El árbol más común en nuestros jardines es un manzano, las variedades de manzanas con su variedad sorprenden la imaginación. Hay muchos de ellos, tanto conocidos como nuevos, importados al país recientemente. Cada propietario quiere comprar un árbol, prolífico, sin pretensiones, con apetitosas y jugosas frutas. Para hacer esto, necesitas conocer las características de las variedades, sus características.
Los mejores tipos de manzanas
Los manzanos pueden dar sus frutos por muchos años. Al comprar, es importante saber qué plántulas son aptas para el cultivo en la localidad donde se encuentra el sitio, de lo contrario, pueden congelarse. Todos los tipos de manzanas se dividen en verano, otoño e invierno, las variedades populares de manzanas se pueden clasificar según el gusto en dulces, agrias, agridulces y amargas para la elaboración del vino. Las principales diferencias entre los tipos de fruta en el período de refrigerio, la conservación de la fruta y el ciclo de almacenamiento dependen de ellos.
Primeras variedades de manzanas
Las variedades de manzanas que maduran comienzan a madurar a fines de julio. Tienen un sabor y aroma únicos, se pueden comer inmediatamente después de quitarlos del árbol. Primeras variedades de manzanas:
- Relleno blanco. Se madura a principios de agosto, resistente a las heladas, las frutas son de tamaño medio, color limón verdoso, con una capa blanquecina. Las manzanas con la lechada de leche, el líquido, agrio-dulce, lezhkost - 3-4 semanas.
- Super Prekos. La variedad más antigua de manzanas, el manzano es limpio, agrada con la cosecha anual. Se apresura después del 10 de julio, la seguridad - hasta 2 meses. Frutas - carmesí, 60-70 g, jugoso y agridulce.
- Grushovka es uno de Moscú. Madura a finales de julio y principios de agosto. Las frutas tienen una variación de color de pistacho a blanquecino con rayas carmesí, difieren de la acidez apreciable.
Variedades de manzana de verano
Las variedades de manzanas de verano maduran en la segunda quincena de agosto, están marcadas por una cosecha amigable. Deben recolectarse con urgencia: comer o conservar. Variedades de verano de manzanas:
- Melba. Sucede a fines de agosto, se transporta y se guarda con éxito durante mucho tiempo. Frutas - color mediano, básico - pistacho, tienen un lado rojizo, cubierto con una capa cerosa.
- Medunitsa. Categorizados como manzanas dulces de verano, resistentes a la sarna , sin pretensiones. Las frutas tienen un tono ámbar con un rubor borroso, son recordadas por un sabor a miel, frutas de 100-150 gramos.
- Orlovim. Súper resistente a las variedades de sarna, altamente productivo, madura en la segunda quincena de agosto. Frutas: masivas, aplanadas, coloreadas de forma desigual en franjas escarlata, con carne de color amargo dulce, conservación, hasta 1,5 meses.
Variedades otoñales de manzanas
Los frutos del otoño maduran desde finales de agosto hasta mediados de septiembre, son los más adecuados para la conservación. El período de conservación de estas variedades es de aproximadamente 3 meses, la cosecha no es amigable, la cosecha es 2-3 veces. Las mejores variedades de manzanas de otoño:
- Otoño a rayas. Frutas - ámbar-escarlata con un colorido rubor, paja - suelta con sabor de postre. Frutas de hasta 200 g, maduran en septiembre y permanecen hasta diciembre. La variedad es muy productiva, el manzano es fruto cada 2 años.
- Zhigulevskoye. Frutas - ámbar-escarlata, a rayas, agridulce, maduran a principios de septiembre, permanecen hasta enero. Las plántulas dan fruto todos los años, la productividad es de hasta 20 kg, son resistentes a las enfermedades, pero tienen miedo a las fuertes heladas.
- Gloria a los ganadores. Madura al comienzo del otoño, manteniéndose hasta la mitad del invierno. La fruta es masiva, pistacho con un rubor carmesí. Myakina: polvorienta, sorprendentemente huele. El árbol es alto, resistente a las heladas, no tolera la sequía.
Variedades de invierno de manzanas
Las manzanas tardías maduran entre finales de septiembre y principios de octubre, difieren en la resistencia de la estructura, bien conservadas. Están listos para usar solo cuando están maduros en cajas. Variedades de invierno de manzanas , almacenadas hasta la primavera:
- Semerenko. Manzanas: una masa verde brillante de 150-200 g, ácido dulzón con fuerte paja. Las frutas se transportan con éxito y pueden permanecer hasta el verano.
- Jonathan. Variedad de invierno viejo, manzanas con rubor púrpura oscuro, paja - postre, dulce. Madura en octubre, miente hasta abril. Susceptibilidad a enfermedades y resistencia al invierno - moderada.
- Idared. Las frutas que pesan hasta 190 g, tienen una capa de cera, de color carmesí brillante. La fruta, agridulce, tiene una vida útil de hasta seis meses. Aidared es resistente a muchas dolencias, pero no es muy resistente a las heladas.
Variedades dulces de manzanas
Tales tipos de frutas contienen un porcentaje decente de glucosa, las variedades más dulces de manzanas:
- El dulce Variedad de verano de manzanas dulces, frutas - ámbar, con rubor púrpura. Fruta - jugosa, madura a mediados de agosto, seguridad - 2-3 semanas. El árbol es resistente a las enfermedades, resistente a las heladas.
- Golden. La variedad de otoño, lista para su recolección en septiembre, se encuentra hasta marzo. Las frutas son tonos masivos, jugosos y azafrán. El sabor dorado es dulce y agradable. El árbol es resistente a las heladas, no le gusta la sequía.
- Fuji. Un árbol fuerte es una fructificación generosa. Las manzanas que pesan hasta 250 g están esparcidas con un rubor escarlata a rayas. Variedad - invierno, paja - dulce con agrio, las frutas mienten hasta mayo.
Variedades de manzanas agrias
Los tipos amargos de manzanas para cocinar adzhika, ensaladas, salsas, vinagre son relevantes. Su sabor hace que la comida sea picante y la enriquece. Variedades de manzana agria:
- Antonovka. La variedad más ácida de manzanas, familiar para todos. Tipo - otoño, madura en septiembre, la colección se encuentra hasta diciembre. Frutas: pequeñas, de color verde claro, chaff - sour con un sabor significativo.
- Bessemyanka. Da frutos pequeños con una capa cerosa, color amarillo esmeralda con un rubor. Variedad de otoño, las frutas con sabor de postre se conservan hasta 3 meses. El árbol es una reunión anual alta, resistente a las heladas.
- Granny Smith. El árbol mediano grande de maduración tardía proporciona frutos alargados que pesan hasta 300 g de color de botella oscura. Duran hasta mayo-junio.
Variedades de manzanas para sidra
Para la producción de sidra espumosa son adecuadas manzanas de diferente madurez. Tipos de tartas con sabor agridulce y bajo porcentaje de azúcar. Variedades de manzanas para la producción de sidra:
- Caja La variedad de principios de verano, resistente a las heladas, es real en la elaboración del vino. Cosecha - a principios de agosto, manteniendo - un mes. Las manzanas son dulces, jugosas, con un sabor ligeramente picante y un fuerte aroma. Frutas: amarillas con rayas rojas oscuras.
- Black Kingston. Variedad clásica para sidra, madura a fines de septiembre. Las manzanas tienen una cáscara de color púrpura oscuro con zonas de color naranja. Las frutas se caracterizan por un sabor amargo dulce con un fuerte aroma y un retrogusto residual astringente.
- Dabinett. Manzanas agridulces con un alto porcentaje de tanino y ácido. Frutas: pequeñas, fragantes, de color amarillo esmeralda con un rubor carmesí. Le dan a la sidra un dulce, pero con un ligero amargor.
Nuevas variedades de manzanas
En los jardines, aparecen con mayor frecuencia nuevos híbridos de manzanas con características mejoradas de fertilidad, resistencia a las heladas, resistencia a las enfermedades:
- La leyenda Las frutas masivas de color púrpura oscuro tienen el mismo tamaño. Tienen un dulce sabor dulzón, continúan en octubre y persisten hasta enero. La productividad de los manzanos es excelente, la colección es anual. La resistencia al invierno y la resistencia a las enfermedades son altas.
- Orlik. Vista de invierno, madura en septiembre, almacenado hasta marzo. Frutas ambarinas con un rubor violeta continuo, ácido dulzón. El árbol es resistente a las heladas y resistente a la sarna.
Novedades de variedades tempranas de manzanas:
- Julia. Fructifica anualmente, generosamente, madura a fines de julio, seguridad - 2-3 semanas. Frutas: pistacho con un rubor rosado rosado, 150 g, jugoso, agridulce. La variedad es resistente a la sarna y el mildiú polvoriento.
- Mantet. Ocurre a fines de julio y principios de agosto. Tiene una resistencia moderada a las heladas y un período prolongado de recolección. Frutas - pequeño, pronunciado color púrpura con manchas de ámbar, jugoso con ácido.