Nuestro cuerpo tiene muchas bacterias útiles, la mayoría de las cuales se encuentran en el sistema intestinal. Son un tipo de capa intermedia que previene la acción de patógenos. Sin la participación de bacterias beneficiosas, no podríamos absorber alimentos, obtener nutrientes y combatir otros problemas. Las bifidobacterias y los lactobacilos son los representantes más numerosos de la microflora intestinal.
¿Cuál es la diferencia entre lactobacilos y bifidobacterias?
Ambas y otras bacterias son bacterias lácticas, creando el ambiente óptimo para el funcionamiento del estómago. Eliminan el estreñimiento, la diarrea, promueven la limpieza oportuna del intestino. Estos representantes de la microflora difieren en que los lactobacilos se encuentran en todo el sistema intestinal y las bifidobacterias están en el intestino grueso. Otra diferencia entre los lactobacilos y las bifidobacterias es que estos últimos, además de fortalecer el sistema inmune , pueden inhibir la acción de los carcinógenos y prevenir el desarrollo de alergias.
El papel de la microflora útil
El número de bifidobacterias y lactobacilos disminuye con el crecimiento del número de patógenos. Entre los factores que conducen a esto, hay:
- estrés , estrés emocional y físico;
- enfermedades gastrointestinales;
- el uso de alimentos grasos, ahumados y enlatados;
- uso a largo plazo de antibióticos;
- infecciones virales.
Todo esto conduce a la aparición de disbiosis y la falta de lactobacilos y bifidobacterias. En los humanos, hay anormalidades en el trabajo del sistema estomacal e intestinal, deterioro del metabolismo, reacciones alérgicas, anemia, enfermedades del sistema nervioso. La restauración del cuerpo requiere tomar medicamentos especiales, ajustar la nutrición y el estilo de vida.
Lactobacillus y bifidobacteria - drogas
Los medios que tienen bacterias vivas en su composición se llaman probióticos. Las indicaciones para su uso son el tratamiento de la disbacteriosis y su prevención en el tratamiento de antibióticos, infecciones e inflamación del tracto gastrointestinal.
Los probióticos se dividen convencionalmente en tres grupos:
- Fármacos producidos en forma de un polvo que contiene solo un tipo de bacteria (Bifidumbacterin, Colibacterin).
- Medios que contienen tanto lactobacilos como bifidobacterias en forma de cápsulas (Lineks, Bifikol).
- Probióticos líquidos, que, además de varillas útiles, contienen otros componentes que mejoran la adhesión de las bacterias a las paredes del intestino (Biovestin, Floristin).
Los medicamentos casi no tienen contraindicaciones. No se recomienda su uso en casos de intolerancia a sus componentes. Y dado que la lactosa está presente en la composición, también puede estar contraindicada para las personas que no digieren correctamente los productos lácteos.
Productos que contienen bifidobacterias y lactobacilos
Aumentar el número de bacterias beneficiosas en el intestino se puede comer con su alto contenido.
El yogur y el yogur son los productos más famosos con probióticos. Su uso regular alivia la diarrea, gases excesivos y otros problemas del sistema digestivo.
Para apoyar una microflora saludable, puede incluir chucrut en su menú. La concentración más alta de bacterias se observa en productos no pasteurizados, que son muy difíciles de encontrar en la tienda.
La sopa, cocida con miso-pasta de soja, activa la digestión, ya que contiene una gran cantidad de bacterias vivas.
Uno de los métodos más simples de llenar su dieta con probióticos es el uso de leche acidófila. Este producto se fermenta, en el que participan los lactobacilos.