La cocina de Chipre combina lo mejor de todas las cocinas nacionales de los países mediterráneos; en él se unieron las cocinas de Italia y Grecia, Argelia y Turquía, los Balcanes. Además, hay muchos restaurantes que ofrecen a sus invitados, en absoluto, los platos de cocina asiática georgiana y armenia, rusa y siria que son estándar para esta región.
Dónde comer?
Aquí puedes encontrar instituciones para cualquier bolsa. La comida es muy sabrosa y, ¡mentalmente preparada! - Las porciones a menudo son simplemente gigantescas. La mayor cantidad de restaurantes en Nicosia , Limassol y Paphos , pero también es delicioso comer en pequeños pueblos: por ejemplo, en Zigi (a 40 km de Larnaka ) se encuentran las mejores tabernas de pescado de la isla.
Vivaldi - auténtica cocina italiana
El restaurante Vivaldi en el hotel Four Seasons en 2015 fue reconocido como el mejor restaurante de Chipre, y este título no es por primera vez: es el mejor en opinión de los expertos, y en opinión de los visitantes ordinarios, por cuarta vez. La cocina está dirigida por el chef Panikos Khadzhitofi. En este restaurante puedes probar auténtica cocina italiana auténtica.
Caprice
Caprice es otro restaurante italiano, donde, sin embargo, se puede degustar la cocina tradicional chipriota (los domingos se sirve una cena barbacoa). El restaurante opera en el Londa Boutique Hotel en Limassol, abierto a todos los días. Los domingos se celebran noches de jazz aquí. Una de las especialidades que definitivamente deberías probar es un filete de atún empanizado con chips de remolacha y patatas crujientes. El plato se llama Involtino di tonno in crosta di patate.
Restaurante de playa Maldini
Este restaurante está ubicado en una de las mejores playas de Chipre , en Limassol, donde, sentado a la mesa, se pueden admirar los barcos en la rada, el puerto y disfrutar del rugido de las olas. El restaurante pertenece al grupo Up Town Square. Ofrece a sus visitantes no solo exquisitos alimentos y bebidas, sino también un servicio de playa del más alto nivel. El restaurante funciona incluso fuera de temporada. Asegúrese de probar el plato de autor del restaurante: camarones fritos con granos de café con salsa de sambuca.
eStilio
Otro restaurante en Up Town Square en Limassol es el bar de tapas eStilio, donde podrá disfrutar de aperitivos típicos españoles para el vino y la cerveza. Con solo un "pero": el volumen de la porción hace de un refrigerio una comida o cena completa. El bar es famoso por sus cócteles, muchos de los cuales están preparados de acuerdo con recetas exclusivas, que se pueden probar exclusivamente aquí.
Restaurante Sienna
Este es uno de los restaurantes gourmet en Paphos. El restaurante Sienna existe hace relativamente poco tiempo, pero ya ha ganado gran popularidad. El chef del restaurante se formó en Westminster Catering College. Además del sorprendente sabor, los platos aquí son notables por su impresionante diseño.
Restaurante Colosseum
El mejor restaurante italiano de Paphos, donde podrá disfrutar de una gran cantidad de platos tradicionales italianos. El restaurante está ubicado en el paseo marítimo, y su terraza está ligeramente sobre él, lo que crea una atmósfera única en la ciudad portuaria italiana. El restaurante está decorado en estilo italiano clásico. Después de haber visitado este restaurante, asegúrese de rendir homenaje a sus aperitivos característicos: champiñones, gambas rellenas y fritas y rodajas de aguacate rellenas de salmón ahumado y atún.
Encuentre una institución donde pueda comer deliciosamente, es muy simple: es más difícil elegir dónde ir esta vez. Incluso la regla de "elegir el restaurante al que van los locales" no es muy útil: de hecho, muchos chipriotas visitan activamente muchos restaurantes en Chipre, especialmente dada la tradición del almuerzo o la cena en una taberna favorita al menos una vez a la semana. Buen provecho!