Todos los padres jóvenes están preocupados con la pregunta de qué puré de papas ya se puede dar a un bebé, y con cuál es mejor esperar? ¿Cómo elegir los ingredientes correctos y hacer puré para bebés? Intentemos responder estas preguntas.
¿Con qué puré para comenzar?
Comience a dar puré de papas a los bebés que necesita de forma gradual, y necesariamente debe ser de un componente. Es mejor comenzar con un plátano maduro ablandado, ya se puede administrar a partir de dos meses.
¿Cuándo puedo dar puré de papas?
- A los 3 meses ya puedes dar puré de manzana . Es suficiente comenzar con una cucharadita. Para los 10-12 meses, lleve el volumen del puré a 100 g. Puede alimentar al bebé con puré de plátano, ciruelas pasas (un día por 2-4 cucharaditas), use puré de papas en lata, vendido en tiendas y farmacias.
- En 3.5 meses comenzamos a dar puré de papas de verduras (de papas, zanahorias, zanahoria, manzana, etc.).
- A partir de los 4-5 meses de edad, se introducen en la ración puré de calabacín blanco y col blanca.
- A partir de los 7 meses, puedes comenzar a dar puré de carne para bebés.
Recetas de puré para bebés
Puré de vegetales
Primero, debe hacer un componente, y cuando el bebé está probando el puré de diferentes verduras, pueden mezclarse. Para la primera comida complementaria, puré de calabacín, brócoli.
1. Puré de brócoli
Ingredientes:
- 3-4 inflorescencias de brócoli (en peso aproximadamente 100 g);
- 1 cucharadita aceite vegetal (preferiblemente aceituna o linaza).
Preparación:
Enjuague la inflorescencia de col y hierva en agua o vapor. El brócoli se hierve rápidamente, en solo 15 minutos. Cocine la verdura cocida en una papilla con una licuadora, si es necesario, agregue un poco de agua a la densidad deseada. En el puré de papas acabado agregue la mantequilla.
2. Puré de coliflor con zanahorias
Ingredientes:
- 1 zanahoria;
- 150 g de coliflor;
- un pedazo de mantequilla.
Preparación:
Limpia y lava mis verduras. Cortamos zanahorias y vertimos un poco de agua, comenzamos a cocinar. Cuando la zanahoria ya está blanda, también agregamos el repollo dividido en inflorescencias. Debe cocinar a fuego lento hasta que las verduras se ablanden hasta tal punto que se puedan amasar en papilla (aproximadamente 15 minutos después de colocar la coliflor). Las verduras terminadas se limpian con un rallador pequeño, vierten caldo caliente o leche opcional. De nuevo, encienda lentamente y hierva durante 2 minutos. Agregue la mantequilla al puré listo para usar. Este puré de patatas se puede dar cuando el niño ya haya aprendido los primeros señuelos vegetales.
Puré de carne
1. Puré de puré
Ingredientes:
- filete de cerdo bajo en grasa;
- agua para caldo.
Preparación:
Enjuague bien la carne, alivia las capas intermedias grasas y viva, córtela en pedazos. En una hora, cocine la carne en agua sin sal. El cerdo preparado debe ser suave y fácil de mezclar en una licuadora en un puré homogéneo. Traiga el plato a la consistencia deseada con el caldo restante.
2. Puré de carne infantil con zanahorias
Tome los siguientes ingredientes:
- un pedazo de ternera (100 gr);
- 1 zanahoria;
- un tercio de un vaso de leche o mezcla de leche;
- un cubo de mantequilla.
Preparación
Carne, pelada de películas y grasa, enjuagada con agua corriente, cortada en cubos, puesta en una sartén y vertida con agua. Llevar a ebullición, después de 5 minutos, reemplace el agua y continúe cocinando hasta que esté lista (aproximadamente 1 hora). Cocine por separado las zanahorias (aproximadamente 20 minutos). La carne y las zanahorias terminadas se desplazaron dos veces en una picadora de carne a través de una rejilla fina, luego se molieron picadas en una licuadora, agregando caldo o mezcla a un estado de puré. Es importante frotar bien la carne, ya que los niños prefieren una consistencia homogénea. Obtuve un trozo de carne en un puré de papas que puede alejarlo permanentemente de este plato sabroso y saludable. El puré resultante se sazona con aceite.