Repollo pack-choy

Cuando los métodos básicos de la agricultura ya se han dominado completamente, es hora de experimentar. Por lo tanto, muchos agricultores están ansiosos por establecerse en su propia área en el sitio de nuevas especies exóticas de plantas o crecer durante mucho tiempo conocido por la tecnología inusual. Para los primeros pasos en este campo, recomendamos tomar la planta, aunque exótica, pero sin pretensiones: hojuela de col china.

¿Por qué vale la pena cultivar Pak-Choi?

Su desarrollo del paquete de repollo de hoja frondoso comenzó en China, luego se trasladó a Japón y otros países del este. Relativamente recientemente, los habitantes del mundo occidental apreciaron todo el encanto de este almacén de vitaminas y oligoelementos. ¿Qué tiene de bueno este repollo? En primer lugar, su extrema simplicidad: el repollo empacado no solo puede sobrevivir, sino que también produce excelentes rendimientos en casi cualquier suelo, en condiciones de riego extremadamente bajo y con cambios de temperatura significativos. En segundo lugar, alto contenido de varios tipos de utilidad: ácido ascórbico, fibra , vitaminas A, K, B, lisina, hierro, potasio y magnesio. Gracias a este conjunto, el repollo chino es ideal para aquellos que quieren perder peso rápidamente y para aquellos que desean establecer una digestión. La tercera ventaja importante de Pak-Choi se puede llamar su madurez temprana: desde la aparición de los primeros brotes hasta la eliminación de la cosecha, es necesario esperar solo 30-35 días.

Pack-choi de col rellena

Pak-choi, aunque es un pariente muy cercano del repollo que es habitual para todos, se ve completamente diferente de él: no forma una cabeza, sino que crece en pequeños arbustos, asemejándose a una ensalada de hojas grandes. Hay tres tipos principales de esta cultura, que difieren entre sí en el color de las hojas y los pecíolos:

• "Joi Choi" - tiene pecíolos blancos y brillantes y hojas verde oscuro;
• "Shanghai Green": las hojas y los pecíolos están pintados en un color verde claro;
• "Red Choi" - pecíolos verdes y hojas de color rojo-violeta.

Dependiendo de la variedad específica, Pak-cho puede ser tan corto (aproximadamente 10 cm de altura) y estirado a medio metro. Hoy en día, más de una docena y media de variedades de repollo chino están a la venta, las más populares de las cuales son las siguientes:

• "Prima";
• "Richie";
• Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Tragar";
• Lebedushka;
• "Cuatro estaciones";
• "Yuna";
• "La belleza de Oriente";
• "China Crunch";
• "China Express".

Cultivo de repollo chino pak-choi

Hay varias maneras de cultivar repollo chino en las condiciones del clima doméstico. Cuando las primeras semillas se siembran a fines de marzo en las cajas de plántulas y después del establecimiento del calor, las plántulas se trasplantan a un lugar permanente de residencia en el campo abierto. De esta forma, puedes obtener una cosecha muy temprana de verduras de repollo fresco. Pero este método tiene una desventaja significativa: el trasplante no siempre transcurre sin problemas y algunas de las plántulas mueren. Más eficiente es la siembra de semillas directamente en campo abierto. Lo mejor es plantar Pak-choi entre fines de abril y principios de mayo, cuando se desarrollen las condiciones más favorables para la germinación de las semillas. En segundo lugar, puedes sembrar pack-cho en agosto. Para que pueda obtener verdes exuberantes. Desde el repollo plantado en los períodos de un día largo y luminoso, las hojas buenas para empacar no tienen que esperar; se dispararán muy rápidamente al tiro con arco. Inmediatamente después de la siembra, la cama con col se debe rociar con ceniza de madera para evitar el daño con una pulga crucífera y cubrir con una película de polietileno. El semillero para la siembra de repollo comienza a prepararse en el otoño, agregando fertilizantes orgánicos, superfosfato y cal durante la excavación.