Esta receta de puré de manzana es buena porque no requiere un estricto cumplimiento de las proporciones. Cocina para tu gusto! Ama el mensajero: espolvorea azúcar y puedes dejarlo tal como está, con una acidez agradable. ¡La leche condensada también se agregará a este delicioso sabor cremoso y cremoso de crema!
La receta de puré de manzana con leche condensada "Nezhenka"
Ingredientes:
- manzanas - 2,5 kg;
- agua - 1/2;
- leche condensada - 0.5 b.
- azúcar - 1/4 cucharadas.
Preparación
Las manzanas se pelan y pelan, y se cortan en trozos pequeños. Los ponemos en una cacerola, vertimos un dedo de agua, para que las manzanas no se peguen al fondo, y lo enviamos a la estufa. Languidecemos en un pequeño fuego durante aproximadamente media hora, hasta que esté suave. ¡No olvides remover constantemente! Cuando las manzanas comiencen a hervir, agregue el azúcar, mezcle y deje hervir. Vertimos leche condensada y la probamos. Sweetheads puede agregar un poco más de azúcar y leche condensada. Dejamos que la masa se hinche durante otros 5 minutos, luego la batimos con una batidora de mano hasta que quede suave y la extendimos sobre frascos estériles. Enrollamos las cubiertas metálicas y envolvemos los frascos con una manta tibia, hasta que el puré de manzana con leche condensada se enfríe por completo.
Puré de manzana con leche condensada en un multivark
Ingredientes:
- manzanas - 4 kg;
- agua - 1 artículo;
- leche condensada - 300 g.
Preparación
Si decides usar el asistente de cocina-multivark, ¡entonces tienes que hacerlo con toda la fuerza! Primero, esterilizamos con él los frascos para almacenar nuestro puré de manzana (por supuesto, deberían ser pequeños). Las latas limpias se llenan con agua, se cubren con tapas y se instalan en un recipiente multivarka.
Pelamos las manzanas de la cáscara y las semillas, las cortamos en trozos pequeños y las ponemos en el cuenco del multivark. Vierta un vaso de agua y encienda "Quenching" durante 40 minutos. Varias veces durante la cocción las manzanas se mezclan. Para la condición deseada en forma de puré, traemos la fruta con una licuadora. Después de devolverlos al multivark, agregue la leche condensada y el "guiso" por otros 10 minutos. Listo delicadeza que establecemos en los bancos y enrollamos.