Las nueces de cedro siberiano se utilizan activamente en las esferas médica y culinaria. Además del hecho de que este producto es muy sabroso, proporciona la ingesta de aminoácidos raros y proteínas vegetales en el cuerpo, y solo 100 g de semillas reponen la necesidad diaria de un adulto de tener microelementos vitales, incluido el yodo. Especialmente popular es la tintura de piñones sobre vodka: la receta de esta bebida noble en la versión clásica es transmitida por los herbolarios siberianos de generación en generación.
Uso de tintura de piñones sobre vodka
Las propiedades curativas del producto descrito no pueden sobreestimarse:
- normalización del tracto gastrointestinal;
- fortalecer el sistema inmune;
- restauración de células de la piel y aceleración de su regeneración;
- mejora de la movilidad de las articulaciones;
- prevención de acumulación y deposición de sales ;
- aumento de la libido;
- fortalecer las funciones de los órganos visuales y auditivos;
- purificación del sistema circulatorio y linfático;
- ralentizar el crecimiento y la metástasis de tumores cancerosos;
- corrección de la presión arterial;
- apoyo del cuerpo después de la quimioterapia o enfermedades infecciosas graves;
- prevención de la deficiencia de vitaminas.
Preste especial atención a la tintura de cedro para las mujeres. Hay muchos casos en que se ha utilizado para lograr resultados positivos en el tratamiento de fibromas uterinos y problemas ginecológicos asociados.
¿Cómo insistir con vodka en piñones?
Este tipo de producto también se llama "cascanueces" o "kedruska". Esta bebida es buena como un medio para mantener la inmunidad y prevenir ARI, SARS , y para servir una variedad de platos de mesa festiva, por ejemplo, en la víspera de Año Nuevo. Tiene un sabor exquisito y equilibrado, que recuerda ligeramente al caro coñac envejecido, un hermoso color ámbar oscuro y un sorprendente aroma sutil.
Tintura festiva de piñones en vodka con azúcar
Ingredientes:
- cáscara de naranja seca - 3-5 g;
- nueces de cedro en cáscara - 40 g;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- vainillina - 1 pizca;
- hojas de grosella negra (fresca) - 3 pzs .;
- vodka - 500 ml.
Preparación
Es bueno enjuagar las nueces, varias veces (4-5) para batirlas con agua hirviendo para eliminar la capa de resina. Vierta las semillas en una botella, agregue los ingredientes restantes y vierta todo el vodka. Revuelva la fórmula completamente hasta que el azúcar se derrita por completo. Cierre el recipiente y colóquelo en un lugar cálido sin penetrar los rayos de luz, por ejemplo, debajo de la batería en la cocina, durante 10 días. Después del tiempo asignado, cuele la tintura con una gasa limpia, colóquela en la nevera por otros 3 días. En 72 horas "kedrovka" puede ser probado con seguridad.
Una receta clásica de pasta medicinal de piñones en vodka
Si solo se requiere una bebida medicinal, es mejor usar el método de su preparación, que es recomendado por los herbolarios siberianos.
Tintura de cedro curativo
Ingredientes:
- agua hervida - 1 l;
- miel natural - 1 kg;
- nueces de cedro - 1 kg;
- vodka - 1 litro.
Preparación
Lave y trate las semillas de cedro de la misma manera que en la receta anteriormente citada. Aplasta las nueces con un martillo. Coloque la materia prima en un frasco de vidrio y llénela con agua, cubra con una tapa hermética. Coloque el recipiente en un lugar cálido durante 4 días. Después del período de tiempo especificado, agregue el vodka al tarro, mezcle la solución, el corcho y persista durante 1 mes. Después de 30 días agregue la miel de tintura, mezcle los ingredientes, cuele a través de la gasa. La bebida preparada se vierte en cómodas botellas de vidrio oscuro.
Es importante tener en cuenta que la infusión curativa se puede consumir solo en pequeñas porciones, no más de 50 g por día, antes de comer.