representada por una gran cantidad de microorganismos que descomponen las sustancias que provienen de los alimentos, lo que facilita su asimilación. En casos donde la muerte de microorganismos beneficiosos (que pueden ser causados por diarrea prolongada, antibióticos, etc.), se desarrolla disbacteriosis . Con esta patología, se interrumpe el proceso de digestión de los alimentos, se produce un crecimiento excesivo de la microflora patógena en el intestino y se debilitan las propiedades protectoras del organismo. Todo esto puede conducir al desarrollo de enfermedades del cuerpo bastante graves. Como una herramienta efectiva para el tratamiento de disbacteriosis, como regla general, prescribir probióticos.
Los probióticos ingresan al intestino grueso, no se digieren en el estómago y no se digieren en el intestino superior. Es en el intestino grueso que comienzan a funcionar, desplazando la microflora putrefactiva patógena de la misma. Sin embargo, para que los microorganismos beneficiosos se desarrollen normalmente, necesitan crear condiciones favorables para ellos. Solo por esto, hay prebióticos, prescritos en combinación con probióticos.
La diferencia entre los prebióticos y los probióticos es que no son preparados microbianos, sino componentes alimenticios que no se digieren en las partes superiores del tracto digestivo, pero se dividen en el intestino grueso y sirven como medio nutriente para la microflora beneficiosa. Los prebióticos incluyen lactosa, lactulosa, polisacáridos, fibra dietética, inulina, oligosacáridos, etc.
Preparaciones que contienen probióticos y prebióticos
Los probióticos se encuentran en cualquier producto de leche ácida "en vivo", mientras que en la producción se han conservado microorganismos útiles.
Los prebióticos se encuentran en grandes cantidades en productos lácteos, copos de maíz, cereales, cebollas, ajo, frijoles, achicoria, guisantes, plátanos y muchos otros productos.
Las preparaciones que contienen probióticos pueden ser secas y líquidas. Los probióticos secos (en forma de polvo, cápsulas, tabletas) son microorganismos, secados de manera especial. Esto, por ejemplo, significa como Acilact, Bifiliz, Linex, Lactobacterin dry, Probiophore, etc.
Los probióticos líquidos contienen microorganismos en el estado fisiológico original. Estas son drogas como:
- Biovestin;
- Biovestin-lacto;
- Bifidumbacterin;
- Lactobacterina;
- Trilact y otros.
Los complejos prebióticos se producen en forma de suplementos dietéticos que no son medicamentos. Estos incluyen:
- Lactusan;
- Lactofiltrum;
- Prelax;
- Eubikor y otros.
¿Qué son los simbióticos?
Porque la acción de los probióticos es más efectiva en presencia de un número suficiente de prebióticos, es aconsejable usarlos juntos con fines terapéuticos. Para mayor comodidad, comenzaron a producir complejos especiales: simbióticos, que contienen tanto probióticos como prebióticos, que ejercen un efecto positivo que se refuerza mutuamente en el cuerpo humano. Entre los medicamentos conocidos simbióticos como:
- Biovestin-lacto;
- Maltidophilus;
- Bifido tanque y así sucesivamente.